「京町山本屋」秋季新菜单登场 推忍者口粮「兵粮丸」手作课程
【陈扬盛/综合报导】随著秋天来临,许多根茎类食材开始进入盛产期,「京町山本屋」以「吃当季」为概念,推出日本妈妈为家人准备的家庭料理,加入灵魂高汤烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子面」、「山药泥豆皮抹茶冷面」,美味与营养让人赞不绝口!并有「焙茶溏心蛋」、「北海道山药泥」、「纳豆」小钵料理,及新甜品「黄豆粉甜酱油团子」、「舒芙蕾布丁烧(共三种口味)」丰富了秋季菜单。
【陈扬盛/综合报导】随著秋天来临,许多根茎类食材开始进入盛产期,「京町山本屋」以「吃当季」为概念,推出日本妈妈为家人准备的家庭料理,加入灵魂高汤烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子面」、「山药泥豆皮抹茶冷面」,美味与营养让人赞不绝口!并有「焙茶溏心蛋」、「北海道山药泥」、「纳豆」小钵料理,及新甜品「黄豆粉甜酱油团子」、「舒芙蕾布丁烧(共三种口味)」丰富了秋季菜单。
【陈静文/综合报导】台东县金峰乡宾茂村12人吃下蜗牛小米粽后中毒送医,其中3人不治身亡,卫福部检验食物与人体检体发现,12人均为剧毒农药「有机磷托福松」中毒,蜗牛小米粽及5样食材也检出托福松,其中食材小米的浓度高达405mg/kg,显示人为因素大幅提高。检警追查小米来源及制作阿粨过程,已分他字案侦办。
【记者庄曜聪/台中报导】国民党立委廖伟翔、市议员黄馨慧今天在联合服务处新址举行开幕仪式,现场蓝营大咖包括立院正副院长韩国瑜、江启臣,以及立委颜宽恒、谢龙介都到场庆贺,包括中市府也有多位官员前来致意,没想到新址却被爆出是违建,经查中市府亦认定在案将列管排拆,廖伟翔对此回应,为避免有任何违法疑虑,服务处同仁已开始寻觅其它地点,著手规划搬迁事宜。
【许家柔/台北报导】台东金峰乡12人吃下蜗牛小米粽后中毒送医,其中3人不治,卫福部紧急检验食物与人体检体,发现12人均为剧毒农药「有机磷托福松」中毒,今天(20日)卫福部次长林静仪公布「食余」检体检验结果,确认蜗牛小米粽及5样食材也检出托福松,其中食材小米的浓度高达405mg/kg。
【记者庄伟祺/台北报导】北投温泉饭店再加一,晶华集团旗下「晶泉丰旅」继礁溪后,第二家据点「北投晶泉丰旅」正式开放订房,开幕期间还与国泰亚洲万里通合作,推出入住等同兑换香港来回机票的里数优惠。馆内上百间客房、汤屋都有窗景,还有双汤池及户外三汤池等设备,可享受著名的白磺泉泡到饱,期间专案每人每晚不到3500元。馆内餐厅除了提供北投知名酒家菜「鸡仔猪肚鳖」等经典料理,更还原百年前的日式寿喜烧以锄头形式上桌。
【记者庄曜聪/台中报导】台东县惊传有12名部落民众中毒,送医后已经有3人死亡,传出中毒死伤者共同点就是吃了包有生蜗牛肉的小米粽,引发热议,更让人联想到39年前金兰酱油家族,就是因为吃自家饲养的非洲大蜗牛,造成5死险灭门惨剧。详细原因仍在调查中,但知名法医高大成根据目前资讯,认为蜗牛并非主因,可能有其他因素酿祸。
【江宜洁/综合报导】台东县南回线宾茂及坜坵等部落惊爆食物中毒事件,一名83岁刘姓老妇昨(17)日晚间吃了小米粽和泡面后身体不适,结果送医途中不幸过世,怎料亲友们事后前往丧家守灵、并食用「同款食物」,今(18)日凌晨竟也陆续出现呕吐、抽搐,甚至昏迷等状况,全案目前包括刘妇已累计12人送医、3人死亡,院方初步诊断此恐为中毒情形。
【记者张沛森/竹市报导】新竹特色美食摃丸米粉,9月18日至9月20日将至日本关西食品展参展。其中竹市知名摃丸品牌—海瑞摃丸与华品摃丸,今年首次参加国际性食品展,代理市长邱臣远也前往两家厂商参访,并深入了解摃丸制作过程和发展历程,期待透过到日本参展,使新竹摃丸米粉能在国际市场上大放异彩,让更多人了解这份来自新竹的饮食文化。
【刘育良/综合报导】中国河北省一户人家为了方便看护小孩,在家里安装小米摄影机,女主人日前听到摄影机传来神秘男声,一开始她以为是丈夫透过摄影机说话,后来才发现不是,直呼这事让她「很害怕」,怀疑隐私被他人监控。小米则宣称设备正常,会再将用户的摄影机与第三方鉴定机构进行测试。
【记者庄曜聪/台南报导】台北宁夏夜市集结摊商、排队名店办桌的「千岁宴」迄今已有13年历史,每年举办时总吸引饕客趋之若鹜;而以小吃闻名的台南市也不遑多让,国华友爱商圈发展协会将在这个月29日首度举办「国华松王宴」,集结国华街25道以上的名摊美食,让游客能一次吃饱喝足,希望打响「北有宁夏千岁宴、南有国华松王宴」的名号,替当地旅游塑造新玩法、新特色。
【记者庄伟祺/台北报导】天气热懒得出门的人有福了!外送平台推出北北基桃午餐时段免服务费优惠,期间外带自取享也可享69折,想配饮料还有可不可熟成红茶等品牌享全品项4折起优惠,另有星巴克指定期间第二杯5折。
