立冬要来了 想吃锅又怕爆卡？营养师分享「关键3招」不怕胖
【记者黄泓哲／综合报导】冬天将至，立冬成了吃锅的最佳时机！当天气转冷时，一锅热腾腾的料理不仅能暖身，还带来温馨的团聚氛围。不过，营养师夏子雯提醒，火锅吃得健康也很重要，掌握「三招」就能吃得开心又不怕胖。
台南远东香格里拉醉月楼客座巨献「川味之旅」 传统与创新完美结合
【陈扬盛／综合报导】在台南，不必远行即可享受各地名厨的精湛手艺，这正是国际饭店赋予食客饕家们的无与伦比的美食优势！随著秋季的来临，正是品味美食的最佳时节。台南远东香格里拉特别邀请姊妹饭店，台北远东香格里拉醉月楼的主厨赖忠舜南下客座，9/25至10/13在饭店38楼「醉月楼」餐厅推出「川味之旅」。这次的客座活动将传统的麻辣辛香与创新元素结合，为饕客带来耳目一新的味觉体验。单点价格260元至2980元；套餐每位2680元，以上价格需另加一成服务费。
首登必比登！小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香
【记者凃建丰／高雄报导】今年8月米其林公布2024必比登入选店家，其中位在高雄藏身静谧老宅炖汤的「小炖食室」以黑马之姿，首次入选必比登推介。老板娘杨育涵除坚持食材选用，更将顾客当成家人熬出深厚情感。能从摊贩起家一路筑梦终获国际肯定，让她深感青创补助的重要，让创业之路得以如愿。
英国皇室御用唐宁茶与钰善阁联手 创造亚洲素食怀石料理新境界
【陈扬盛／综合报导】拥有三世纪底蕴的英国皇室御用唐宁茶TWININGS，致力于与台湾顶级餐饮品牌合作，将调茶工艺幻化成餐桌上的美学大秀，为消费者带来五感、沉浸式全新体验。2024初夏之际，与同样珍视五感体验、并将饮食艺术化的钰善阁携手，创造亚洲素食怀石料理全新境界，让饕客在每一道料理中感受细腻、灵性和玄妙意境，同时让料理不仅是味蕾上的享受，也是视觉和心灵上的沉淀。
里肌肉排、3菜加豆包！60元抗通膨便当开卖 每天限量千个
【曾仲葳／综合报导】万物皆涨，为了帮小资族对抗通膨，全联即日起开卖「60元幸福餐盒」，严选台湾国产里肌肉腌渍入味，油炸后再用卤汤卤制，搭配三样蔬菜、豆包等配菜，每个月都会更换菜色。首波限定台北45家门市，每周限量7500个，后续会陆续增加，希望让全台220家门市都能买到。
三万呎高空美食飨宴！米其林3星、东京名店 华航2024全新菜单登场
【记者陈怡文／台北报导】中华航空2024全新菜单登场，携手台湾米其林指南三星餐厅「颐宫中餐厅」、东京名店「灯灯庵」、米其林绿星「阳明春天」、精品甜点界的「法朋甜点烘焙坊」、人气茶饮品牌「五桐号」以及冠军面包「陈耀训」打造新颖三万呎高空美食飨宴。
TikTok母公司出包！违规使用OpenAI技术 帐户被停
TikTok母公司「字节跳动」因违规使用OpenAI技术研发大模型，帐户被OpenAI暂停。字节跳动称，他们获得微软使用GPT API技术的许可；OpenAI则强调，所有客户必须遵守使用政策。
聚聚楼「新春外带飨宴」7688元即日起开卖 12/31前预订享早鸟九折
【陈扬盛／综合报导】eslite hotel诚品行旅馆外中餐厅聚聚楼，即日起正式推出「新春欢聚∣常温外带飨宴」，每套7688元(6人份)，限量60组，12/31前订购享早鸟9折优惠。厨龄逾40年的主厨刘建峰以适合小家庭的精致年菜为考量，打造一系列汇聚经典东方况味与人气料理的海陆珍味，包括集结云耳海蜇头、醉腌咸九孔、双味肝腊肠、绍兴迷醉鸡、如意十香菜与雪菜松露腐竹等六款丰美前菜的「迎春纳福拼」，亦有「蒜酥虾球」、「椒盐大黄鱼」、「干锅烧子鸡」、「核桃京都子排」与汤品「鲍鱼花胶参鸡盅」，新店裕隆城也与松烟店同步开放提领。
