The Glenrothes格兰路思,自1879年创立以来,凭借著酒厂四大底蕴 及全新品牌定位,致力于让每一瓶格兰路思单一麦芽威士忌都如同顶级限量艺术品般存在。借此坚持,全新上市的《时淬之艺》32年单一麦芽威士忌,全球极限量限时,限定通路供应,仅献于观点独到的艺赏家,是一款岁月与匠心的稀世臻品,以优雅的包装和承载酒厂历史的手工技艺打造,完美融合了工艺与时光交织的艺术。
John Smith作为格兰路思十二任酒厂经理中最具代表性之一,在他长达32年的职业生涯中,不仅见证了酒厂历经的三次重大困难考验:1897年的大火、1903年的爆炸,及1922年吞噬数百加仑威士忌新酒的大火,John Smith带领酒厂度过这些动荡,展现了格兰路思卓越不屈的精神。尤为珍贵的是,他的儿子与孙子相继接任酒厂经理一职,延续了这份对威士忌的热爱,Smith家族共同奉献了整整 73 年的岁月,这段跨越三代的传承,见证了品牌近一世纪的传奇历程,成为格兰路思最珍贵的财富。
在格兰路思的历史档案馆中,至今保存著一首来自 1920 年初的手写诗作,这是当时曾在酒厂工作的William McKenzie对John Smith的温暖致敬:「John Smith是我们的酒厂经理,我们为他感到无比自豪。放眼整个国家,在斯佩河畔,无人能与他相比。」诗中以诙谐的笔调描绘同事间的趣事,洋溢著幽默。然而,对John Smith的描写则流露出温柔的敬意。这段文字彰显了他在酒厂中备受尊敬与无法取代的影响力,也是在威士忌历史长河中的一段动人注脚。
推开20世纪初的门扉,《时淬之艺》32年威士忌宛若将人带回了那段悠远的时光。外盒内侧使用轻盈且不失优雅的古铜金属色泽纸材,外侧的米白麻织布的触感灵感来自John Smith当时所穿的白色衬衫,唤醒了旧时的记忆,让人仿佛回到John Smith的年代,感受那份来自20世纪初的手工温度。而洁净俐落的瓶身设计,低调地呈现出现代简约的风格。正面酒标以铜箔浮雕般的形式,展示了首席酿酒师Laura Rampling的手写品酒笔记,每一笔都诉说著对品质的执著与工艺的升华,宛若时间的符号,低调内敛却意义深长。
《时淬之艺》32年选用初次西班牙雪莉桶熟成,保留100%自然酒色。经过32年的时光沉淀后,迎面而来的,是如同酒厂经理居所般的温暖气息:精致的酒液散发出炖煮梅子和樱桃的香气,伴随著太妃糖和黑糖的甜香。巴西坚果与橙油的气味增添了细腻感,而橡木的香气则带来了深度,并伴随著枫糖、甜肉桂和一丝伯爵茶的气息。轻啜一口,蕴含著干无花果、黑巧克力和杏仁脆糖的甜味逐渐展现,蜜饯橙皮则为甜味增添了对比。橡木的温暖及香料带来奢华且复杂的悠长余韵,让每一滴酒液都充满深邃的记忆与情感。
致力于让每一瓶单一麦芽威士忌都如同限量艺术品般珍贵,延续这份对时间与匠艺的追求,格兰路思再现另一款岁月的艺术之作:《艺想系列 极绚之淬》42年,由首席酿酒师Laura Rampling巧手酿制,这款威士忌在手工雪莉桶中陈酿,秉持「只在最美好的时刻」装瓶的理念,打破了以特定年份装瓶的常规。该系列携手英国唯一的顶级手工水晶制造商Dartington Crystal,结合精湛的吹制技法与卓越工艺,展现出低调奢华的高级质感。外包装采用鲜艳的彩色设计,与过往作品截然不同,巧妙融合现代与经典元素。
42年的岁月赋予酒液绚灿而深邃的风味,最初洋溢带有肉蔻与轻淡新鲜雪松木的优雅香气,接著是甜美的杏桃交织橙皮和糖渍杏仁的气息,入口后,优质雪莉桶赋予酒液红糖蜂蜜般浓郁的甜味,伴随著混合香草和烤杏仁的奶油风味,隐约散发出独特的橡木与橙油香气。展现出这款威士忌的独特层次,成就内外兼具的稀世珍酿。《极绚之淬》42年与《时淬之艺》32年威士忌,见证了时间如何将匠心淬炼成为珍稀的艺术品,献给那些在时光沉淀中寻找绝美瞬间的品味者。