「台湾之光」欧客佬咖啡师张维欣 勇夺世界杯虹吸大赛冠军
【记者鲜明／台中报导】欧客佬咖啡师张维欣2018参加世界杯虹吸咖啡大赛（WSC）荣获亚军，今年他再度突破自我，在2024 WSC中凭借其细腻技艺与创新手法，以卓越表现一举夺得冠军，成为全球咖啡界注目的焦点。
咖啡界爱马仕NINETY PLUS Portal Store全球首店开幕 世界顶级精品咖啡就在台北NOKE
【陈扬盛／台北报导】精品咖啡中的精品、被誉为「咖啡界爱马仕」、深受顶尖咖啡职人喜爱与信赖的最高品质 Ninety Plus 咖啡豆，来自中美洲巴拿马无污染的广阔大自然中，源自衣索比亚的 Gesha 品种饱吸巴鲁火山土壤中丰富的矿物质，加上敬天爱物的信念，才能造就千万中选一的 Ninety Plus。首间全球品牌快闪概念店 NINETY PLUS Portal Store 11 月在台北「NOKE 忠泰乐生活」亮相，2025 年 3 月将以旗舰店规格正式登台。
欧客佬再获世界杯虹吸赛台湾冠军 咖啡豆、精品挂耳买一送一
【记者鲜明／台中报导】世界杯虹吸咖啡大赛台湾区选拔赛成绩日前揭晓，欧客佬咖啡师朱绍齐摘下冠军，将代表台湾出赛明年的世界杯大赛。去年台湾区冠军张维欣，今年10月也将代表台湾参加在日本东京的世界杯虹吸大赛。欧客佬连续2年夺下此殊荣，即日起至7月29日至全馆咖啡豆、精品挂耳买一送一。
台湾首家奶油梦工厂19号乔伊鲜乳上市 原森奶油首发台湾黑熊IP
【陈扬盛／台北报导】由五个高雄囡仔创立的全台第一家、也是唯一一家本土自产奶油品牌「19号」，累积多年乳品加工实务经验，今年起启动「台湾鲜乳加工多元运用计划」有成，即日推出「19号乔伊鲜乳」、国产乳源百分百「19号原森发酵奶油」与台风造酒合作开发的「19号奶油啤酒」等全新商品。品质优越的自有品牌鲜乳、发酵奶油，更获得系出米其林绿星餐厅Thomas Chien的LA ONE餐饮烘焙爱用，推出真鲜奶吐司、香草奶酪等产品，即日起LA ONE全系列店铺将可品尝选购。
WCC世界杯咖啡冲煮大赛台湾区选拔赛 陈起轩以改良式冲煮器具夺冠
【陈扬盛／综合报导】由世界咖啡赛制组织(World Coffee Championship简称WCC)所举办的专业咖啡竞赛—世界杯咖啡冲煮大赛在日前(8/23)举办台湾区选拔赛(Taiwan Brewers Cup Championship简称TBRC)，历经3天，最终由任职于Peace and Love Cafe 皮斯乐咖啡的陈起轩夺下冠军，将于明年代表台湾参与世界杯咖啡冲煮大赛全球决赛。冠军风格咖啡Kambera即日起开卖，价格逼近2千。
台湾选手把咖啡伪装啤酒 世界赛首夺冠
【陈扬盛／综合报导】日前2023年WSC世界虹吸咖啡大赛，台湾选手简嘉程以自烘的阿里山咖啡豆、台湾本土设计师开发的磨豆机和咖啡品评杯等器具，搭配台湾本土特色食材，经过长时间练习与训练，9/29在日本东京夺冠，创下首次以台湾豆夺下世界冠军的纪录，不仅展现台湾咖啡师的粹取风味工艺，同时也展现台湾精品咖啡设备的设计实力，足以登上国际舞台。
上岛珈琲松江南京店今开幕 首三日消费满300赠日本空运限量提袋
【陈扬盛／台北报导】上岛珈琲店睽违4年展店，正式进驻北市金融商圈重镇—松江南京商圈，邻近捷运松江南京站出入口，交通位置便利优越，承袭其温润质朴的日式传统咖啡文化意象，店装选用深棕色和风木质搭配全景式明亮玻璃帷幕与牙白色壁面，座位区共设置有65席，今4/20至4/22开幕首三日，前50名消费满300元，即赠送日本空运上岛珈琲店品牌LOGO提袋。4/20至4/30出示官方LINE好友开幕活动页面，可享全品项9折优惠。4/20至5/12凡购买咖啡豆、滤挂或咖啡器具商品满888元，即赠送UCC 品牌LOGO麻布袋。
「最美公园咖啡馆」插旗台北！内湖新馆今开幕1小时客满
【记者田欣云／台北报导】2012年创立、被网友暱称「全台最美公园咖啡馆」的网美咖啡甜点店品牌「卡啡那」，今(17)日正式以「卡啡那内湖启航馆」插旗台北！这也是该品牌继布局高雄、台中、台南后，拓点北台湾的第一步，店内除了供应虹吸咖啡、手冲咖啡、茶饮、轻食及招牌法式甜点之外，另针对台北市场设计多款「当店限定」甜点、餐食及特色调酒，满足不同客群需求。
旋转楼梯、缤纷花椅、文艺书墙处处好拍！IG网美必访台南安平卡啡那
【记者田欣云／台南报导】从高雄起家的人气咖啡店品牌「卡啡那」，去年2/7正式插旗台南，于安平拓展旗下第七间分店，虽遭遇疫情考验，却因坚持餐饮品质加上环境设计优美，逐渐站稳脚步，成为IG网美来安平必拍的文艺系咖啡店。
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