花莲振兴券加码！爱买花莲店「满千送千」今起两天消费满额送洗选蛋
【陈扬盛／综合报导】花莲地震重创观光业，为响应花莲县政府推动的经济振兴政策，爱买花莲店限时20天推出「花莲振兴券加码回馈满千送千」活动，消费者持花莲振兴券至爱买花莲店购物，可享满千送千优惠，最高送3000元，今起两天推出持花莲振兴券来店单笔消费满1000元限量再赠洗选蛋，生鲜区祭出多款商品爆低价抢客。
鸡蛋价创新低！4大通路盒装蛋一起降价 每盒最高省31元
【庄伟祺／台北报导】全台鸡蛋产地价创近3年来新低，从每台斤30.5元降至27.5元，这也是蛋价近2个月来第5度调降了！因应蛋价调降，4大零售通路包含家乐福、全联、爱买和美廉社，今（14日）起都推出盒装蛋相关降价措施，期间优惠每盒最高就可省31元了！
台农洗选蛋效期误标下架 竹市加强食安稽查！20家业者全数合格
【记者张沛森／新竹报导】针对台农蛋品贩售巴西进口「台农洗选蛋」有效日期标示错误，产品需下架回收案，新竹市卫生局为守护民众健康，连日来稽查辖内超市、商行、烘焙业、餐饮业、供应学校之团膳等场域计20家，查核所贩卖及使用蛋品来源及标示，稽查结果目前皆符合规定。
盒装洗选蛋发霉下架 桃园业者回收！外壳正常的竟制成液蛋销售
【记者张沛森／桃园报导】针对台中卖场架上出现发霉盒装鸡蛋，鸡蛋来源位于桃园市立群公司，桃园市卫生局长刘宜廉亲自带队稽查，揪出业者发现鸡蛋异常后，虽在5月22日起陆续回收，但员工开盒检视回收鸡蛋，外壳无发霉现象之鸡蛋，却再制成未杀菌液蛋销售，已依违反《食安法》裁罚15万元，经命回收，迄今天（27日）中午12时下架回收洗选蛋3312盒，未杀菌液蛋4706公斤。
鸡智商=小学生！超残酷饲养法「无法排出寄生虫」 蛋壳颜色秘密曝光
【许洁如／综合报导】鸡蛋的外壳颜色有深有浅，流传红壳鸡蛋比较营养的说法，但台湾之心爱护动物协会表示，鸡蛋外壳的颜色不影响蛋的营养程度，差异主要跟鸡的品种有关。而一般的鸡智商约是人类7-9岁的年纪，大约是小学生的智商。
他PO「绿蛋照」质疑买到进口蛋 挨告妨害名誉！结果出炉
【记者陈彩玲／台北报导】去年9月进口蛋风暴延烧之际，谢姓男子上网张贴「绿蛋照」，声称在全联购买台农洗选蛋，敲开竟流出绿色蛋清，部分蛋黄也发黑，质疑：「这是进口蛋吗？」行政院长陈建仁事后直指这是假消息，谢男也因此遭畜产会控告妨害名誉。台北地检署调查，谢男购买的是国产鸡蛋，在未经查证下，指进口蛋品质不良，已影响畜产会商誉，但审酌谢男非专业人士，且发布的图片和文字是要促使他人注意食品安全，并非刻意贬损畜产会商誉，将谢男不起诉。
进口蛋争议未休！台中市查到「国产未来蛋」 卢秀燕：市场严重混乱
【记者王志弘／台中报导】进口蛋爆发争议，台中市政府自主稽查148家业者，昨天(18日)赫然发现「国产未来蛋」。市长卢秀燕今表示，这显示市场混乱，将予以开罚。另，中市府已收到农业部提供进口蛋流向等相关资料，将进行查验，保障市民食安。
天冷吃锅注意！海产别用盐水清洗 火锅料结霜别买
【记者林芳如／台北报导】台湾人超爱吃火锅，但食材挑选、清洗和烹煮常见一些错误观念，提高食物中毒风险。专家提醒，海产不要用盐水清洗，因为肠炎弧菌最爱咸水环境，贝类加热到一开壳别急著吃，多煮5-10秒比较安全；火锅料如果结霜建议不要买，代表保存过程有温度变动，影响保存期限。
撑不住？台湾松屋宣布价格变动 明起部分商品涨5至10元
【于知齐／综合报导】日本知名平价人气牛丼松屋，2018进军台湾，近日公告将半熟蛋品质全面升级，明（28日）天部分商品将调涨5至10元。
他po买到绿蛋照！陈建仁一句「假消息」挨告散布谣言 结果曝光
【记者丁牧群／台北报导】谢姓男子今年9月25日上网张贴「绿蛋照」，声称在全联购买台农洗选蛋，敲开竟流出绿色蛋清，部分蛋黄也发黑，他还贴出黄绿色巴西国旗对比，质疑：「这是进口蛋吗？」但贴文遭网友质疑造假后随即删除，隔天行政院长陈建仁受访表示：「这是假消息。」代表国民党参选立委的罗智强对此告发陈建仁触犯《社会秩序维护法》散布谣言影响公共安宁，另依同条规定告发农业部时任部长陈吉仲，指称陈吉仲曾说：「进口鸡蛋有喷蜡，保存期限较长。」而这言论也是不实谣言。此案由警方移送台北地院，法官审理后，裁定陈建仁、陈吉仲免罚。
