2024海线潮旅行音乐市集 11/23梓官赤崁海滨澎湃登场
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局2024海线潮旅行推出四条体验游程,带领游客畅游茄萣、永安、弥陀、梓官海线著名观光景点、品尝海鲜美食,并体验当地特色手作,每场好评声不断。本周六(11/23)下午2点到晚上8点于梓官赤崁海滨,将推出海线潮旅行音乐市集,共计40摊特色业者热情参与,并加码限量百份海线小食免费送。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局2024海线潮旅行推出四条体验游程,带领游客畅游茄萣、永安、弥陀、梓官海线著名观光景点、品尝海鲜美食,并体验当地特色手作,每场好评声不断。本周六(11/23)下午2点到晚上8点于梓官赤崁海滨,将推出海线潮旅行音乐市集,共计40摊特色业者热情参与,并加码限量百份海线小食免费送。
【即时中心/综合报导】台南知名店家「阿堂咸粥」去年调整菜单,想吃原价260元的鱼肚粥,现在变成要点一碗180元综合粥+单点120元鱼肚,被质疑是变相涨价。不过近日有客人透露,与老板娘聊天时她有提到,虱目鱼菜市场一片就要卖120元、130元,店内只卖120元,「根本是卖一片亏一片」。
【林士为/综合报导】台南知名「阿堂咸粥」近年因不断调整菜单价格及点餐方式,想吃鱼肚粥就要点一碗180元综合粥+单点120元鱼肚,被质疑是变相涨价。近日有网友称老板娘透露,虱目鱼菜市场一片就要卖120元、130元,店内只卖120元,「根本是卖一片亏一片」,被不少网友狂酸,对此,作家苦苓坦言,吃不起就不要吃,「嫌贵」是穷酸的表现。
【记者庄伟祺/台北报导】台铁年年亏损,但副业便当去年竟赚了7.12亿元!有立委建议,可参考日本模式推出各地特色款便当,且每年便当节如台南虱目鱼、新竹杠丸等县市款也可运用,台铁则将研拟县市限定的便当等。同时,明(26日)起登场的「台湾设计展」,台铁也将推出限定款「海陆澎派便当」,可吃到办桌菜冷盘鲍鱼、凤梨虾球等,于3县市贩售来试水温。
【记者庄伟祺/台北报导】台铁便当也要推出鳗鱼饭了,还能同时吃到虱目鱼丸、虾卷等配菜。配合台湾文博会将今(23日)起开跑,台铁期间将推出结合南台湾在地食材的特色便当,且期间在指定便当贩卖店消费满额,还可拿到免费文创商品。同时,永保安康、追分成功等文创商品也可以买得到。
【陈扬盛/综合报导】在台南,不必远行即可享受各地名厨的精湛手艺,这正是国际饭店赋予食客饕家们的无与伦比的美食优势!随著秋季的来临,正是品味美食的最佳时节。台南远东香格里拉特别邀请姊妹饭店,台北远东香格里拉醉月楼的主厨赖忠舜南下客座,9/25至10/13在饭店38楼「醉月楼」餐厅推出「川味之旅」。这次的客座活动将传统的麻辣辛香与创新元素结合,为饕客带来耳目一新的味觉体验。单点价格260元至2980元;套餐每位2680元,以上价格需另加一成服务费。
【记者黄泓哲/台北报导】中秋节不只是一个赏月的节日,更是大家烤肉大会的热闹时刻,而每个家庭必备的烤丸子其实热量超乎想像!来自好食课的营养师林世航提醒,这些看似小巧的丸子,吃起来虽然过瘾,但每颗的热量都不低,吃多了可能会悄悄增加体重。
【陈扬盛/综合报导】迎接初秋到来,台南远东香格里拉特别推出三大住房专案,无论是主打预订高楼层特选尊荣客房,加价1元即可升级享受豪华阁贵宾廊尊荣礼遇的「奢华近在咫尺.1元升级」;府城必吃小吃直送客房的「台南美食之旅:三天两夜奢华旅程」,还是享加购高铁票78折的「台南400.古都美食巡礼」,每款专案都精心设计,皆包含丰盛自助式早餐、饭店餐厅及大厅茶轩用餐九折,满足家庭客、商务客或深度旅游客的需求,把握这系列难得的优惠,入住府城至高地标饭店,沉浸在古城魅力之中,感受惬意旅程。
【记者庄曜聪/台南报导】近年来受到脸书、YT、抖音等吃播影片疯传影响,不少大陆庶民料理也空降台湾,其中重口味的川式烤鱼、酸菜鱼更是受到饕客青睐,配饭下酒都是绝配,不过四川靠内陆、台湾四面环海,食材的挑选就是一大学问,在台南学甲就有这么一位返乡子弟,他把道地四川料理手法带回,运用在地养殖鲜鱼入菜,把「酸辣鲜香」的川式鱼料理发挥到极致,又能吃到产地直送的生鲜水产,让人食指大动,开店没多久就吸引不少忠实铁粉。
