壹苹派生活美语 引领植物奶风潮的燕麦奶
Explore the World of Oat Milk and Beyond 引领植物奶风潮的燕麦奶
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【江宜洁/综合报导】「十盛熟成奶茶专卖店」近日爆出奶品来源标示不清争议,品牌主打的「熟成生乳」成分竟掺入奶精,引发各界质疑是在欺骗消费者,即便网红小吴和纪卜心事后已出面道歉,至今仍止不住战火。不过,不只喝奶精奶茶像在「喝油」,医师表示就连大众认为相当健康的「燕麦奶」都不是奶、反而是精致碳水,成分曝光后让人惊讶不已。
【记者鲜明/云林报导】台湾小将在巴黎奥运「奖」声连连,云林剑湖山世界推出特别优惠,即日起至9月1日,带个人奖牌游剑湖山,两人同行水陆一票畅玩只要999元,再送限量千元购物折价券1张;另外,剑湖山渡假大饭店蔚蓝西餐厅用餐,也可享有「定价+服务费」后买一送一的超值用餐优惠,与全台一起共同分享蝉联金牌的喜悦。
【影音中心】燕麦奶南瓜炖饭怎么做?只要把南瓜蒸熟加入燕麦奶压成泥,之后加入食材和饭一起翻炒,简单的一道料理就完成了。精彩内容请看影片
【生活中心/台北报导】燕麦奶在最近这几年很风行,也被不少苦于乳糖不耐、喝鲜奶立马拉肚子的人视为救星,有网友好奇,燕麦奶是否可完全取代牛奶?对此国健署释疑,燕麦奶所含钙质和牛奶差很大,蛋白质含量也不及,无法取代牛奶的营养地位。
【陈扬盛/综合报导】台北文华东方酒店推出四款兼具实用与风格时尚的限量中秋月饼礼盒,由「雅阁」中餐厅主厨郑国雄与行政西点主厨赵崇曦(Kevin Chiu)双主厨连袂献上中秋挚礼,包含人气首选、每年均供不应求的米其林一星「雅阁」中餐厅招牌手工奶黄月饼六入2680元;经典广式月饼六入2080元以及单入广式月饼800元;还有限量精品级创意巧克力月饼六入3280元。7/31前月饼礼盒预购付款可享9折早鸟优惠,大宗订购另有优惠,唯单入广式月饼不适用。此外,文华饼房亦推出文华凤梨酥、文华桂圆酥、季节果酱、鲜果干与各式礼篮等,满足宾客的多元送礼需求。即日起开放台北文华东方酒店线上商店网路预购。
【曾仲葳/综合报导】瑞典人气燕麦奶品牌OATLY联手4大咖啡名店Tzubi、STONE espresso bar & coffee roaster、REC COFFEE及BLACK CAFE与冠军冰品品牌Double V携手前进2022台湾国际咖啡展。11/18至11/21举办为期4天的快闪摊位,除了带来首度推出的铁观音、红心芭乐燕麦奶霜淇淋外,每天都由一家咖啡名店咖啡师坐镇,带来限定版燕麦奶特调,现场更设置周边产品区、拍贴机、和打卡区和有奖征答活动等,邀民众一起吃好、喝好、玩好。
【记者刘欣欣/台北报导】蔬食饮食风靡全球,近年更有许多人购买饮品时,选择以纯素的燕麦奶取代牛奶。瑞典燕麦奶品牌「OATLY」为推广弹性蔬食概念,首度携手全台最大连锁戏院「威秀影城」打造燕麦奶电影套餐,更与威秀旗下顶级MUCROWN影厅、烘焙品牌法朋合作,推出独家联名午茶套餐,即日起-2023/1/19限时贩售。
【曾仲葳/台北报导】来自南洋的新加坡人气燕麦奶品牌OATSIDE今年4月正式登台后好评不断,即日起至10/31,携米其林绿星蔬食名店小小树食,使用燕麦奶入菜,量身设计出「沙嗲烤臭豆腐串」、「瘦子燕麦奶润饼」、「小小冬荫功」与「新加坡辣炒沙嗲天贝佛陀碗」等多道南洋风料理,并于两间小小树食餐厅及同集团旗下品牌「宇宙生煎」打造3间不同风格的期间限定主题店,好吃又好拍!
