吃错比没吃更惨！　美女营养师提醒：这2类一定要分开吃

美女营养师高敏敏就列出这6大项目，提醒有保健品记得要分开吃：
1.叶黄素& β-胡萝卜素
两者都属于胡萝卜素，在肠道中吸收的路径相似，若同时吃可能导致互相竞争。

2.铁&草酸、植酸、单宁酸
草酸、植酸、单宁酸 会影响铁质吸收（例如：咖啡、茶类）建议分开食用。

3.钙&鱼油
钙属于矿物质，和鱼油一起吃下去，可能会形成皂钙，使肠道无法正常吸收 造成便秘或吸收不佳。

4.鱼油&膳食纤维
膳食纤维有吸附油脂的特性，若两者一起吃，容易降低鱼油的吸收。

5.铁&膳食纤维
膳食纤维会降低铁的吸收，高纤建议饭后吃，铁剂建议随餐或饭后吃，稍微避开就可以了。

6.钙&铁
同时吃会互相竞争吸收，建议分开补充，并注意混合再一起的保健品及食品。若想补充铁与钙，建议每天轮流著吃或空腹时吃铁剂，睡前吃钙片。

 

高敏敏提醒，保健营养品都有特性，常常内含多种成分加上每个人身体状况也不同，记得除了服用时间要注意，购买前也须看清楚标示，摄取前也可以询问医生、药师或营养师，在保健身体前 必须先理解自己的需求。