【陈扬盛／综合报导】 凯撒饭店连锁翻玩品牌迎接暑期商机，将酒食旅游整合、携手台湾精酿啤酒品牌「啤酒头酿造」联名合作，为推广台湾在地特色并以夏季为主轴研发两款趣味啤酒，分别是儿时记忆中古早味冬瓜茶酿造的「小王卖瓜」及季节盛产芒果芭乐柳丁三果酿造的「趣摘果园」两种口味，串联旗下十馆饭店推出住房餐饮活动，即日起两人同行入住主题住房专案每晚2988元起，即可收获联名啤酒款品尝独家风味。更结合餐厅设计以酒入菜，由台北新板希尔顿青雅中餐厅及板桥凯撒莲花泰式餐厅推出五道中泰美馔，将啤酒进阶升级突破框架、创造新吃法新玩味。
【谢玄辰／台北报导】新竹县卫生局持续追查苏丹红辣椒粉流向，今天（3/10）发布新闻稿表示，辖内十全特好食品公司进货高雄津栈公司含苏丹红辣椒粉，已制作612箱特制酱，卫生局立刻前往查封，后续将依程序销毁。
【谢玄辰／台北报导】台北市卫生局今天（3/10）表示，接获高雄市卫生局通报，津栈公司进口含有苏丹红的辣椒粉，查出其下游商有一家是登记在台北市的「益昌实业有限公司」，其使用该原料分装成品名为「二荆条辣椒细粉」（600 g/包）计50包，已全数销售给不特定散客，卫生局紧急呼吁购买民众立即停止食用。
【谢玄辰／台北报导】苏丹红食安风暴持续延烧，高雄津栈公司检出苏丹红的辣椒粉，有8988公斤流入南投金福华食品贸易公司，南投卫生局派员稽查发现，工厂库存仅剩约13公斤，除立即封存外，也要求业者回收以辣椒粉制成的沙茶酱等55项产品。
【陈扬盛／台北报导】位于信义区新光三越A4百货6楼的「潮品集．潮坊」欢庆3/8女神节，推出「金馔龙虾 幸福龙给妳」午间套餐，即日起不分平假日每人仅1680元，即可享受8道精致佳肴，内含「经典潮州卤鹅片」、「虫草花北菇炖鸡汤」、「芝士奶油焗小龙虾」、「中式煎牛柳」、「瑶柱白菜心」、「潮坊美点心」等精致佳肴。
【陈扬盛／台北报导】农历新年倒数，除夕围炉全数满席，台北万豪酒店馆内餐厅KOUMA日本料理 小马与宴客楼中餐厅，即日起至2/9加码推出两款豪奢系新春御盒，集结围炉必吃佳肴，让饕客在家也能享受星级年菜。「KOUMA新春御盒」每组售价1万2888元，限量20组，以日式双层漆木盒盛装原装鱼子酱、澳洲水姑娘龙虾、南非活鲍鱼、近江牛胸、北海道鲑鱼卵、鳗鱼太卷、乌鱼子等奢华珍馐。宴客楼则首次推出「龙耀豪运 新春臻宝盒」，每组售价8888元，限量50组，以双层木盒盛装活龙虾、南非活鲍鱼、黄金沙母腊味饭等澎湃食材，呈献精致缤纷的中式年节佳肴。
【陈扬盛／台北报导】王品集团旗下中高价「艺奇和牛岩板烧 日本料理」遵循日本正月品尝「御节料理」的习俗，以经典和牛和当旬龙虾打造日式御节料理，每份套餐包含七道美肴，御节料理必备的「龙虾」，其煮熟红艳身躯有喜庆、丰收及祈福的涵意，且龙虾脱壳更意味将展开美好的开端。1/21前消费「龙虾限定套餐」赠精美「金箔の马卡龙」一份。
【陈扬盛／台北报导】迎接2024农历春节，板桥凯撒大饭店家宴中餐厅祭出「龙跃迎春庆团圆」经典外带年菜，除了年年热卖的6人及8人组合套餐，每套5888元起，另有12道单品美馔，包括一品鲍鱼佛跳墙、干贝白菜火烔鸡汤、金蒜河粉龙虾、蒜烧龙虎斑、东坡肉佐荷叶夹等，每道480元起，还有供应台湾人祭祖必备三牲巡礼组可供选择。即日起开放预购，2024/2/8前订购组合套餐并取货，即加赠价值1200元精选红酒乙瓶。
【陈扬盛／综合报导】进入岁末聚餐旺季，「阪前和牛铁板烧」即日起推出新菜色「冬藏盛宴和牛套餐」，从开胃菜、主餐到甜点共推10道新菜，其中包含翻玩日澳双和牛的「和牛7吃」，与加入帝王蟹的「蟹逅海胆茶碗蒸」等新品。「艺奇和牛岩板烧 日本料理」则首次端出采用关西式料理手法的「京都和牛寿喜烧」，以及历经寒冬、肉质鲜美的「寒𫚕主题菜色」，从980元的「极上套餐」到1380元的「名物套餐」共有4道新菜上桌。
【陈扬盛／台北报导】随著追求健康、环保永续观念提升，蔬食文化及低碳饮食在近年蔚为风潮，看准绿色饮食商机，台北万豪酒店宴客楼中餐厅首度携手连续三届荣获米其林绿星殊荣的「阳明春天」，即日起至2024/1/31止，推出期间限定「全植蔬星飨宴」。以台湾在地时蔬、何首乌、山伏茸、松露等入馔，揉合粤式及台式料理手法，打造七道式纯素蔬食套餐，每套3500元+10%。需三天前预订。
【陈扬盛／台北报导】板桥凯撒大饭店家宴中餐厅推陈出新，即日起全面更换新菜单，由拥有20年以上厨艺经验的主厨龙皓洋，以上海本帮菜为主，结合苏、浙、皖、宁等「江浙菜系」，透过繁复且细致的料理工序，展现各式美味如葱㸆鲫鱼、上海油爆虾、东坡肉佐荷叶夹及蒜烧黄鱼等多达60道以上佳肴。板桥凯撒为欢庆开幕6周年，板桥在地居民平日用餐即日起至12/30可享85折；12/1至2024/1/1期间单笔消费满3千元，即可参加抽奖，有机会抽中价值超过3万元的寰宇套房一泊二食住宿券。