【陈扬盛/台北报导】台北晶华酒店在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下,9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台,包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅,以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主新加坡Labyrinth餐厅,三家餐厅主厨将进行六手联弹,在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题,举办「Best of Sustainable Asia」餐会,演绎9道式套餐,每人9800元起,可至「晶华美食到你家」进行线上订位。
【记者凃建丰/高雄报导】女星米可白与台南渊源颇深,曾任台南防疫大使、又为了推广体运、宣传体育运动曾到台南拍摄短片。她近日为了宣导老树的保育及爱护,再度来到台南跟市长黄伟哲同框;2人来到盐水车站树群,介绍著与整座盐水车站仓库相连、从「墙头上」往下长的老树根。
【记者庄曜聪/台南报导】2024台湾美食展2日登场,有「美食之都」称号的台南市当然不能缺席,设立的「台南馆」招募34间店家,现场展示100项台南好礼及美食,提供18场次超过20种品项提供民众试吃,还有米其林餐厅主厨以「虱目鱼」发想,推出3道创意料理,开幕仪式结束后,赖清德总统还专程「回娘家」到台南馆参观,大力推荐台南好味道。
【陈扬盛/综合报导】在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主,台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下,台北晶华酒店9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台,包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅、以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主--新加坡Labyrinth餐厅,三家餐厅主厨将进行六手联弹,在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题,举办「Best of Sustainable Asia」餐会,每人9800元起,餐会共演绎9道式套餐,透过精湛厨艺向地球致敬。
【记者庄曜聪/台南报导】台南市安南区海尾寮镇安堂又名「飞虎将军庙」,是全台极少数供奉日本军士官的庙宇,吸引不少日本观光客前来,台南市也因此与日本茨城县水户市建立起深厚友谊,今天水户市市长高桥靖、议长大津亮一、副议长高仓富士男等人专程拜会市长黄伟哲,也是今年第二度造访台南,双方针对交流及缔盟细节进行讨论,预计年底前完成缔盟,加深两个城市间羁绊与情感。
【记者庄伟祺/台北报导】精打细算的小资族、主妇们注意了!全联全联60元便当最新推出50元硬币厚的鸡排及海鲜新口味,期间加12元就有饮料配,更推出升级为重量多一倍的战斧鸡腿,目前包含云林、嘉义、台南和高雄门市也都买得到了!
【记者凃建丰/高雄报导】为关心凯米台风强风豪雨造成农渔灾损,高雄市长陈其迈今(29)日一早前往梓官农会蔬菜集货场视察冷链仓储,现场逐一询问各项蔬果产地来源、市场价格、行销通路等。他表示,梓官区农会成立中央滚动式仓储,冷藏包含高丽菜50吨、根茎类9吨等重要蔬果,是调节供需重要地点,当灾害发生市场出现大量需求时,能逐步释出蔬果来稳定市场价格。
【记者王志弘/台南报导】台南市政府推广在地优质虱目鱼,首次与全联、大润发携手合作举办促销活动,冷链新鲜直送严选好鱼,产地到餐桌服务消费者,8月11日起至二大通路购买台南虱目鱼指定商品,单笔满额可享专属优惠。
【记者许丽珍/台北报导】国内循环经济永续发展整合服务集团云豹能源(6869)继完成台南北门全台最大渔电共生场域,成为国内渔电共生指标案场后,云豹能源自合作伙伴美国基金管理公司GSSG Solar取得嘉义户外型渔电共生项目,并与其共同完成专案,该项目装置容量为60MW,预计今年第四季开始动工,并计划于2026年第一季完工。
【陈扬盛/综合报导】2024年8月俗称「鬼月」的农历7月,虽说有不少民俗禁忌需要注意,但许多行业也顺势在这段期间推出优惠揽客。台北中山九昱希尔顿逸林酒店即日起至9/2止,La Salle森酒吧以日本民间传说「百鬼夜行」为名,祭出精选餐点买一送一,与特制调饮组合优惠,以飨各路好兄弟。
【记者陈怡文/台北报导】外界质疑渔电共生开发造成虱目鱼停养,导致鱼价高涨,渔业署今强调,110-111年虱目鱼养殖面积实际减少718公顷(-8.7%),其中渔电共生于110年以陆续进场施作,因此前述减少面积与渔电共生有关计312公顷(3.8%)。