大成集团彰化「昭成蛋品厂」斥资10亿今启用 全台首颗日本生食级鸡蛋问世
【记者鲜明／彰化报导】进口蛋争议引起国人对鸡蛋食安的重视，大成集团与日本昭和产业合作，斥资超过10亿元在彰化大城乡打造昭成蛋品加工厂，今天（12日）举办启用仪式，并发表台湾第1颗与日本同等级的生食级鸡蛋。彰化县长王惠美表示，该加工厂从鸡蛋源头开始把关，引进日本先进设备，每小时拥有处理38万颗鸡蛋的生产量能，不但让民众吃得安心，对于彰化在地蛋农也是非常大的福音。
蛋价连3周调降！美廉社、全联、大润发盒蛋接连降3元 最低60元入手
【记者陈怡文／台北报导】因市场销售不如预期，各地蛋商出现库存，鸡蛋昨起每台斤降2元，是连续3周调降、创纪录，产地价从40.5元降至38.5元，批发价周四起从50元降至48元，超市美廉社昨开第一枪，宣布10入盒蛋从65元下降至62元，全联、大润发、爱买、家乐福也调降。
农业部找他洗选巴西蛋！转卖价差曝光 台农老董：根本没赚钱
台农蛋品洗选巴西蛋因误标效期引发争议，董事长涂万财昨天表示，国内并无进口蛋相关规定，都是依平常作业模式，就是用洗选日期再加1个月为有效期，怎料成冤大头。
新鲜鸡蛋怎么挑？ 美女营养师教4招：丢入盐水就知道
【王怡人／台北报导】鸡蛋是许多人每天摄取蛋白质的来源，常吃鸡蛋的你，知道该怎么判断鸡蛋是否新鲜吗？营养师彭逸珊分享简单4招，就可轻易辨别鸡蛋是否新鲜，例如将鸡蛋放入6%盐水中，沉入底部就是新鲜蛋。
食品公司隐匿进货巴西蛋！桃市府开罚 最高处300万元罚锾
【记者张沛森／桃园报导】桃园市府食安联稽小组9月12日起展开进口鸡蛋流向稽查，于9月15日及19日两度查核维仕捷食品有限公司，该公司皆称未使用进口蛋，直到昨天上午才向卫生局通报8月25日至9月1日曾进货巴西蛋7万8,640颗，卫生局针对该公司2次规避提供不实资料，将依食品安全卫生管理法第47条规定，处3万元以上300万元以下罚锾。
追查台农蛋品「误标效期」 桃园卫生局和消保官联合稽查
【记者张沛森／桃园报导】针对巴西进口鸡蛋制成洗选蛋产品效期疑虑，桃园市卫生局主动通知辖内73家大卖场、连锁超商、传统超商及蛋品工厂，了解巴西进口蛋品流向，有2家蛋品工厂表示受中央畜产会委托将进口之巴西鸡蛋代工制成杀菌液蛋及卤蛋商品，未作成洗选蛋产品。另卫生局也与消保官前往超市卖场实地查访，市售架上未见巴西蛋品，卫生局将与消保官持续查验市售食品，维护消费者食品安全。
北部家乐福限定！明可买到12入89元澳洲蛋 10入68元平价蛋持续上架
【记者陈明萱／台北报导】有蛋吃了！家乐福宣布明天(3/31)将陆续上架鸡蛋，主要为12入89元澳洲冷藏进口鸡蛋，并先以彰化以北门市为主，每店平均可配到50-60盒；另全台门市也持续上架10入68元进口平价洗选蛋，无论量贩或超市，每人每车限购2盒。
基隆卫生局公布查核结果！进口土耳其蛋煮熟售出 破损蛋绞碎处置
【记者叶先鹏／基隆报导】近日进口蛋问题持续延烧，基隆市卫生局今天（19日）接获农业部回文表示，基隆曾经有进口鸡蛋业者名单共1家蛋行，来源国为土耳其，经查蛋品流向后确认，该批鸡蛋进货时间为112年7月4日，且隔天制成白煮蛋冷藏后已售罄。
台农、信兴蛋品拒供进销单据 425万颗流向不明！高市府各裁罚400万并移请法办
【记者凃建丰／高雄报导】台农、信兴蛋品公司拒不提供鸡蛋进销单据并坚不吐实，有流向不明及「以次充好」疑虑，高雄市政府卫生局依法各裁处400万元，9月13日已移请高雄地检署侦办。
平价鸡蛋终于来了！全联、家乐福今开卖1颗不到7元
【即时中心／综合报导】鸡蛋荒延烧，蛋价持续攀升，平价进口蛋要开卖了！全联双北地区门市将于今天(3/29)陆续开卖进口蛋，每盒10颗，售价68元，每人限购2盒。家乐福也开卖澳洲进口蛋，最便宜12颗79元；家乐福全台超市今起陆续上架进口平价洗选蛋，10入装68元。
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