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竹北今上演「黑白大厨」 郑朝方、陈鸿PK多元族群创意料理

竹北今上演「黑白大厨」 郑朝方、陈鸿PK多元族群创意料理

【记者张瑞振/台北报导】新竹县竹北市公所今天举办「2024竹北多元文化午茶节」启动记者会,市长郑朝方、亚洲美食天王 陈鸿等人出席,邀民众共同参与午茶节活动,了解多元文化。新竹县竹北市公所表示,11月3日在文化公园举行多元文化午茶节,安排有各国茶席体验,包含印尼、越南、菲律宾等,邀请民众前去了解多元文化。

74岁薛家燕《食神》现身 与陈鸿合体曝近况

74岁薛家燕《食神》现身 与陈鸿合体曝近况

【记者张瑞振/台北报导】马来西亚Astro全新厨艺竞技真人秀《厨王狂想宴》日前举行记者会,74岁女星薛家燕以《食神》的「味公主」造型担任总决赛评审,常驻评审陈鸿大赞节目高级化,录影现场,薛家燕一眼就认出多年合作愉快的陈鸿,惊叹真是是永远的小鲜肉,2位老友感叹时间过得实在太快,彼此马上加赖。

「阿鸿上菜」师奶杀手主持人回母校任教 邀松饼达人分享极致的艺术

「阿鸿上菜」师奶杀手主持人回母校任教 邀松饼达人分享极致的艺术

【记者王文杰/连线报导】新冠肺炎疫情纷扰,不论大型餐饮集团,或微型餐饮业者,都得面临转型新挑战。「阿鸿上菜」美食主持人陈鸿昨天(27日)力邀松饼达人陈仲强到明新科大与学生分享创业艰辛。陈仲强说,把主产品做到极致吸引老顾客,绝不随波逐流,专心做到极致,让专业成为一门艺术,更加贴近人心。

阿鸿上菜到花莲寿丰国小 以在地食材增进亲子关系

阿鸿上菜到花莲寿丰国小 以在地食材增进亲子关系

【记者王文杰/花莲报导】师奶杀手陈鸿应台湾待用课程协会之邀,今天(12日)下午走访花莲寿丰国小,利用当季食材为偏乡学童与独居长辈,操办一场创意养生下午茶,不同世代的宝贝一起共创「宝贝厨房」完成一场食艺复兴。陈鸿鼓励孩子们要培养主动沟通与关怀的能力,透过烹调拉近亲子关系更是相得益彰。

张小燕因黄子佼性侵风波挨轰 陈鸿:「希望她快一点走出来」

张小燕因黄子佼性侵风波挨轰 陈鸿:「希望她快一点走出来」

【记者张瑞振/台北报导】艺人黄子佼身陷「#MeToo」风波后又遭爆出购买少女偷拍片,其恩师兼经纪公司老板张小燕为此神隐、被外界质疑是在袒护爱徒,事件至今引发演艺圈众人挞伐;亚洲美食王陈鸿当年也是张小燕提拔后而以《阿鸿上菜》走红的,问他是否有传讯关心张小燕,陈鸿表示:「大家都是成熟的人不做过多打扰是最好的祝福,我比较希望小燕姐能快一点走出来。她是一路上鼓励我要开心的人。」

陈鸿腰伤躺床1个月 医师提醒当心椎间盘突出

陈鸿腰伤躺床1个月 医师提醒当心椎间盘突出

【记者张瑞振/台北报导】资深美食家陈鸿曾主持《阿鸿上菜》红遍大街小巷,更把台湾小吃带到全世界,后续到新加坡主持美食节目,不仅创下当地收视纪录,还成功邀约华语歌坛天后王菲上节目,因此有「亚洲美食天王」称号;近日她到年代《聚焦2.0》分享冻龄秘诀,肌肤状态看不出来已经60岁,但注重保健的他却在年前整理花园时闪到腰,痛到无法下床、躺了1个月,担忧是否为椎间盘突出,陈鸿说:「现在生活保持慢与平衡,到了一定年纪就别逞强做超出身体负荷的事。」

