年夜饭注意!北市卫生局抽验229件春节食品 竹笙、菇类、豆制品违规上榜
【记者张彩茜/台北报导】农历春节将至,「年夜饭」菜色需要注意什么?台北市卫生局今(13日)表示,年前至卖场、传统市场、餐厅、食品行、小吃店、网路电商平台等地点进行年节食品抽验,包含零食豆干制品、竹笙、糖果及果冻、即食餐食类、菇类、谷豆类、生鲜水产及肉类加工品等共计229件,其中21件产品、18件品质检验及3件标示不符规定。
【记者张彩茜/台北报导】农历春节将至,「年夜饭」菜色需要注意什么?台北市卫生局今(13日)表示,年前至卖场、传统市场、餐厅、食品行、小吃店、网路电商平台等地点进行年节食品抽验,包含零食豆干制品、竹笙、糖果及果冻、即食餐食类、菇类、谷豆类、生鲜水产及肉类加工品等共计229件,其中21件产品、18件品质检验及3件标示不符规定。
【记者黄泓哲/台北报导】2024年台湾医药界掀起多起震撼人心的重大事件,包括医疗纠纷、食安问题等层出不穷。今年共发生了宝林茶室中毒案、蜗牛小米粽中毒案、苏丹红食安问题,以及引发争议的电波拉皮诊所事件。同时,肠病疫情至年底依然居高不下,成为民众心中挥之不去的隐忧,《壹苹新闻网》带读者回顾2024年的医疗大事件。
【记者张彩茜/台北报导】今(2024年)3月宝林茶室食物中毒案震惊社会,最终因邦克列酸食品中毒造成6人死亡。北市府今(6日)早召开联合记者会,其中一例外籍受害者,经亡者家属向北市法务局申请消费争议调解委员会调解,成首件调解成立案件。此外,事件被害者共计33人、发放慰问金24万元,社会局已正式向业者求偿代垫的重症医疗费用984万元。
【记者林则澄/台北报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」信义A13店食物中毒案今(5)日新增1例通报个案,一名39岁女子,食用炒面后因腹泻、倦怠等症状就医,现已返家休养;另添1例邦克列酸阳性,目前累计30人阳性。
【记者黄泓哲、庄伟祺/综合报导】台北宝林茶室食物中毒案震惊社会,昨(5日)晚间再度传出又有一名53岁女性因多重器官衰竭不幸死亡消息;至于首名换肝个案,仍在万芳医院持续治疗中,目前病况朝正向发展。《壹苹》整理时间线、事发原因,让您一次用「懒人包」了解。
【魏盈盈/综合报导】卫福部次长王必胜昨(6)日公布宝林茶室案,胡姓代班厨师除了手,粪便中也检出邦克列酸(原米酵菌酸正名),但在医院进行血液和尿液采检结果后,都是阴性。医师姜冠宇昨日透过脸书表示,对于这样的结果感到不可置信,他认为该名厨师竟然还能没事,并做出大胆推测,认为厨师的血清若验出毒素抗体,「如果有的话就是少见的共生体」。
【记者何心岚/台北报导】宝林茶室中毒案风波未平,今(4/6)天虽无新增通报个案,累计通报34例,但是新增2例检验邦克列酸(BKA)阳性,均曾于3月19日到3月24日于宝林A13店食用粿条或河粉。
【刘育良/综合报导】台北市餐厅宝林茶室食物中毒案,卫福部次长王必胜指出,因为Bongkrekic Acid的中文翻译「米酵菌酸」,容易对我们的主要食物造成误解,因此今天专家会议决定改用音译为「邦克列酸」。
卫福部次长王必胜今天说,宝林茶室案,检方已赴厨师另2个住处环境采检共27件;厨师除手,粪便中也检出邦克列酸,昨天请他到医院进行血液跟尿液采检,结果都是阴性。
【李雅欣/综合报导】宝林茶室食安风暴持续追凶,卫福部次长王必胜昨(6)日公布宝林茶室案,胡姓代班厨师除了手及粪便中检出邦克列酸(原米酵菌酸正名)外,尿液跟血液都是阴性。对此,医师姜冠宇指出,邦克列酸洗手没用,只能靠这3物清除。
【记者林则澄/台北报导】台北市素食餐厅「宝林茶室」信义A13店食物中毒一案,截至今(4)日下午5时30分新增1例食用粿条的21岁女子,目前仍在住院当中;另增7人邦克列酸阳性,目前已达29例。
【记者叶家玮/台北报导】北市信义区百货餐厅「宝林茶室」日前爆发食物中毒案,造成2人死亡、4人重症。卫福部疾管署今(7)日更新个案追踪状况,累计通报数维持34例无新增通报,但新增1例邦克列酸(BKA)阳性,累计检验阳性33例。另外,由于5日、6日连续两天没有新增通报个案数,因此自明天起,不再每日公布通报个案数,改成「有新增通报个案时另行公布」。
【记者林则澄/台北报导】台北市素食餐厅「宝林茶室」信义A13店食物中毒累计通报35人,其中重症的个案当中,1人换肝后已好转,不过今(27)日传出,一名40岁马来西亚籍李姓工程师抢救无效过世,目前此案死亡人数达到3人。收治个案医院回应,患者死因是为多重器官衰竭。
【记者庄伟祺/台北报导】大学入学考试今(12日)最后一节生物科结束,这次许多命题与时事相关,如日前信义区百货宝林茶室「邦克列酸」(米酵酸菌)的中毒事件,以及阅读测验中考验对于SNP(单一和酸多型性)与mRNA的认识等,整体试题难易度适中,但考生须多涉略新知才能顺利作答。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局守护民众食品安全,积极扩增实验室检验能力并不断提升检验技术、品质与服务量能,今年获补助造价千万的「液相层析串联质谱仪(LC/MS/MS)」已在6月正式启用,另因应今年发生辣椒粉含苏丹红、邦克列酸食品中毒等食安事件,这套仪器加入已建置完成之苏丹色素(4项)及邦克列酸检验项目,让食安把关更给力。
【记者林则澄/台北报导】台北市素食餐厅「宝林茶室」信义A13店食物中毒案件,至今已有2天未再新增通报个案,累积34例个案,尚有4人还在加护病房治疗。食药署表示,目前检验的结果已到最后阶段,有关2名厨师住家的检体结果预计周日(14日)出炉,由于此案涉及2人死亡,还有涉及刑事方面的调查,后续会由检察官说明。
宝林茶室食物中毒案造成6人死亡,震惊社会。法务部保护司与财团法人犯罪被害人保护协会,日前已协助4名死者家属申请犯罪被害人补偿金,每人将可获得新台币180万元。
【记者黄泓哲/综合报导】宝林茶室「邦克列酸」食物中毒案共累积5人死亡,今天(6/11)传出日前换肝后在万芳医院治疗的46岁女性过世消息,疾管署发言人曾淑慧今天下午证实,该名女患者在下午3点56分经过抢救后仍离世。
【记者黄泓哲/综合报导】台北市环保局今日表示,一位林姓民众最近不慎将子女送的孝亲红包藏于家中枕头,但枕头不慎被丢弃,通报环保局后展开救援行动,最终在木栅垃圾焚化厂透过3位工作人员寻找约30分钟,是12000元现金,林先生对环保局表达感谢。
台北市信义区宝林茶室食物中毒案发生至今,累计通报34例,其中2例死亡、4人在加护病房。卫福部今天(14日)公布最后27件环境采检,都未培养出唐菖蒲伯克氏菌,检验结果全呈阴性。对此,卫福部次长王必胜强调「绝对不是悬案」,是要看用何种方式解读。