【陈扬盛／综合报导】eslite hotel 诚品行旅与阿根廷凯肯酒庄 (Kaiken Ramos Generales) 携手合作，今起(11/15)至12/8独家推出「拉丁界最伟大的美食明星」弗朗西斯．马尔曼 (Francis Mallmann) 亲自创作的餐酒飨宴，以极富荒野魅力的阿根廷料理，搭配多款指定葡萄酒，由 eslite hotel 诚品行旅 The Chapter Café 餐厅主厨吕芳坤 Allen 打造华丽强烈的风味，11/15「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名品酒餐宴」限额释出35席，每位2700+10%元；11/16至12/8「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名餐酒体验」，每位NT1090+10%元。
【记者庄伟祺／台北报导】不只近期超夯的韩国《黑白大厨》，Netflix先前就曾推出原创影片《主厨的餐桌》，其中一位「拉丁界最伟大的美食明星」大厨竟然在台湾就可吃到他的创作料理了！位于松烟文创园区内的诚品行旅推出名厨「弗朗西斯．马尔曼」系列餐，期间快闪24天可吃到阿根廷饺、玉米布丁及炉烤牛排等，每人1090元起就能品尝。
【陈扬盛／综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴，酒店义籍行政副主厨卢卡．卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴，搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia)，于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场，分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，请即早预订，以免向隅。
日本清酒十四代台湾唯一官方代理商吉力酒藏与中田英寿的十四代年度餐酒会，单人要价万元起跳。今年的餐酒会特邀日本清酒大使、前足球明星中田英寿亲临现场，与宾客共襄盛举，并展示他亲自设计的清酒品牌「N by Hidetoshi Nakata」，为现场增添话题。
【记者陈怡文／台北报导】寒居酒店近期邀来今年摘下《香港澳门米其林指南2023》三星的「Ta Vie」主厨佐藤秀明，11/3至11/5间于2楼BeGood快闪5场餐酒飨宴，以鱼子酱、马粪海胆、法国蓝龙虾、日本和牛等拿手招牌料理端上桌，搭配7杯酒品或6杯茶款，每套10800+10％，9月底正式开放订位，10月第3周227座位提前销售一空。
【记者林浩升／台北报导】台湾宾士于数位创新应用上不断推陈出新，自 2022 年推出台湾车主专属的「Mercedes-Benz Pass 宾士畅行」APP，提供会员独家尊荣礼遇之后，今年3 月「Mercedes-Benz Pass 宾士畅行」与各个领域顶尖的合作伙伴在初春之际，为白金会员规划一系列音乐、体育及美食活动，不仅有睽违 20 年「世纪爵士大师－温顿・马沙利斯音乐会X卫武营Stage 5 顶级餐酒飨宴」，更有「aMEI ASMR 世界巡回演唱会高雄场」、连续赞助7年的CHALLENGE TAIWAN 国际铁人三项竞赛台湾站，以及座落于国家公园内的太鲁阁晶英之旅。
【任羿馨／综合报导】台南正炙热的天气，来一点清爽的日式料理，加上精选日本酒的薰爽醇熟，相互辉映、丰富饕客的味蕾。台南大员皇冠假日酒店炼·瓦日式餐厅于2023年6月30日推出仅此一场「沁夏清酒宴」，仅限30名额，即日起开放报名，一整套日式料理与多款清酒搭配的精致飨宴，每套3,680元，报名从速额满为止。
【记者黄盈甄／台北报导】疫情持续降温，随著尾牙春酒旺季来临，新北淡水「将捷金郁金香酒店」即日起至2023年3/31期间，推出超值优惠方案抢攻市场，平日每桌8,800元起，专案皆加赠果汁畅饮以及免费停车。12/31前完成预订，即可赠送迎宾鸡尾酒，订席满额加码送高级客房住宿券。
【记者叶盛耀／高雄报导】御盟集团携手旭酒造株式会社于晶英国际行馆设立海外首间据点「獭祭吧Dassai Bar」，坚持全程低温冷链运送，引进各款人气经典、高端限量珍稀酩酒。随著疫情解封松绑，睽违4年旭酒造社长樱井宏一再次指定来台，将于2022年12月6日晚餐餐期间，唯一献上年度重磅盛宴「獭祭＆Ukai-tei Kaohsiung双主厨餐酒会」，由Ukai-tei Kaohsiung行政主厨田辺友树及怀石料理长广濑晋平联手同台献艺，展演岁末年终一场顶级餐酒飨宴，更首次搭配旭酒造最高等级酒款「獭祭 磨之先驱」、「獭祭未来 纯米大吟酿」、「獭祭美醉 纯米大吟酿」及「獭祭 纯米大吟酿 气泡浊酒 45」，极致品味限量推岀50席次，每席10000+10%元，且据了解，目前仅剩零星座位。
【记者陈慜蔚／台北报导】疫情影响淡化，国内餐饮旅游市场逐渐恢复正常，除餐饮热络，饭店业也可看出业绩回升，云品国际（2748）今公告9月营收1.75亿元，年增69%，创同期历史新高，前9月营收13.91亿元，年增46%。晶华（2707）9月营收4.8亿元，亦较去年同期成长34.5%。