陈鸿任青森苹果亲善大使 结合两地食材为台日交流带惊喜

陈鸿任青森苹果亲善大使 结合两地食材为台日交流带惊喜

【记者张瑞振/台北报导】美食天王陈鸿日前赴日本担任青森苹果亲善大使,在当地巧遇远东百货总经理徐雪芳,2人过去已是旧识,再度见面后相约一起到当地「轻津人偶形象博物馆」并且参加人偶彩绘DIY,徐雪芳展现创意与美感,把人俑画上樱花妹的图案赋予新生命。

婆妈杀手陈鸿不上菜唱歌了!新加坡为公益献声

婆妈杀手陈鸿不上菜唱歌了!新加坡为公益献声

【记者张瑞振/台北报导】新加坡「云阴殿」慈善机构为筹盖失学儿童的教育中心,邀请亚洲美食天王陈鸿担任嘉宾,在疫情后再赴当地跟粉丝见面,陈鸿是唯一的海外嘉宾,同时该活动还邀请台北驻新加坡代表处吴文龄出席。

和黄子佼近40年同事 陈鸿:锦上添花也是消费

和黄子佼近40年同事 陈鸿:锦上添花也是消费

【记者张瑞振/台北报导】美食天王陈鸿最近出版新书《陈鸿的美食散步》,昨办发表会,该书开红盘,目前进入第4刷,贵妇团打包以100本为单位抢购,现场他跟主播侯乃榕做亲子餐,他说,这次新书封面是由恩师张小燕挑选的。

陈鸿代言马来西亚连锁餐厅 200万元入袋

陈鸿代言马来西亚连锁餐厅 200万元入袋

【记者张瑞振/台北报导】向来重视健康饮食的美食达人陈鸿,日前成为马来西亚的蔬食料理品牌「海南乡无肉餐厅」代言人,酬劳约200万元台币,该集团在大马拥有5家连锁餐厅,日前陈鸿出席在吉隆坡举办的记者会,分享对无肉饮食的想法,当天有很多《阿鸿上菜》的粉丝早早排队,只为一睹他的风采。

缺蛋危机母亲节怎么送蛋糕 陈鸿传授妙招

缺蛋危机母亲节怎么送蛋糕 陈鸿传授妙招

【记者张瑞振/台北报导】国立教育广播电台今天(29日)欢庆63岁生日,以澎湃的户外办桌邀请听众朋友共享声日宴,台庆活动邀请食农节目《阿鸿的养生厨房》主持人陈鸿与黄月丽台长一起示范「阿鸿养生花糕」,正值缺蛋的时候,变巧把台湾传统仪式感的桂圆红枣米糕代替戚枫生日蛋糕,再搭配用台湾有机玫瑰花酱,制作庆生蛋糕,阿鸿上菜的特色就是台味创意料理简单易学好吃又有意义,陈鸿建议今年的母亲节就可以在家里面自己做这样的点心,代替鲜奶油蛋糕。

81岁美魔女用水晶肥皂洗嫩脸 邀陈鸿交手舞台剧

81岁美魔女用水晶肥皂洗嫩脸 邀陈鸿交手舞台剧

【记者张瑞振/台北报导】迎接圣诞节到来,《阿鸿上菜》美食主持人陈鸿日前在明新科技大学「整合行销与传播课」通识课程,邀请造型蛋糕艺术家兼艺人的唐琪莅临,与学生分享台湾最早的花旗造型艺术蛋糕维持43年品牌魅力与创业经验,及到现在推广杂粮养生糕饼的心路历程,而重启艺术蛋糕是她最大的梦想,提醒学生如何避免创业的风险与行销策略。

陈鸿获马来西亚世界顶级美食奖 和谢金燕同梯自认「师奶奶杀手」

陈鸿获马来西亚世界顶级美食奖 和谢金燕同梯自认「师奶奶杀手」

【记者黄盈容/台北报导】「美食天王」陈鸿日前获得2022年马来西亚「世界顶级美食奖」最佳殊荣,连续第2年获奖,堪称台湾之光、台湾第一人。陈鸿除了领奖之外也担任颁奖人,颁发「亚洲美食」类别之「主厨奖」及「杰出餐饮节目电视主持人奖」2项国际大奖。陈鸿出道28年,有师奶杀手之称,他分享冻龄秘诀,笑说:「20年前我在大家眼中是一个顾家的师奶杀手,一转眼已经成为名符其实的『师奶奶』杀手了」。

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