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li teppanyaki x Simplicité台日联手米其林星级主厨 跨海献艺打造顶级海味飨宴

li teppanyaki x Simplicité台日联手米其林星级主厨 跨海献艺打造顶级海味飨宴

【陈扬盛/综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜,并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平(Hieda Ryohe),邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰(Kaoru Aihara)来台,担纲本次无菜单铁板料理客座主厨,不但为台人端出极致精彩的海味飨宴,同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼,每席1万5000元含服务费及餐酒搭配,须预定数量有限。

全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗

全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗

【陈扬盛/综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴,特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena),11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷,从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学,餐厅定期展出当地与国际艺术家作品,吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣,并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学,运用创新技法,呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材,搭配自制创意酱汁,巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴,为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元,晚间套餐每位3880+10%元,可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限,需事先预订。

藏寿司板桥远科店11/19试营运限时9折 满额再拿迪士尼TSUM TSUM限量赠品

藏寿司板桥远科店11/19试营运限时9折 满额再拿迪士尼TSUM TSUM限量赠品

【陈扬盛/综合报导】藏寿司「板桥远科店」将于11/26 开幕,11/19起试营运,以充满浓浓日本风情的「番付表墙」为设计主题,呈现独特的视觉外观,打造舒适的用餐环境。为欢庆新店开幕,藏寿司推出为期14天(11/19至12/2)9折优惠活动,迪士尼TSUM TSUM系列特别企划好评不断,超宠粉的藏寿司将即日起再推出两波超可爱满额赠,第一波让洗衣服变成超疗愈时光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」, 第二波走到哪可爱带到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零钱包」11/19与「藏寿司板桥远科店」同步登场。

复古摩登餐酒馆Ochre首推炖饭!炭火揉合日式客家风味 秋蟹章鱼上桌

复古摩登餐酒馆Ochre首推炖饭!炭火揉合日式客家风味 秋蟹章鱼上桌

【陈扬盛/综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单,本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao(高荣谦)担任主厨,将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感,巧妙穿插客家特色与技法,重启中西味蕾的对话;佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题,打造循序渐进的「体验式」品酒,共推出10款全新酒款。

宝艾西餐厅联名奢华保养海洋拉娜 推顶级生蚝、鱼子酱海胆法餐

宝艾西餐厅联名奢华保养海洋拉娜 推顶级生蚝、鱼子酱海胆法餐

【陈扬盛/综合报导】品牌跨界,颠覆食艺美学新高度!台北君悦酒店宝艾西餐厅即日起至11/30,首度联名顶奢保养品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」,由西餐部主厨罗伟洲精心设计六道融合海洋意象与品牌概念的法式套餐,严选顶级生蚝、鱼子酱、F1肋眼牛排及波士顿龙虾入馔,每套4280元+10%,随餐赠送海洋拉娜限量「新品晚霜保养组」;活动期间,凡四人同行于宝艾西餐厅用餐,即赠海洋拉娜精美福筷礼盒乙组(6入),君悦美馔卡会员2至4人享75折。

AKB48 Team TP奔日本朝圣发源地 内心无以言喻激动

AKB48 Team TP奔日本朝圣发源地 内心无以言喻激动

【记者林丞伟/台北报导】AKB48 Team TP月底26、27日将在松烟四号仓库举办的握手会前,听闻母团AKB48圣所──秋叶原基地即将改装,在登高一呼下,排除宣传期万难,AKB48 Team TP于馨、易沄、晓晴、亚恩、骐卉、家安一行6位女孩,特别趁剧场闭馆前到此一游并观赏演出,而且意外听到自己的歌曲《未来的果实》和《看见夕阳了吗》,被AKB48现场唱跳演出,内心无以言喻激动和欣慰。

