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「油芒」是什么你吃过吗?原乡超特别食物可做成甜甜圈、馒头

「油芒」是什么你吃过吗?原乡超特别食物可做成甜甜圈、馒头

【记者黄泓哲/综合报导】台湾油芒是原乡部落的传统食用谷物,富含多种营养成分,包括脂肪酸、胺基酸、矿物质、黄酮类及固醇类,是优质的植化素来源。高雄区农业改良场致力于推广部落传统饮食与作物,协助部落提升台湾油芒的栽培与加工技术,开发出饭团、特色料理、点心及饮品等多种休闲食品,供消费者选择

林后泗林享受「最原味的欢乐」 秋节假期逛市集吃喝玩手作

林后泗林享受「最原味的欢乐」 秋节假期逛市集吃喝玩手作

【记者陈宏铭/屏东报导】屏东林区管理处与屏东科技大学在本周的中秋连假假期,于林后泗林森林公园举办「林后四林里山市集」。邀请到雾台乡神山等部落,展现各式山产、手工艺及地方团体的歌舞表演,提供参与民众欢乐游赏、消费原民特色物产、文化的体验。本活动于明天及本月24日、25日都还会在林后泗林平地森林公园举行。

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