晶华最新饭店！北投晶泉丰旅「温泉泡到饱」 百年前日式寿喜烧重现
【记者庄伟祺／台北报导】北投温泉饭店再加一，晶华集团旗下「晶泉丰旅」继礁溪后，第二家据点「北投晶泉丰旅」正式开放订房，开幕期间还与国泰亚洲万里通合作，推出入住等同兑换香港来回机票的里数优惠。馆内上百间客房、汤屋都有窗景，还有双汤池及户外三汤池等设备，可享受著名的白磺泉泡到饱，期间专案每人每晚不到3500元。馆内餐厅除了提供北投知名酒家菜「鸡仔猪肚鳖」等经典料理，更还原百年前的日式寿喜烧以锄头形式上桌。
台北福华海味满载秋季套餐期间限定 当日直送饱满蟹黄Q弹蟹肉
【陈扬盛／台北报导】「秋风起，蟹儿肥」，随著入夜后的气温逐渐转凉，正式品味肥美秋蟹的最佳时节！台北福华大饭店即日起于江南春、蓬莱邨及珍珠坊三大中餐厅推出三款「季节尝鲜·海味满载秋季套餐」，结合中西式吃法和创新怀旧料理，鲜美海味满足秋季的口腹之欲，每套1680元＋10%起。此外，台北福华也为饕客提供避风塘处女𫊻、清蒸红𫊻和红𫊻米糕等多道单品菜色，大嗑季节限定当日直送的饱满肥美蟹黄和Q弹蟹肉，每两188元起。
欣叶‧钟菜连续3年蝉联米其林一星 功夫料理食材再升级
【陈扬盛／台北报导】《台湾米其林指南2024》今(8/27)公布星级餐厅名单，欣叶‧钟菜连续第三年摘下一星餐厅肯定，这也是2022年起连续三年获米其林指南星级肯定，更让台菜与世界接轨。欣叶・钟菜将持续从小细节优化、提升服务品质，并持续梳理台菜重要的味道，如「佛跳墙」的融合味、「三杯九孔鲍蕈菇」的三杯味等，透过欣叶多年的风味经验累积，让顾客从欣叶味型中对料理有更多的理解和记忆。
米其林「必比登」推介名单出炉 台南3新店入列快来尝鲜 这家「妈祖」选的超有梗
【记者庄曜聪／台南报导】距离《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单出炉还有一个礼拜，今天米其林抢先公布「必比登」推介名单，以评选员实地走访，找出「物有所值」的美食店家，全台共有126家，北中南高共有16家新入选，其中台南市就有主打精致台菜的「添厚」、精选食材制作创意面食的「麦谜食验室」，以及传统古早味的「叶桑生炒鸭肉焿」3间店家，开业时间不长但已做出口碑，要尝鲜的饕客可要动作快。
早餐就能吃酒家菜！北投夏日魔法节登场 灯会、市集可拿泡汤券
【庄伟祺／台北报导】夏天也能泡温泉，北市商业处即日起至7/28举办「北投夏日魔法节」，打造出灯会装置且有音乐演出、剧团表演及市集，还能抽iPhone15 Pro及泡汤券等活动。期间各饭店也推出各项酒家菜优惠，包含早餐就吃得到「北投排骨酥」，经典酒家菜「鱿鱼螺肉蒜」单人也能品尝等。
福华台北城旅慢食4人一泊二食 每人3千元吃40年经典中餐厅合菜
【陈扬盛／台北报导】台北福华大饭店看准夏季国旅市场，集结馆内三间人气中餐厅，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日游」一泊二食专案。专案内含两间高级单/双床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬莱邨经典四人合菜（三选一），以及四人翌日自助早餐吃到饱，限时优惠价1万2000元（价格已含税金及服务费）。
台北车站出现「灵堂风市集」！网友以为在纪念拆除的一殡
【庄伟祺／台北报导】假日活动总有许多市集可逛，没想到台北车站竟出现特别的「灵堂风市集」！今（6日）起两天快闪的「台湾市博会海味市集」，现场摊位设计引起讨论，网友纷纷留言回应「要中元了吗」、「好庄严」、「以为在纪念拆除的一殡」等，外租场地的台铁则表示，尊重主办单位经济部的规划。
6月寿星台北福华住房免费升等 3大中餐厅联手推40周年庆套餐
【陈扬盛／台北报导】1984年成立的台北福华大饭店，6/19迎来40岁生日，延续40周年庆的欢乐气氛，台北福华大饭店推出压轴的周年庆专属活动，包括「40心动」限量住房专案5/15启售，入住时间为6/1至6/30，入住后每房每晚赠送一份40周年祥云礼盒、同年同月寿星彩虹座下午茶6折优惠，此外，台北福华三大中餐厅亦隆重推出「福华40年庆套餐」，以经典复刻料理庆祝40载的美好里程碑。此外，只要是6月寿星入住还可享免费升等至尊爵套房的同庆优惠。
「学姐」邀你连假去北投走走 吃爆台铁限量「酒家菜便当」