有缺干孙女吗?胡瓜见11位美少女「叔公笑」 爽请880元海胆和牛便当

有缺干孙女吗?胡瓜见11位美少女「叔公笑」 爽请880元海胆和牛便当

【记者林丞伟/台北报导】「国民女团 」AKB48 Team TP日前获邀登上综艺天王胡瓜(瓜哥)的YouTube节目《下面一位》,甜美又乖巧的11位Team TP女孩儿,把瓜哥逗得好开心,还直接说这是《下面一位》开播以来福利最好的一集,「因为其他集不是上山下海、就是服务老人小孩。」AKB48 Team TP受邀作客,让瓜哥充满「叔公笑」,对女孩儿们好得不得了!他打趣说:「好像1个阿公,带11个孙女出游。」让观众拼命点赞,赞瓜哥「好慈祥!」「瓜哥一点都不老,像叔叔而已。」

JR东日本大饭店台北 HAYASE日本料理铁板烧 秋季午餐新菜上市

JR东日本大饭店台北 HAYASE日本料理铁板烧 秋季午餐新菜上市

【陈扬盛/综合报导】JR东日本大饭店台北「HAYASE铁板烧」2024秋季新菜单上市,推出特选午餐套餐,施展主厨团队对食材细致的挑选及烹饪艺术的热忱,完美呼应秋日的温暖与丰饶。套餐内容除了日本和牛、伊势龙虾外,以当季旬鱼及日本东北的特色酱料进行搭配,套餐提供五款主菜任选,餐价2480元+10%,每日午餐时段供应。

东北角顶级美味! 浓郁鲜甜「紫海胆」盛产抢上市

东北角顶级美味! 浓郁鲜甜「紫海胆」盛产抢上市

【记者曾佳俊/新北报导】新北市东北角海岸线拥有得天独厚的自然环境及丰富自然生态,夏季期间紫海胆盛产,正是品尝的最佳时机!渔业处指出,肥美鲜嫩的紫海胆已上市,邀大众到东北角旅游时,也到贡寮当地渔村海鲜餐厅品尝在地养殖池出产的肥美紫海胆料理。

马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列

马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列

【陈扬盛/综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利(Martell)传承百年的精湛工艺,和深植于品牌DNA中的餐酒美学(Gastronomy),成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂,今年10月将携手全台46间知名餐厅,选用当令食材推出极具特色的精致餐饮,10/1起将以「地话」为灵感,与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」,搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。

迪士尼Tsum Tsum经典角色化身寿司公仔 今超萌现身

迪士尼Tsum Tsum经典角色化身寿司公仔 今超萌现身

【陈扬盛/综合报导】藏寿司推出迪士尼Tsum Tsum系列特别企划,从9/19起推出13款独家扭蛋,包含 5 款搭配经典藏寿司元素的Tsum Tsum「立体吊饰」、4款叠叠造型的「磁铁书签」和 4 款实用又疗愈的「纸胶带」。限量「Tsum Tsum束口便当袋」和「三眼怪插手枕」集点赠同步开跑。另外,为了照顾到全台藏友们,藏寿司今(9/19)起,在全台四间门市推出Tsum Tsum期间限定特别企划,来店用餐并参加社群活动,就有机会把Tsum Tsum限量双炼组带回家。9月「肉潮海派祭」藏寿司搭上Tsum Tsum堆叠风格,一口气推出8款期间限定的堆叠系寿司,保证带给藏友们奢华的海陆寿司盛宴。

澎湖追风音乐灯光节超强卡司曝光 告五人五坚情接力嗨唱

澎湖追风音乐灯光节超强卡司曝光 告五人五坚情接力嗨唱

【记者林丞伟/台北报导】澎湖追风音乐灯光节今(6日)迈入第2周,由金曲歌后徐佳莹、乐坛天王林宥嘉、本土天团玖壹壹、西屯纯爱组接力飙唱,主办单位抢先公布第四周(20日)超强阵容,其中包括人气天团告五人、大势男团U:NUS、夯团WOLF(S)五坚情将接力演出,持续在观音亭园区High爆澎湖夜。

