2024世界义大利美食周吃美食打卡享优惠 加码抽台北米兰来回机票
【陈扬盛／综合报导】拥有丰富美食文化的义大利，每年由义大利外交暨国际合作部、经济发展部与农业部共同联手，在全球各地同步推广的「世界义大利美食周」（Week of Italian Cuisine in the World），2024年迈入第九届，即日起至11/22在全台各地义大利餐厅举办。
恶！万华米其林「黑金卤肉饭」筷子黏卫生纸和卡肉末 卫生局抓到5大缺失
【记者黄泓哲／综合报导】知名米其林推荐店家「小王煮瓜」近日被爆出卫生问题，有顾客指控筷子桶内的筷子不仅黏著干掉的卫生纸，甚至还沾有肉末，引发热议。台北市卫生局今日（11/18）派员稽查，发现店内存在5项卫生缺失，并限期改善，否则将面临高额罚款。
抢攻年末尾牙潮宜睿智慧 EdenPoint最给「利」 加码回馈放大年终福利
【陈扬盛／综合报导】随著数位支付和消费模式的转变，电子票券在日常消费中的使用迅速崛起，而可以有效节省人力管理成本、纸张成本的电子票券，成为各家企业福委们的最佳选择。根据宜睿智慧Edenred服务上千家客户的经验，企业导入电子票券系统后，可节省近 600 小时(近75个工作天)的福委工时及减少91% 的纸张碳足迹，随著尾牙旺季即将到来，福委们也著手准备尾牙礼赠，其中电子票券需求量升高，年末的发券数更创全年度高峰。 因此Edenred看准尾牙季聚餐需求将提升，与多品牌合作推出超值飨宴，除提供多样化的高品质用餐选择，更透过点数系统，一起放大企业员工的年末福利。
连续15年调薪 台塑四宝再夺幸福企业「金奖」全企业摘8金4银
【记者许丽珍／台北报导】2024年受亚洲地区石化市场行情下行，中美政经局势牵动营运挑战大，台塑企业主要上市公司上半年营运持续承压，然而为舒缓物价通膨对员工带来的压力，今年7月仍调薪3%，是自亚洲金融风暴后连续15年调薪，中秋及端午再发放半个月奖金，今年度更调高交通津贴补助金额，给予数万名员工与家庭最实质的经济照顾。台塑企业、台塑公司、南亚公司、 台化公司、塑化公司凭借多项员工福利再获殊荣，摘下1111人力银行第五届「幸福企业」票选活动，5座2024年制造业幸福企业「金奖」，全企业共摘8金4银。
外送产值1年高达860亿元！店家可预测4成收入来源地点
【记者庄伟祺／台北报导】Uber Eats委托第三方国际市调进行调查，今（29日）公布「平台经济影响力报告」，统计近1年间外送生态圈高达860亿元产值！其中近7成店家表示，使用外送平台最大好处是能接触超出实体店面范围的消费者等，每个月接触到的新客约占一半比例；另有中小型餐饮业者表示，可用后台数据预测最高4成的收入来源地点。
超诈骗「限界节约热狗」 看起来一长条！其实只给你头尾两段
【刘育良／综合报导】日本一款热狗堡近日引发网友热议，从塑胶盒外观上看起来是面包搭配一长条热狗的热狗堡，其实是热狗不是一长条、而是两小段，消失的部分以盒子上的产品贴纸遮掩。明明是「诈骗」式行销，却让网友们无话可说，因为它直接标明是「限界节约热狗」。
恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到饱」起司粉过期超过「5年」
【记者黄泓哲／台北报导】卫福部食药署今日公布「113年素食餐饮业者稽查专案」结果，发现全台7家素食餐厅违规，总共裁罚37万元。其中，高雄市三民区的「素香庭蔬食餐厅」被查出有10项产品过期，其中一项干酪粉早在2019年8月就已经到期，竟然已经过期5年。台南市安南区的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，遭罚金额高达10万元，是这次专案中罚最多的一家。
惊！行天宫知名自助火锅店惊见蛆虫 卫生局揪7项不合格！最高罚2亿
【记者黄泓哲／综合报导】又有餐厅卫生管理出现问题！近日，一位女网友在社群平台上爆料，前往台北市行天宫附近一家知名自助火锅店用餐时，意外在冷藏柜底下发现一排蠕动的蛆虫。这段影片曝光后，引发网友们的强烈反应，许多人直呼「无法接受」、「快吐了」、「好恶」。面对这一事件，业者则表示会针对缺失进行改进，并加强卫生管理。
上周近15万人猛拉！腹泻就诊、群聚创5年新高 估10月才开始「回落」
【记者黄泓哲／综合报导】疾管署在今日例行疫情记者会中表示，近期全国腹泻就诊人数持续攀升，达到近5年同期新高。根据统计，第38周（9月15日至21日）全台腹泻门急诊就诊人次累计达14万6558人，较前一周增长5.7%。这段时间内，全国共接获123起腹泻群聚案件，主要集中于餐饮与旅宿业，呼吁民众务必加强手部清洁、注意饮食卫生。
玉米浓汤加料一整只「壁虎」 网友吓傻业者喊冤 卫生局点缺失限期改善
【记者庄曜聪／高雄报导】「太恶心！」高雄有民众在自强夜市购买汤包、玉米浓汤，喝了几口后再捞料，赫然发现「一整只壁虎」，他当场吓傻，随后反胃想吐，发threads文将影像PO网，直呼有够扯，引发网友议论，高雄市卫生局虽未接获检举，仍主动前往店家稽查，业者则出面喊冤，表示食盒并非店家所有，质疑遭到恶搞，稽查后虽未发现有壁虎出没，但仍发现多项缺失，要求店家限期改善。
