今年新进一星的餐厅有7家，其中餐厅「斑泊」除了是新进一星，主厨也摘下米其林指南年轻主厨大奖。而小吃之都台南去年仅获必比登肯定、摘星挂零，今年再缘无上榜，连2年米其林挂零。
台南粉专「台南式」也针对此进行讨论，在地人刷一排喊感谢，「谢谢米其林放过我爱的店」、「真是太好了，我可以继续去吃我的私房口袋名单了」、「巷子口牛肉汤就是米其林」、「谢谢米其林，台南小吃吃起来！」另有人表示「看了一下摘星标准，台南的确还有一段路要努力」、「台南好吃的都是街边小吃，怎么有办法入选。」
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