【记者庄伟祺/台北报导】为迎接93军人节到来,全台各地都推出不少针对国军的优惠,包含台北101观景台免门票、中华邮政劳军包裹8折,还有饭店吃到饱期间凭证件可8人同享优惠,以及乐园门票现役军人、教师都可现赚850元等活动。
【陈扬盛/综合报导】时值入秋,又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅,9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴,主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔,以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等,运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调,设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴,以及七道式去壳美蟹中式套餐,一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。
【陈扬盛/综合报导】秋风轻拂,涵碧楼推出秋季养生之旅,带领宾客走进大自然的怀抱,展开自我身心对话与自然共鸣,滋养身心、释放内在压力,享受自我的修复之旅,补足盈沛能量以充满能量的全新生活迎接寒冬到来。
【记者庄曜聪/台南报导】距离《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单出炉还有一个礼拜,今天米其林抢先公布「必比登」推介名单,以评选员实地走访,找出「物有所值」的美食店家,全台共有126家,北中南高共有16家新入选,其中台南市就有主打精致台菜的「添厚」、精选食材制作创意面食的「麦谜食验室」,以及传统古早味的「叶桑生炒鸭肉焿」3间店家,开业时间不长但已做出口碑,要尝鲜的饕客可要动作快。
【记者张瑞振/台北报导】今年成军的韩男团ASC2NT(어센트)5月发行首张专辑《Expecting Tomorrow》,首波主打《LOVE ME DO》短时间内在YouTube累积将近百万点击,并6月启动日本巡演,唱进横滨、名古屋、大阪、东京、新宿等成绩,演出超过25场演出,圈粉无数,该团也宣布将启动新一轮的巡回「2024 ASC2NT EXPECTING TOMORROW》FAN-CON IN TAIWAN,首站选在台北,将于10月13日于西门町Westar登场。
【记者庄伟祺/台北报导】在《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单一周之前,今(20日)米其林抢先揭晓必比登推介名单,主打由评审员选出提供物有所值餐点的店家,可用适中价位就能享受到美食。这次选出「物有所值」美食的店家总数共有126家,包含台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中更一次新增了16家必比登推介餐厅,包含台北的心潮饭店、行天宫旁的粉浆蛋饼,以及宵夜夯店小品雅厨等。
【陈扬盛/综合报导】主打每日近百种丰富菜色可选、各国佳肴一应俱全的台南远东香格里拉「远东CAFÉ 自助式餐厅」(10楼),即日起至8/18限期推出「星级料理人:印尼美食节」,力邀来自千岛之国「印尼」的五星级主厨Indra Kusuma胡英达客座,集结正宗的家乡风味到世界美食榜单名菜,包含:印尼五大国菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜单的「印尼香料仁当牛肉」与「印尼经典鸡肉炒饭」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜点的「黄金脆皮炸香蕉」、美国公评最佳十大炸鸡之一的「黄金鸡翅佐甜辣酱」等多达14道菜色轮番供应,带著饕家在味蕾上秒飞赤道海岸线,午及晚餐时段菜色升级不加价,每位1180元起+10%,另有孩童优惠价,餐厅也与多间银行合作,指定信用卡消费享折扣。
【国际中心/综合报导】新加坡有对父母日前带小孩外食,不料米粉中有钢丝遭儿子误食,父母当场与摊商理论,竟得到回答「你要我怎样」,让2人气炸。
【陈扬盛/综合报导】最受民众欢迎的Bar 设计罐再度登场,2024年Bar BEER 与各地方政府单位合作,推出8款全新「Bar台湾特产罐」,精选台湾最道地经典美味,从屏东东港黑鲔鱼到宜兰三星葱油饼,8种最「接地气」的台湾特产栩栩如生跃上罐身。