连续3台风重创农业 宜兰三星葱每公斤均价飙翻倍
【施养正/综合报导】台湾近来先后遭受凯米、山陀儿、康芮3个台风强力冲击,导致农业损失严重,其中宜兰三星葱产量锐减,5日拍卖价更是来到每公斤最高价790元,平均价492元,皆为历年同期2倍以上,创下新高。三星地区农会总干事李智远表示,因先前台风影响,导致产量尚未恢复,加上银杏台风造成预期心理,导致葱价一飞冲天。
【施养正/综合报导】台湾近来先后遭受凯米、山陀儿、康芮3个台风强力冲击,导致农业损失严重,其中宜兰三星葱产量锐减,5日拍卖价更是来到每公斤最高价790元,平均价492元,皆为历年同期2倍以上,创下新高。三星地区农会总干事李智远表示,因先前台风影响,导致产量尚未恢复,加上银杏台风造成预期心理,导致葱价一飞冲天。
【记者庄伟祺/台北报导】想吃米其林名厨的料理320元就有!寒舍集团旗下的寒居酒店,找来名厨林明健为顾问,这次新推出14款单点新菜,以地中海国家多款经典酱汁搭配16盎司牛排、番红花海鲜,以及欧式面疙瘩等餐点,就连甜点也能吃到融入泰国街边小吃,或是同时加入台湾金钻凤梨与港式咸柠檬的组合。
【陈扬盛/综合报导】时序入秋,正值新北山药盛产季节,台北凯达大饭店与新北市政府农业局联名将秋季限定的的美味山药入菜,以「秋旬山药」为主题,于家宴中餐厅推出「香葱藤椒山药」、「香辣脆皮山药」及「金酸鲜虾山药煲」等五道展现山药多元风貌的滋补珍馐,每道最低280+10%起,11/24前再享第二道5折优惠。
【陈扬盛/综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨,以得天独厚三面环海的地理优势,紧扣著「From Sea to Table」为概念,让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋,「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy(吕学明)共同操刀,9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面,共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理,期间限定餐席即日起正式开放订位,午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元,带领饕客搭乘凯渡陆上游轮,以舌尖开启味蕾的奇妙航程,品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。
【陈扬盛/综合报导】最受民众欢迎的Bar 设计罐再度登场,2024年Bar BEER 与各地方政府单位合作,推出8款全新「Bar台湾特产罐」,精选台湾最道地经典美味,从屏东东港黑鲔鱼到宜兰三星葱油饼,8种最「接地气」的台湾特产栩栩如生跃上罐身。
【陈扬盛/综合报导】随著八月父亲节即将来临,恰逢新天地集团80周年,集团宴会品牌联合推出「80周年庆盛宴」,主打奢华海鲜飨宴合菜,严选享有「蟹界皇者」美誉的鳕场红蟹,以其高雅的身价与火红色泽,象征全家福运好兆头,此次80周年庆活动更推出超值优惠,1万3888元套餐加88元即可加购波士顿龙虾一尾,让海鲜大餐更加丰富多彩,为老爸加油打气。另外新天地高档餐饮《匠极致锅物》,以鳕场红蟹为主题的怀石菜序五食,搭配南非活鲍鱼、日本生蚝、北海道生食级干贝与日本A5和牛等顶级食材,巧妙夏季水果引味,为父亲献上一场特殊的味蕾盛宴。随著父亲节档期临近,接获的询问和订单数量显著上升,业者预估今年的销售额将比去年增长20%,显示近期餐饮消费强劲需求,也凸显了消费者对于高品质海鲜飨宴的热爱。