【陈扬盛／台北报导】台北万豪酒店被誉为台北最美Semi-Buffet 的Garden Kitchen，10/22至11/30限期推出「泰靓‧私厨狂飨」泰国美食飨宴，特别邀请被泰国时尚杂志誉为「值得关注的泰国顶尖女厨师」之一的泰国美女私厨Naree Boonyakiat首次登台客座，半自助午间飨宴含泰式经典主餐，每位1580元+10%起，可一次品尝泰国北、中、南各地独特在地风味料理，从皇室菜品至特色街头美食、人气小吃、在地大排档等多达20款佳肴。此外特别于10/25至10/27期间，独家推出三场私厨客座晚宴，晚宴每桌3万5000元+10%，每桌10位，打造六道式精致位上料理，品味独一无二泰式私厨盛宴。
【陈扬盛／台北报导】抓住岁末年终尾牙商机，JR东日本大饭店台北自2023年12月1日至2024年3月31日期间特别推出「捷报万瑞 福运龙来」尾牙春酒专案，为企业提供超值的宴会选择。专案将提供中、西、日式多元美食飨宴，并附加无限畅饮服务。中式宴会厅尾牙春酒专案每桌价格，周一至周三1万6800元起，周四及周日每桌价格2万2800元起。每桌提供精选红酒2瓶，并附席间3小时的果汁无限供应。宴会厅提供免费的投影、音响、灯光和麦克风等设备，并提供用餐期间4小时的免费停车服务。
【记者陈怡文／台北报导】11月美食好康来了，瓦城集团推尾牙春酒飨宴，可抽大奖超过20万元的「七星杜拜双人游」；金色三麦集团入会享全年内用啤酒半价，还有好礼可选，猪排排队名店「KATSU 鑫」再展新店，点购套餐赠送「日式可乐饼」1份。
【陈扬盛／综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)经过近两年的研发筹备，重磅推出「凤凰轩新宜兰菜」质感桌宴，从宜兰县的文化、历史、地理多种角度切入，撷取传统小吃、农渔特产、在地饮食习惯等元素，设计承古创新、颠覆刻板印象的新宜兰菜。以兰阳风情清爽前菜为序曲，进入凤凰烤鸭六吃的主旋律，接续汇聚山海滋味的时令海鲜与精致手工甜品。「凤凰轩新宜兰菜」每日限额预约，供应时间为17:30-21:00，最便宜的四人席5888元+10%，六人席8688元+10% ，八人席1万1688元+10%，十人席1万3888元+10%。
【陈扬盛／台北报导】台北万豪酒店以Semi-Buffet著名的Garden Kitchen，即日起至11/30午间餐期推出「泰靓·私厨狂飨」泰国美食飨宴，半自助午间飨宴含泰式经典主餐，每位1580元+10%起。首度邀请被泰国时尚杂志誉为「值得关注的泰国顶尖女厨师」之一的泰国美女私厨Naree Boonyakiat客座献艺，主厨精心设计三款泰国皇家菜式主餐料理，搭配泰国北、中、南各地区独特在地风味料理，特色街头美食、人气小吃、在地大排档等多达20款佳肴。
【陈扬盛／台北报导】年度观光旅游盛事ITF台北国际旅展11/3至11/6于台北南港展览馆一馆登场，台北万豪酒店抢先推出线上旅展，今(10/5)中午12时至11/6晚间11时59分限期开卖，首次集结馆内旗下5间餐厅推出8款超值餐券，包含「千元有找」Garden Kitchen平日自助美馔，一套十张，每张855元，约61折，以及全新推出的Lobby Lounge平日菲力牛排吃到饱，一套五张，每张1100元约63折。今年更首次贩售顶级铁板烧Mark's Teppanyaki平日海陆套餐双人券，每张 5000元，相当一人只要2500元约65折！同步加码线上旅展限定自助餐券买一送一优惠，于10/13、10/27中午12时准时开抢，每日限量50组，售完即止。
【余平／综合外电】一名麦当劳前主管公开建议，去麦当劳不要点大麦克，为什么呢？
【记者鲜明／台中报导】台中五星级裕元花园酒店看好中秋聚餐商机，颠覆有别于传统烤肉形式，以前所未见的浪漫法式月光飨宴引领全新中秋风潮，于2023年9月29日及9月30日两晚限时限量推出，每晚限定30位名额，每人2980元+10%，即可沉醉在银色月光下品尝精湛法式形态烤肉料理，创造令人难以忘怀的中秋回忆。
【陈扬盛／综合报导】连续6年获得泰国米其林必比登推荐─帕泰家Baan Phadthai从2021年海外进驻台湾后，主打超强泰式炒河粉、泰国道地小吃、甜蜜国民饮品，7/18推出五道全新料理，要让消费者舌尖也能畅游泰国，体验当地正宗美味。7/18至7/31只要穿有大象图腾服饰，点全新上市「帕泰酱汤河粉」，即可享受加购泰式奶茶或泰式奶绿第二杯免费优惠，7/18至8月6日连续20天，只要店内用餐满2000元，就送一本「泰美味5折护照」，泰国经典椰子冰淇淋、虾酱高丽菜、泰北绿椒排骨汤，通通只要5折价。
