医师陈菁儿在粉专「菁儿医师的成长花园。儿童成长&性早熟&基因检测」表示,若真的很想吃饼干糖果,请避免空腹时间,像是晚餐饭前和宵夜,这两个时间绝对不要吃之外,可以在午餐饭后减量吃、吃精致淀粉前先吃点蛋白质、部分甜食或含糖饮料用蛋白质类食物取代等方式,像是全糖奶茶改成红茶拿铁或红茶鲜奶茶。

陈菁儿解释,选在午餐饭后吃,是因为白天活动量较大,可以把多余热量代谢掉,比晚餐饭后喝饮料吃甜食较不容易发胖。另外也可以跟小朋友约定,吃饼干前先把牛奶或无糖豆浆喝完才吃。或是要先吃完一颗茶叶蛋,才能喝饮料。先吃点蛋白质,胃里至少有些食物血糖上升比较慢,且确保这餐点心至少有些营养(蛋白质),不是只有精致糖和反式脂肪。

陈菁儿提醒,喝含糖饮料及吃甜食,过度摄取精致糖,不但会造成抑制生长激素长不高,也会造成肥胖,性早熟,过敏,过动等问题。

 


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