【记者赖昀岫／台北报导】连假跟著「学姐」来趟铁道小旅行吧！为庆祝台铁新北投车站107岁生日，台北铁路餐厅特别设计「酒家菜便当」，主食包含使用花莲太巴塱部落红糯米的麻油鸡饭、外酥内软的油爆虾及鱿鱼螺肉蒜等，每份200元、售完为止，而民众党北市议员「学姐」黄瀞莹也在脸书发文，欢迎大家趁连假到北投走走。
布袋鸡、雪中龙花复刻古早味 台北福华蓬莱邨「手路菜」上桌
【陈扬盛／台北报导】台北福华大饭店经典台菜餐厅蓬莱邨，近四十年来以道地的古早台味料理吸引许多忠实老饕，精致摆盘与细腻服务更是聚餐宴客首选。延续新年澎湃团圆氛围，台北福华蓬莱邨诚意献上主厨精选「手路菜」全新菜单，复刻多样现已相当少见的办桌菜和酒家菜，摆上一桌满满老派台式情怀。蓬莱邨「手路菜」菜单即日起供应至5/31止，10人份桌菜套餐1万8800元起，另有桂花石𫊻、夏日佛跳墙和蛋黄大虾等多样单点菜色每道售价500元起。
黄豪平与主厨Fred互呛 做菜却剑拔弩张
【记者张瑞振／台北报导】全联自制料理节目《爸爸回家做晚饭》这回找了男星子黄豪平，话锋犀利的他一现身，直接开呛节目开场节奏超妙，不解主持人为何随时和场外开聊？厨佛瑞德Fred无奈耸肩表示：「他们（工作人员）很喜欢呛我！」反问黄豪平自己难道这么欠呛？身为模仿专业户的黄豪平，一本正经学起Fred仰头说话的神情，甚至直言：「自以为是的厨师，那我就要想法办法呛他，把他踢下神坛。」没想到对方秒反击：「塞了一段骂我的话，以为我听不出来吗？」2人剑拔弩张、直球对决的模样，顿时吓得所有人目瞪口呆。
除夕年菜！丽致餐旅祭高单价围炉、中价冷冻宅食 大地酒店外带尝4大招牌
【记者陈怡文／台北报导】丽致餐旅集团旗下台北亚都丽致大饭店、亚致餐饮在年节市场间横跨高单价围炉桌宴，至冷冻节庆宅食市场，以轻松价位满足一般家庭消费所需，如亚都丽致大饭店有米其林一星天香楼推出48,800十人围炉桌宴，亚致餐饮的宅食年菜商品约780至2,980元；大地酒店奇岩一号除了提供到场用餐外，也祭出12,888元尝奇岩一号的经典四大名菜「麻油鸡酒饭」、「天府冒鸭锅」、「稻香大地牛」、「剁椒宝石鱼」等外带年菜。
欣叶旗下台菜3品牌联手推出加拿大北极参宴 台式烹调发挥海参多元样貌
【陈扬盛／台北报导】8月初进入二十四节气中的「立秋」，随著气候转变食欲也逐渐大开。欣叶国际餐饮集结旗下欣叶台菜、钟菜和欣叶小聚三品牌联合演绎，推出四大海味之一的海参料理，主角是加拿大东岸海域的「野生北极参」，运用经典的台式风味与创新手法，演绎成当代的手路台菜，从传统酒家菜到创新凉拌淋漓展现，七道菜式分二波段限量推出。
在火锅店吃遍台式小吃！万客什锅台北二店5/11开幕 虾仁饭、烧麻糬冰上桌
【曾仲葳／台北报导】台中排队火锅名店「万客什锅」台北二店落脚台北中山美食战区，更限时推出长安东店独家「葱烧虾仁饭」及「好运烧麻糬冰」，吃火锅同时遍尝台湾北中南小吃。5/11试营运至5/20活动期间祭出两大优惠，第一是加入会员即赠会员点数5点与招牌点心二选一(云朵白糖粿、古早味炸年糕)；第二是会员独享任点物锅，附餐免费升级葱烧虾仁饭，可再以39元加购新品好运烧麻糬冰。
外带年菜｜米其林1星台菜自由配 不用买整组消费2千元现折2百
【曾仲葳／综合报导】蝉联米其林1星殊荣的富锦树台菜香槟，今年年菜大战不缺席，推出「富兔迎春年菜组」，将餐厅的8道星级招牌料理送上大家的餐桌，包含「经典台味星级佛跳墙」、「星级白烧金沙狮子头」，还有米其林主厨监制的「星级干贝米糕」、「星级鱿鱼螺肉蒜」等经典年菜。今年更推出2道或3道料理的年菜组，让小家庭也能入手星级年菜！即日起至富锦树台菜香槟线上商城订购，注册会员即赠200元购物金，消费满2千元可现领现用。
大宅院品年味 新竹人文旅店邀旅人品办桌、赏戏台
【记者黄盈甄／台北报导】「年」跨到跟前，喜庆之情盈满院落。新竹新埔「The One南园人文客栈」新春特别企画「大宅院里的年味」推出至今已迈入第三个年头，盼以新东方人文款待之情，带给旅人不一样的新春年味。
除夕围炉餐厅一位难求 网购年菜热销大增2倍
【记者萧文康／台北报导】剩下1个月就要过年了，现在要订名店年菜还来得及？网购业者指出，近期逐步解封，民众外出用餐意愿提高，但各大餐厅饭店除夕围炉已一位难求，因此仍有不少消费者倾向网购年菜，省去备料麻烦，年菜预购近1周对比前1周销量已成长近2倍，除了可以线上购知名实体店家商品，也可使用外送功能，在年前准备好年菜安心迎接新年。
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