「梅花肉片汤咖哩乌龙面」的梅花猪肉片，选用台湾究好猪，每片皆为3mm均一厚度，在铁板香煎后再浸泡到汤咖哩中，逼出油脂却保留香气，让汤咖哩更显清爽不负担；「唐扬鸡块汤咖哩乌龙面」日式炸鸡的薄脆外皮、软嫩多汁，让汤咖哩更鲜美；另一款日本招牌料理「炙烧角煮」，将台湾究好猪的猪五花肉以日式酱汁炖煮到软烂后，表面微微炙烧带来香气与微脆口感，暴风式吸入沾附汤头的汤咖哩后，让猪五花的油香更显迷人。汤头部分可从招牌原味汤底、椰奶汤底、墨鱼汤底择一，同时也可以选择1-10不同辣度，以及加点炙烧起士片等配料，每一碗汤咖哩皆含玉米笋、秋葵、茄子、舞菇、水煮蛋、等水菜6款蔬菜，同时吃进营养和饱足感。
日本的汤咖哩店大多提供白饭作为主食搭配，无论是把汤咖哩淋在白饭享用，或是把白饭泡进汤咖哩内，都各有拥护者。这次北海道Suage汤咖哩特别回应台湾饕客敲碗，推出台湾独家限定的另一款主食选择「乌龙面汤咖哩系列」，以台湾人熟悉的Q弹赞岐乌龙面配招牌原味、椰奶、墨鱼3种汤底任选，与唐扬鸡块、炙烧角煮、梅花肉片三种主食择1；同时迎合台北统一时代店以上班族为主要客群、快速用餐的需求，将10款蔬菜减去根茎淀粉类浓缩成6款，售价降为更亲民的299元，让上班族能在午餐时段快速吃进来自日本的美食。
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