2024海线潮旅行音乐市集 11/23梓官赤崁海滨澎湃登场
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局2024海线潮旅行推出四条体验游程,带领游客畅游茄萣、永安、弥陀、梓官海线著名观光景点、品尝海鲜美食,并体验当地特色手作,每场好评声不断。本周六(11/23)下午2点到晚上8点于梓官赤崁海滨,将推出海线潮旅行音乐市集,共计40摊特色业者热情参与,并加码限量百份海线小食免费送。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局2024海线潮旅行推出四条体验游程,带领游客畅游茄萣、永安、弥陀、梓官海线著名观光景点、品尝海鲜美食,并体验当地特色手作,每场好评声不断。本周六(11/23)下午2点到晚上8点于梓官赤崁海滨,将推出海线潮旅行音乐市集,共计40摊特色业者热情参与,并加码限量百份海线小食免费送。
【陈扬盛/综合报导】年末将至、为了营造圣诞氛围为吸引消费者,JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」推出「圣诞感恩祭主题自助餐」,有圣诞香料烤火鸡、美式枫糖烧烤猪肋排、伊比利猪叉烧豚骨拉面,以及现煎韩式烧肉、日式寿喜烧等,即日起至2025/1/4午、晚餐期间无限量供应。本季菜色还有美国炉烤香料肋眼牛排、普罗旺斯香草烤羊排、法式炖牛舌等经典美味。平日周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1480元,假日周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元。
【陈扬盛/综合报导】JR东日本大饭店台北在ITF台北国际旅展期间,现场超值优惠首推HAYASE日本料理第一次推出的限量御膳套餐买10送3,平均每张846元即可享用高级日本料理、不能错过铂丽安自助餐买10送1 ,平均每张1045元、 凯华楼中华料理黄袍北京烤鸭一鸭三吃2580元,住宿券4799元起买十送一,最低25折优惠。旅展现场凡购买任一餐券、住宿券即加赠日本GALA汤泽滑雪5折优惠券。
【黄诗淳/综合报导】喜宴菜单时常会将吉祥话加入菜色的名称里,近日有网友分享参加喜宴时,发现桌上的菜单写著各式各样的创意菜名,包含「哇,好精致阿海大富」、「小智,我一直在这里等你喔」、「谁跟你哆啦A梦,小叮当啦」等,让网友好奇猜测到底这些是什么样的菜色,引发热议,并吸引逾5千人按赞。
【记者黄泓哲/综合报导】山陀儿台风重创南台湾,造成农业与民间设施严重损失。根据农粮署、畜牧司与渔业署的最新统计,截至10月10日上午11时,台风造成的总损失估计高达5亿5,809万元,其中以屏东、高雄和台东县市的灾情最为严重,光是这三地就占了全国超过八成的损失。
【记者庄伟祺/台北报导】时序进入秋季日暖夜凉,许多中医建议对应自然节气「秋宜养肺」,可多吃顺应秋天节气生长的蔬果,如柚子、山药等有助于舒缓秋燥。日式锅物品牌推出秋季限定款,可吃到加入日本顶级山药的云朵蒸蛋,还有加入供应日本皇室味噌的柚子锅,期间更有日本和牛不到半价就能吃,想品尝秋天节气食材入锅可要把握了!
【陈扬盛/综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节,台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴,除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外,更首度推出细致的个人套餐,大啖蟹𫊻不受限。此外,主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇,借由创新的多样化结合,邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情,尽享秋季鲜美旬味。
【陈扬盛/综合报导】又到了岁末年终聚餐旺季,台北远东香格里拉宴会厅及各餐厅皆推出超值尾牙春酒特惠方案抢市!优雅大器的宴会厅提供专属空间与先进的LED视听设备,搭配丰富的中式桌菜与中西自助餐选择,中式桌菜1万9600+10%元起,中西自助餐每位1960+10%元起,席间果汁、红酒与及啤酒无限畅饮。订席5桌以上,加码赠送价值2万4000元的尊荣客房住宿一晚含两客早餐等多种好礼,饭店两家中餐厅香宫粤菜餐厅与上海醉月楼拥有多间包厢,也是小型聚会热门选择,尾牙桌菜每桌2万5888+10%元起。远东Café自助餐厅亦推出20人以上团体聚餐8折优惠并赠送红酒两瓶,每多10人再加赠一瓶红酒。
【陈扬盛/综合报导】随著新春脚步临近,企业与团体的尾牙与春酒活动成为年终重要时刻。JR东日本大饭店台北主厨团队精心筹备丰盛料理,推出「蛇序呈祥、福寿安康」尾牙春酒专案,满足不同需求。专案自2024年12月1日至2025年3月31日间推出,宴会厅订席三桌以上即可享专属优惠:周一至周三每桌1万8800元起+10%服务费,周四至周日每桌23,800元起+10%;凯华楼中华料理每桌1万9800元起+10%,加价2000元即可享果汁无限畅饮。铂丽安全日餐厅自助餐推出满12位平日享7折、假日8折优惠,平均每人1036元起+10%。HAYASE日本料理餐厅推出4人同行,每位加价300元可享指定啤酒及软性饮品无限畅饮。
