【陈扬盛／综合报导】台北新板希尔顿酒店青雅中餐厅镇店招牌美食「嫣红鹅」推出以来深受老饕喜爱，每年旅展更是排队秒杀热门商品，餐厅采提前预约限量制、每月最高销售纪录逾200只嫣红鹅！为提升整体用餐品质与餐点推陈出新，厨艺团队将人气嫣红鹅升级进化，即日起推出「四人鹅飨宴五重奏」，以新派粤菜的作法展现丰富变化，包括青雅品味集开胃菜、独创九宫格盘吃法、冰梅酱鹅腿、蚝皇鲍鱼扒鹅掌、腊味鹅丝煲仔饭、剥皮辣椒鹅架汤及鹅肉三丝炸春卷，另外加上宁波银丝香辣虾，原价每套6250+10%元、现场75折优惠价4688+10%元。
【陈扬盛／综合报导】在台湾，料理多元而并立，新住民的加入更为台湾饮食文化增添了不同国情的家乡味，近年越南料理也成为台湾人喜爱的美食之一，经典越菜如河粉、春卷、米线、烤肉饭等都展现出浓厚的在地风格。在台东长滨一位难求的Sinasera24 旗下复合式咖啡餐饮品牌 Luma Café，今年7月越过中央山脉进驻兰阳平原，现在在宜兰就能享受越法结合的一杯越式咖啡的好时光，并以平易近人的价格，让在地居民也能感受到法式概念的越南料理。
【影音中心】核桃仁压成泥后和蒜泥一起炒香，再倒入蔬菜和调味料，之后把馅料用春卷皮卷起来拿去炸就完成了。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／台北报导】新板希尔顿结合新派粤菜与精致港点的中餐厅「青雅」，即日起至5/31推出《春暖花开》限定新菜，主厨刘桂山以春季的意象与食材作为灵感，特别选用菊花、洛神花、玫瑰花等，将经典粤菜融合创新巧思，以花入馔带来最直觉的感官享受，本季新菜献上浓郁香醇的「碧绿蟹肉扒鲜奶」，酸香下饭的「洛神花酸柑炒鸡球」，特别使用清新菊花拌炒的「鲜菊百合龙胆班球」，以及口感层次鲜明的「菊花炸春卷」等佳肴，充分展现粤菜独有的底蕴，并混融中西合璧的元素，打造春意盎然的时令盛宴。
【记者曾佳俊／新北报导】为庆祝3月8日妇女节，新北市板桥凯撒大饭店、台北新板希尔顿酒店及秀泰生活树林店等新北招商案，隆重推出住宿及餐点等优惠活动，包括入住每晚4,499元起，高档自助餐提供多达七款粉系草莓甜点，凡两位女性用餐可享第二位38折优惠，或有女性宾客即享整桌餐点85折，欢迎民众周末畅游新北市，共度欢乐时光！
【陈扬盛／综合报导】迎接3月8日国际妇女节，凯撒饭店连锁联合旗下饭店台北凯撒、板桥凯撒、垦丁凯撒、台北凯达及台北新板希尔顿共同响应，3/1至3/31推出「宠爱女神月」餐饮住房优惠，提倡女性理应犒赏自己作为调剂生活的最佳充电法，活动包括自助餐厅凡女性用餐38折起、每位只要最低853元即可无限享用各式美馔；中餐厅同桌用餐只要有女性宾客，即可以38元加购热门港式点心。为了迎合女性宠儿的感官飨受，推出各式粉色甜点与手工港点，如娘子桂花冻、玫瑰花虾饺、女神菊花酥等，每份120元起。住房活动优惠则推出各式主题专案，两天一夜双人3800元起，即可畅游台北感受春暖花开的美好时节，或是出游来到南部垦丁享受海上帆船体验。
【曾仲葳／综合报导】台湾植物肉品牌NO MEATING一植肉即日起携手台北市立动物园共同推动石虎保育，并与5家知名餐厅：米其林绿星推荐小小树食、黑胶汉堡、Become Brunch、RÒU by T-HAM、Miss Green推出期间限定的石虎保育联名植物肉餐点，即日起至4月底将能品尝到主厨以植物肉创作的独家料理。此外一植肉也同步推出石虎联名礼袋组，内含「植物茶香松」，每卖出一个提袋，品牌将捐出5%营收作为保育基金，支持动物园动物认养计划，一起为石虎保育及守护台湾的生态多样性尽一份心力。
【陈扬盛／综合报导】高雄洲际酒店五楼的WA-RA日式餐厅及酒吧，以光雕数位展演打造沉浸式餐饮体验成为高雄夜生活热门聚点，近日正式转型为夜间时段为主的日系风格餐酒，营业时间为每周二至周日晚间18:00-01:30，周四至周六加食延畅至凌晨02:30，每周一公休。WA-RA日式餐厅由日籍名厨工藤将和主厨领军，发表全新夏季单品菜单及Cocktail Pairing料理推荐，秉承深厚怀石功力，运用「稻熏」(Warayaki)技法演绎日料「不旬不食」的讲究精神，同时融合台、日文化，诠释WA-RA专属细腻精致的和风料理美学。