乐葵法式铁板烧金秋盛宴 七大梦幻食材搭配酱汁吃出清爽鲜味

乐葵法式铁板烧金秋盛宴 七大梦幻食材搭配酱汁吃出清爽鲜味

【陈扬盛/台北报导】入秋时节,《Le Goût乐葵法式铁板烧》推出全新菜单,不仅延续了日本A5和牛等经典食材的精华,还加入格陵兰大比目鱼、乌鱼子、豆类、南瓜和秋栗等象征秋日的饶富风味食材,搭配精心调制的酱汁,浓郁丰满中透出秋日的清爽韵味,细腻层次间,将五道新菜呈现出秋天的本质。

澎湖追风音乐灯光节今登场 理想混蛋爆量发蜡抗强风

澎湖追风音乐灯光节今登场 理想混蛋爆量发蜡抗强风

【记者林丞伟/台北报导】一连五周的「2024澎湖追风音乐灯光节」今天盛大开幕,昨天公布第三周的黄金阵容,集结夯团「八三夭」、「宇宙人」、「理想混蛋」将以摇滚魅力袭卷澎湖的周五夜。

海胆其实是「生殖腺」 可修复肌肉、提高「性致」

海胆其实是「生殖腺」 可修复肌肉、提高「性致」

【记者黄泓哲/台北报导】炎炎夏日,冰凉的生鱼片或是海鲜料理配上啤酒是人生一大享受,中医师王大元在脸书分享日本料理中的高级食材海胆是海胆的「生殖腺」,而且还有帮助修复肌肉、促进「性致」的功能,可说是最棒的食材。

JR东日本大饭店台北庆三周年 东北文化祭典飨宴!豪华美食吸饕客

JR东日本大饭店台北庆三周年 东北文化祭典飨宴!豪华美食吸饕客

【记者黄泓哲/综合报导】JR东日本大饭店台北将于今年8月迎来开幕三周年,特别推出「缤纷.多彩」的三周年庆住房专案及一系列美食祭典,让旅客感受日本东北的特色魅力。即日起至9月30日,各餐厅推出丰富多样的美食活动,吸引饕客前来大快朵颐。

打狗祭第二波豪华卡司曝光!日本气志团首登展庞克摇滚 还有这8组乐团

打狗祭第二波豪华卡司曝光!日本气志团首登展庞克摇滚 还有这8组乐团

【记者凃建丰/高雄报导】TTXC 2024 Takao Rock打狗祭上周公布第一波「金声加持」卡司,其中金曲歌后万芳与戴佩妮都将首度登台引发热议。今(29)日接续公布第二波「暂时离开地表」卡司,包括BSB & DJ 赖皮MR. SKIN、Flesh Juicer 血肉果汁机、icyball 冰球乐团、The Loophole 露波合唱团、夕阳武士 Sunset Samurai、宇宙人、气志团(日本)、玛莉咬凯利 Mary Bites Kerry,共8组乐团及团体组合,其中近半是首度获邀参加,多元曲风的呈现,都具备只要站上舞台、音乐一下,就能让歌迷产生共鸣跟著音乐摇摆忘却烦恼,瞬间一跳「暂时离开地球表面」的舞台魅力。

宝艾西餐厅推夏生蚝法式午宴 凯悦天地会员满额送凯菲屋下午茶

宝艾西餐厅推夏生蚝法式午宴 凯悦天地会员满额送凯菲屋下午茶

【陈扬盛/综合报导】宝艾西餐厅再玩出夏日新花样!台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲(威廉)今夏以国际运动盛事为灵感,携手法国顶级大卫赫夫皇家生蚝品牌,推出周六、日限定「巴黎有约.海洋珍珠」。套餐囊括三款风格生蚝盘、鱼子酱海胆帕菲杯、双主餐任选法国三色泥搭配红酒炖牛颊或炉烤鲑鱼,另一主餐则以熟成F1肋眼牛排或慢火烤蓝龙虾择一,每套3880元+10%。此外,九月底前针对凯悦天地会员推出指定餐厅85折,单笔消费满五千,送凯菲屋下午茶等餐饮活动。

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