台北文华东方酒店米其林一星雅阁中餐厅 推出冬季滋补暖心菜单
...先以高粱酒、葱、姜及陈皮等爆炒去膻提香，搭配爽脆的冬笋青蔬并添以腐乳的甘醇添味，于砂锅中慢火煲煮至羊...
大雪禁忌曝光「慎房事」 4生肖要戒吃生冷油炸
...肉、羊乳等。同时也得搭配些白菜、萝卜、茼蒿、荸荠、冬笋、橙子、柑、苹果、梨等，可清热、消食通便。 ...
「晶华蟹宴」多元料理登场 大闸蟹与鳕场蟹接力共谱今秋美味
「松叶蟹佛跳墙」则是以猪脚、猪腱、土鸡与冬笋为汤头基底，精选乳鸽、鹿蹄筋、火腿、党参与花菇等珍馐入馔...
冬笋超贵意外让麻竹笋提早上市 他教如何挑选：越绿越苦
...天的竹笋价格高，但近日麻竹笋已经提早上市，价格会比冬笋更好，专业菜贩就分享如何挑选与料理，并提供水煮...
LONGTAIL东方意韵改装亮相 新锐主厨陈加朗重新定义无国界料理
...韵释出一缕谷物的淡雅香味，汤色澄澈、气味悠远，炭烤冬笋与鲜嫩甜豆仁缀于其中，将冬令蔬菜的脆甜与滋补风...
干鲍刺参顶级盆菜5万有找！晶华推出8款年菜外带 12/31前下订9折再赠餐券
...舌、花胶千层峰、翡翠玉带子、拾香海参丝以及XO酱鲜冬笋，主菜则是富贵喜气的「鱼跃龙门煎白鲳」，外酥里...
放感情第八家店萤火部落插旗大巨蛋 体验都会丛林的微醺露营
...慢火炖煮，汤头色泽呈现浓郁乳白，加入咸猪肉、鲜肉、冬笋、百叶结等经典元素，与汤头完美融合，风味层次丰...
《繁花》3美同登封面尬气场 辛芷蕾回眸美背杀
...乡味在冰箱里，「用开水泡一碗冷饭，就著妈妈炒的雪菜冬笋，这才是人间美味」。唐嫣认为故里是家人，汪小姐...
三万呎高空美食飨宴！米其林3星、东京名店 华航2024全新菜单登场
...云」日式精致飨宴，主菜以矶昆布扁鳕盐曲烧，黑毛和牛冬笋佐照烧酱，搭配红白熏鲑鱼大根渍、红豆饭、草莓茂...
涵碧楼走春 观星、赏梅独享白色浪漫时刻好运旺整年
...丰盛的佳肴迎接新年，以带有加官晋爵乐高升之意的香卤冬笋嫩东坡与果木港式樱桃鸭，意味著在新的一年里宾客...
晶华外带年菜瞄准高端市场 万元鲍参盆菜、古法佛跳墙领军
...佛跳墙的作品，在经典的佛跳墙配料猪脚、猪腱、土鸡、冬笋中、另外加入乳鸽、鹿蹄筋、火腿、党参以及花菇等...
乐天女神林岱萦自曝「一天6餐」 超级零食控不能没有它
...北报导】乐天女神林岱萦热爱零食，举凡洋芋片、果干、冬笋饼等多种零食都是她的最爱，她笑说：「某个品牌的...
「最难订餐厅」全新菜单登场 清甜野菜、时令海鲜品暮冬丰美
...鳟卵冬蔬茄泥」结合各式冬季蔬菜，如将冒出芽的塔菇、冬笋、菊芋及日本花菜搭配茄泥，搭配鳟鱼卵更增鲜味。...
年菜油脂爆量！ 营养师3料理上桌吃出健康
...菇、胡萝卜、黑木耳、芹菜、五香豆干、菠菜、香菜根、冬笋等蔬食，烹调时可以先将食材川烫过、确保熟度一致...
迎寒流来吃锅 台南安平酒店献上广式羊肉炉与日式锅
...与月桂叶、桂皮等香料一起煸炒入味，加入马蹄、香菇、冬笋等食材一起闷煮，让羊腩入味并释出浓郁胶质，属于...
台北喜来登辰园新厨上任！限时澎湖直送海鲜对决饕客味蕾
...方式呈现。「双冬钱鳗煲」980元，以钱鳗搭配冬菇、冬笋等佐料，用瓦煲锅焖烧而成的，经过焖煮的鱼皮软嫩...
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