【陈扬盛/综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利(Martell)传承百年的精湛工艺,和深植于品牌DNA中的餐酒美学(Gastronomy),成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂,今年10月将携手全台46间知名餐厅,选用当令食材推出极具特色的精致餐饮,10/1起将以「地话」为灵感,与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」,搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
【记者曾佳俊/新北报导】「2024新北市北海岸国际风筝节」将于本周六(28日)上午10点至下午5点于石门区白沙湾隆重登场!今年以「Hi筝想见你」为活动主轴,有德国、印尼、新加坡、泰国、韩国、日本、越南与台湾等17支队伍,近百位国内外风筝好手参加,呈现各具特色的造型风筝、软体风筝、特技风筝,在北海岸的天空争奇斗艳, 验场还有「集章闯关送好礼」「达人陪你玩风筝」与文创市集等活动,还营亲子一起来同乐。
【陈扬盛/台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位,承袭了W品牌独树一格的个性,凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理,餐厅以四季为名,定期更替季节性菜单;随著开幕至今届满一周年,即日起至9/30将祭出期间限定餐点,由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔,推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」,满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间,坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场,亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」,并于与客人互动交流之际,传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽奖机会,惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
【记者庄曜聪/台南报导】近年来受到脸书、YT、抖音等吃播影片疯传影响,不少大陆庶民料理也空降台湾,其中重口味的川式烤鱼、酸菜鱼更是受到饕客青睐,配饭下酒都是绝配,不过四川靠内陆、台湾四面环海,食材的挑选就是一大学问,在台南学甲就有这么一位返乡子弟,他把道地四川料理手法带回,运用在地养殖鲜鱼入菜,把「酸辣鲜香」的川式鱼料理发挥到极致,又能吃到产地直送的生鲜水产,让人食指大动,开店没多久就吸引不少忠实铁粉。
【记者王良博/台北报导】中国今(22)日宣布,恢复石斑鱼输入中国,对此,农业部回应,中方既然肯定台湾已做好石斑鱼生产管理,应一视同仁,勿片面公布部分输销名单,分化台湾渔民。农业部也向中国喊话,希望回到政府防检疫单位对话平台。
【张翠兰/综合外电】中国海关总署周五(12/22)宣布,即日起恢复台湾石斑鱼输入中国。国台办表示,「获得首批审核合格且予以注册登记」的业者可以向中国输出石斑鱼。
【记者陈怡文/台北报导】中国以检出孔雀石绿、结晶紫等禁用药物,2022年6/13起禁止台湾石斑鱼输销,2023年12/22起恢复我国7家养殖场输入,有媒体指出「政府没作为」,还要跟这些业者暸解能输入的原因,对此,渔业署今发稿澄清,积极布局全球外销市场,台湾石斑鱼因此打进国际高消费市场,摆脱对单一市场的依赖;但对比2020年渔业署发稿石斑鱼输销纪录,台湾年产2万公吨就有1.26万公吨销去中、港,计算今年1-11月输出国际市场仅1125万美元,过往1年输中港金额可达1.134亿美元,落差破10倍。
【记者潘袁诗羽/台北报导】邻近大选,中国方面动作频频,先是宣布取消ECFA中12项商品关税优惠,22日又宣布恢复台湾7家厂商石斑鱼输入,引发介入选举猜想。不过,国民党立委林为洲今天(25日)指出,民进党政府不帮忙就算了,渔业署反而要查这7家养殖业者有什么「特殊性」,禁止农产说人家介选,开放又说要查,只有民进党才会将石斑鱼看作统战工具;国民党不分区立委候选人苏清泉更说,希望政治归政治,农业归农业,希望渔业署不要无聊到查渔民水表。
【记者黄羿馨/新竹报导】新竹县政府响应行政院农业委员会与教育部推动的「班班吃石斑」计划,在全国各县市当中首先下单订购石斑鱼,并从昨天(24日)起开始供应全县国中、小学营养午餐。新竹县长杨文科今天(25日)中午前往竹北市兴隆国小,和学童们大啖清蒸石斑鱼,接下来还要采购乌鱼壳加入聪明营养午餐。
台湾水产抢攻海外市场,台农发公司携手曾获米其林指南餐盘推荐的新加坡「琼荣记海鲜」,举办「台湾石斑鱼嘉年华」活动,今起推出台湾石斑鱼料理,未来希望进一步打进新加坡超市通路。
【记者陈明萱/台北报导】原说今年9月全国中小学营养午餐都可吃到石斑鱼,不过开学1个多月仍未看见,10月有机会吃到吗?教育部长潘文忠今受访时表示,目前仍由农委会采购与配送,但教育部会于2周前让学校知悉以利相关作业,承诺这学期一定让学生吃到4餐石斑鱼。