餐厅有老鼠！卫生局稽查未见却发现这些问题现改善 业者透露米奇下场
【记者凃建丰／高雄报导】高雄梦时代购物中心高楼层餐厅日前遭消费者目击出现老鼠，民众当场拍下目击后将影像放在社群平台，高雄市卫生局获报后今(18)日派员前往稽查，虽无发现老鼠踪迹，但仍揪出多项待改善措施，如厨房环境不洁等，已令业者限期改善，若无改善者将依食安法裁罚6万元以上2亿元以下罚锾
打卡名店不一定安全 食药署启动稽查203间网红餐厅
【记者黄泓哲／综合报导】为保障民众饮食安全，食药署于今日（8月22日）宣布启动「113年度媒体网红推荐热门餐饮业者稽查专案」。随著社群媒体、网红及美食节目推荐的餐厅逐渐成为民众美食资讯的重要来源，食药署决定针对这些业者进行全面稽查，联合地方政府卫生局，确保食品卫生安全。
今年47件诺罗群聚跟「烤蚵仔」有关 关键「2步骤」避免腹泻
【记者黄泓哲／综合报导】随著中秋佳节将至，民众期待与家人团聚烧烤，但近期腹泻病例激增，提醒大家特别注意饮食卫生。根据疾管署最新统计，过去一周全国腹泻门急诊人数达130472人，为近五年来同期最高。尤其今年诺罗病毒引发的肠胃炎病例激增，疾管署呼吁，烧烤时必须格外注意烤蚵及其他食材的安全，彻底煮熟才能安心享用。
中秋烤肉和月饼藏危机 北市抽验食品惊见防腐剂超标与农药残留
【记者黄泓哲／台北报导】台北市政府卫生局近日公布了113年度中秋节食品抽验结果，为保障民众在佳节期间的食品安全，卫生局针对台北市内的月饼制造业、糕饼店、烘焙专卖店等多个场所进行抽检，共抽验123件产品，结果显示有2件不符合规定，另有5件标示不合格。
上周近13万人腹泻就医是5年新高 疾管署曝：恐持续到中秋后
【记者黄泓哲／台北报导】近期腹泻疫情持续升温，疾管署今（3）日指出，上周全国腹泻门急诊就诊人数近13万人次，人数是5年新高且腹泻群聚通报案件有上升的情况，甚至这波腹泻疫情可能持续升高到中秋节过后。疾管署呼吁民众提高警觉，注意饮食和手部卫生，如出现相关症状，应立即就医并在家休息，以降低疫情扩散的风险。
晶华邀亚洲三大「最佳永续餐厅」前来助阵 六手联弹「Best of Sustainable Asia」餐会
【陈扬盛／台北报导】台北晶华酒店在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下，9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台，包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅，以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主新加坡Labyrinth餐厅，三家餐厅主厨将进行六手联弹，在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题，举办「Best of Sustainable Asia」餐会，演绎9道式套餐，每人9800元起，可至「晶华美食到你家」进行线上订位。
2024米其林星级餐厅公布 台北中山区狂占16间最多
【地产中心／综合报导】2024年米其林星级餐厅名单揭晓，台北市中山区16间入榜居冠，大安区有8间餐厅挤进榜单位居第二，松山区则以6间名列第三。中南部都会则是台中市西屯区表现最亮眼，一口气有4间餐厅进榜，但享有美食之都盛名的台南，今年再度无缘上榜，在评比城市中显得斯人独憔悴。
财政部推广优质酒类餐饮示范通路 黄仁勋爱店明打头阵
【记者许丽珍／台北报导】财政部8月15日起办理为期2个月的「优质酒类餐饮示范通路推展活动」，将与8家餐饮业者推出优质认证酒品搭配餐点的行销活动，打头阵的品评推介会明天(15日)于「砖窑古早味怀旧餐厅（敦南店）」举办，而这家店正是辉达（NVIDIA）创办人黄仁勋访台时，作东宴请14位科技业大老的爱店。
鼎泰丰华北14门市收摊 因中国餐饮业上半年一个「难」字
【国际中心／综合外电】北京鼎泰丰今天宣布关闭14家门店引发震撼。陆媒报导，中国餐饮人上半年最大感受是个 「难」字，有餐饮巨头净利润暴跌133倍成亏损，餐饮业步入微利时代，「遍地黄金」不再。
欣叶‧钟菜连续3年蝉联米其林一星 功夫料理食材再升级
【陈扬盛／台北报导】《台湾米其林指南2024》今(8/27)公布星级餐厅名单，欣叶‧钟菜连续第三年摘下一星餐厅肯定，这也是2022年起连续三年获米其林指南星级肯定，更让台菜与世界接轨。欣叶・钟菜将持续从小细节优化、提升服务品质，并持续梳理台菜重要的味道，如「佛跳墙」的融合味、「三杯九孔鲍蕈菇」的三杯味等，透过欣叶多年的风味经验累积，让顾客从欣叶味型中对料理有更多的理解和记忆。
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