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冬季进补过头!小心湿热生痰 中医提倡蔬食降燥

冬季进补过头!小心湿热生痰 中医提倡蔬食降燥

【记者黄瑞娟/花莲报导】不少人都有「补冬」的习俗,尤其是寒流来袭,许多人不免俗的会食用姜母鸭、羊肉炉,或者是以其他动物性肉品为主的食材,花莲慈济医院中医部副主任王健豪表示,现代人普遍营养过剩,小心进补过头,反而造成火气大,建议国人可以多吃蔬食降燥。

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