【曾仲葳/综合报导】连锁早餐店早安美芝城近期推出「还你漂漂颜」系列饮品,以南非国宝茶为基底,联手新加坡人气燕麦奶品牌OATSIDE,打造出早晨好搭档,包含「现萃国宝茶」及「国宝燕麦奶茶」两款饮品,无糖、低卡、高纤喝奶茶也能更少负担;热销40年的经典早美红茶同样也能加入燕麦奶变身「早美燕麦奶茶」,早晨就感受疗愈幸福感。
【即时中心/综合报导】现代人外食多,在饮食挑选上要特别注意成分辨别,以免误入雷区!营养师指出,超过半数的亲友不知「燕麦奶」不是「蹭奶」,蛋白质含量少、而是满满的碳水化合物,如果是为了看品名而挑选这项饮品,那可就错了!
【记者曾仲葳/综合报导】秋冬是吃锅的季节,担心一不小心就把大量胆固醇一起吃下肚?营养师建议可以靠高纤蔬果、燕麦奶、黄豆来帮忙控制胆固醇。统一阳光高纤燕麦谷奶帮民众健康把关,一连三周推出第2瓶10元优惠,即日起至11/10只在7-ELEVEN;新东阳国际零食战开跑,搜集日本必买的米果及昆布点心、泰国海苔卷及来自不同国家的零食小点,会员消费满499元,登录发票周周抽「飨飨」跟「旭集」餐券。
【记者陈扬盛/综合报导】距离农历年不到一个月,「品田牧场」推出季节限定「豪华海陆双人套餐」,「Oh my!原烧」与「型男大主厨」联手推出「暖烧冬季双人套餐」,主厨群开发的「燕麦奶香干贝石锅泡饭」和「焦糖松阪猪沙拉」。王品集团顶级牛排餐厅「THE WANG」为冬日增添甜蜜氛围,即日起消费两客套餐并加价580元,即可换购原价880元的「草莓牛奶巧克力锅」一份,品尝鲜嫩草莓被杜丝巧克力包裹的口感,为约会打造最佳仪式感。
【赵虎威/综合外电】「芒果、凤梨、香蕉、葡萄、燕麦奶」这些是可能一般人都认为很健康的食物,不过美国一位美女医生示警,这些食物可能没有我们想像的那么健康。
【记者赖昀岫/台北报导】不少人都会用咖啡开启一天的生活,近期燕麦奶、豆奶等更是民众常选择的搭配,不过虽然牛奶、豆奶、燕麦奶都有「奶」,但从原料、制程到六大类食物分类都大相迳庭,营养师说,喝豆奶容易胀气,有乳糖不耐症的人应避免饮用牛奶,喝燕麦奶时也要注意一天的糖类总量。
【陈扬盛/综合报导】3/18国际早餐日,Nespresso宣布韩国人气演员金高银(Kim Go Eun)成为2024 亚洲区品牌大使,金高银最著迷拥有多种风味、多元杯量及专业咖啡口感的Vertuo系列。Nespresso也带来全新甜蜜咖啡风味,推出限量款Vertuo系列「枫糖胡桃风味咖啡」,并邀请世界拉花冠军林子轩Chris,透过专业品味带来「枫糖胡桃晨香咖啡」等多样化的咖啡风味。
【记者张家玲/台北报导】岁末年初是出国旅游的旺季,不论是2、3天的小旅行,或是时间更长的惬意放松之旅,带上一咖好装又好看的行李箱都是必须,轻奢旅行箱品牌CROWN本季替Boxy系列推出燕麦奶茶新色,并推出Doppio前开箱;另还有行李箱品牌Jollying献上了Pebble折叠式行李箱登台开卖,可轻易折叠收纳进家中的小空间。
【记者刘旻君/台北报导】随著气温逐渐转凉,许多人也逐渐将衣柜跟著换季并添购新衣,然而翻开衣柜中的冬季单品,映入眼帘的是否为整片深色系、大地色系的服饰呢?美国潮流品牌NEW ERA便打破过往沉闷的暗色调,于本季推出将简约风格与缤纷色彩完美结合的「COLOR ERA」系列,以及秋冬不可或缺的毛帽系列,让大胆的色彩革命迎接保暖的冬日穿搭。
【记者陈怡文/台北报导】农历春节将至,星巴克主打「年前上班周一起最后冲刺!好友分享」,2/5-2/6咖啡买1送1;7-ELEVEN迎龙年庆灯会,即起至2/7蜂蜜美式6杯原价420元、优惠300元,下杀72折;摩斯汉堡2/5至2/29大杯拿铁咖啡3杯原价240元,优惠168元,打7折。