糖尿病外食搭配5技巧 吃汉堡、超商餐点也不怕飙血糖
【李芷妤／台北报导】糖尿病患者并非与美食绝缘，营养师表示，只要掌握均衡饮食，控制总糖量，减少添加糖饮品，选择原型食物而非加工食品，调整进餐顺序等五大重点，照样能吃得开心。例如吃汉堡搭配生菜沙拉，膳食纤维可延缓餐后血糖上升；先吃蔬菜类或豆鱼蛋肉类，最后再搭全榖杂粮类，调整进餐顺序可让饭后血糖较稳定。
台铁排骨便当少了这一味 网友哀号「以后不吃了」
【生活中心／综合报导】台铁举办的「铁路便当节」吸引大批人潮，昨天风光下档后，不少人上网分享自己的心头好。其中一名网友买了60元便当，但发现豆皮不见了，感到十分失望。原PO认为豆皮比排骨还要好吃，其他网友也纷纷表示没有豆皮就没有买的必要。
疑营养午餐酿祸！新竹县195名师生集体食物中毒 卫生局送验厘清
【记者黄羿馨／新竹报导】新竹县新丰乡松林国小昨天（27日）195名师生疑似吃完学校营养午餐后集体食物中毒，返家后有呕吐、不适情形，新竹县卫生局第一时间启动处理机制，包括疫调及采检食物检体9件，经追踪后学童均已无大碍，另有30名学生在家休息，相关检验报告将在2周后出炉。
米其林秘制卤汁24小时开卤！7-ELEVEN首卖加热卤味
【记者刘欣欣／台北报导】7-ELEVEN复合经营再进化，11/9起将首度开卖加热卤味，与新加坡米其林一星「了凡油鸡‧烧腊‧饭‧面」合作，以独家特制卤汁搭配经典兰花干、铃铃卷、萝卜、五花肉等10多种卤味品项，每项售价20-40元，预计年底前全台将有1000家门市贩售。
年后体重别「兔」飞猛进 高雄卫生局教你五招
【记者凃建丰／高雄报导】过年就是家人团圆相聚的时光，年菜菜肴多为高油、高淀粉，一不留神可能摄取过多热量，年后「兔」飞猛进的体重也会增加罹患肥胖等相关疾病风险。高雄市卫生局社区营养推广中心提供年节饮食5项技巧，让民众在春节期间吃得健康均衡无负担。
50多样「吃到饱150元」！ 网看菜色暴动：比中南部还便宜
【即时中心／综合报导】素食吃到饱，50样菜任你夹，一次只要150元！一名网友在社群分享素食吃到饱店家，现场约有50道菜，连甜点都有，原po惊呼：「不管来几次都会被震惊到，完全是吃饱健康又便宜的最佳代表！」许多网友也说：「真的超便宜！」
超商龙头首创热烫卤味 20元就能品尝米其林味
【记者陈怡文／台北报导】天冷就是要喝热汤暖暖胃，超商龙头7-ELEVEN看准商机，首创热烫卤味，「星级飨宴-卤味」与新加坡米其林一星小贩「了凡油鸡.烧腊.饭.面」联名，关键「卤汁」由该品牌主持指导监制，13项商品最低20元即能品尝米其林味，11月中旬将陆续于大台北地区100间门市贩售，未来24小时想吃卤味都能吃得到。
人气咖哩北车开店 99元起开幕加购主菜送炸虾
【记者王雪玲／台北报导】台中人气咖哩品牌日光造咖北上开新店，进驻餐饮竞争激烈的北车公园街商圈，打出99元起平价餐点，内用柴鱼汤免费喝到饱，也可加购各式主餐小菜等，11/1开幕，首三日内用购买职人咖哩搭主菜就送鲜美炸虾一只。11月4日起至11月30日，来店消费再到台北公园店Google商家留下5星评论即赠蚕宝宝（薯泥球）一份。
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