【陈扬盛/综合报导】一年一度的「台北国际夏季旅展」即将于台北盛大举办,晶华国际酒店集团旗下温泉度假酒店礁溪晶泉丰旅抢搭暑假出游商机,即日起至7/15于官网推出「2024夏季线上旅展」,主打每张6600元的住宿券可选择入住雅致客房享「温泉蕃茄寿喜烧放题」加日式自助早餐,或是适合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐,限时回馈折扣直逼3折。本次更推出每张3200元含寿喜烧放题的双人汤屋券,适合礁溪一日游泡汤享美食。优惠券使用日期皆为即日起至12/20止,持券于官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠,以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【记者林泊志/宜兰报导】曾是厨师的宜兰农民林东海,因921地震负债,返家开始栽种三星葱迄今已21年,他不断精进,不但所生产的农产品通过产销履历及有机认证,他更积极与产官学共同合作,费时得来的研究成果他却毫不藏私,大方与农民分享,带著众人一起往前走,让三星葱产业领先全国,今年他获得农委会第33届全国十大神农殊荣,林东海谦虚说,农业发展还有很多层面需要进一步深入探讨,加上极端气候让农业发展更艰巨,明年将与研究团队投入极端气候对农业影响的研究,盼能在老天爷变脸前,赶紧找出农业经营方法,帮助农民与产业。
【记者江孟谦/宜兰报导】立法院日前进行《立法院职权行使法》、《刑法》等攸关藐视国会罪、扩大调查权的修法,引发反对群众「青岛行动」。宜兰县罗东知名小吃〈王记炒饭〉也声援,店外挂出「民主炒饭 无加葱仔」布条,并推出「民主炒饭不加葱」,扣除盈余20%后捐出,未料却遭网友出征,恶意在评论留下负评,王记炒饭声明,抗议不分党派,仅是反对该法案,将持续捍卫得来不易的民主,并严厉谴责任何破坏宪政体制的行为,「另对于相关不实指控,亦将一一截图报警提告,网路不是可以留言不用负责的地方。」
【记者赵大智/台北报导】公视台语台「台语有影」电视电影《蓝色假期》近日杀青,「台语有影」系列作品包含各类议题与型态,在演员选角上更找来全新演员,由金马奖最佳新演员奖胡智强、新锐演员邱姿雅、饶舌歌手五木、表演指导陈雪甄领衔主演,更找来嘻哈歌手屁孩跨刀出演。
【记者田欣云/台北报导】台北六福万怡酒店「粤亮广式料理」将招牌菜「靓皮烤鸭」进化改版,薄脆油润的片皮鸭遇上宜兰三星葱、山中黑珍珠马告、客家金桔酱等食材,展现台湾在地特色。另有使用新鲜澎湖角瓜的「菜脯丝瓜鸭架粥」、加入南港区花「桂花」的「萝蔓桂花炒鸭松」等烤鸭料理。靓皮烤鸭二吃2380元+10%,第三吃加价380元+10%,需3天前预约,每日限量40只,南港、汐止、松山、内湖、信义区居民再享85折。
【陈扬盛/台北报导】连续四年入列世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的台北万豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景观餐厅,即日起推出全新菜单,一系列经典料理再现,从港星周润发最爱龙虾面、经典焗烤洋葱汤至酒桶木烟熏风味牛排等。同时集结台湾三星葱、宜兰巧克力猪、古早味肉干等在地食材入菜,单点菜品每道420元至6000元不等,亦可加价升级套餐,享前菜、汤品、甜点自由选搭,于20楼远眺饱览270度环景视野,从台北101、松山机场飞机起降至基隆河畔之高空绝美景致一览无遗。
【陈扬盛/综合报导】继汤种为台湾人带来全新面包食感之后,在日本面包繁盛店频繁使用的秘技「高趴数鲁邦种」近期也掀起浪潮,同时具有汤种面包的柔软湿润,又为面包带出自然丰富的甘甜味,超蓬松又超柔软的口感能快速溶口,轻松无负担、化口不黏腻的新食感,不仅普遍为日本人所接受,近期也红到台湾。一向秉持著「以面包阅读世界」的吴宝春麦方店,此际将面包工艺的视角切入日本的鲁邦新浪潮,世界冠军吴宝春将心态归零后,启动一趟日本鲁邦种学习之旅,不仅带回面包新知,同时也将学习时的感动与心得回馈在面包创作,吴宝春麦方店即日起把最受喜爱的9款新台味果子面包,以「神奇鲁邦30%」概念更新升级面包体,台湾也能尝到与国际零时差的面包工艺。
【记者林泊志/宜兰报导】被誉为「东海葱王」的宜兰葱农林东海,种植三星葱21年,积极创新,透过与产官学合作,利用科技研究,投入包括三星葱在内的多种作物栽培与病虫害防治,他不藏私,乐于将研究所得结果与各地农民分享,在今年第33届神农奖选拔一举拿下「十大神农」榜首,宜兰县长林姿妙今天(23日)前往赠送「十大神农」匾额,表彰其农业成就与对社会贡献,更赞誉林东海「实至名归」。
【陈奕棋/综合报导】元大台湾价值高息ETF基金掀起台股「00940之乱」,民众抵押房子、借贷抢买,3/15募集结束后规模创国内ETF新高的1700亿余元,在4/1正式挂牌上市前持续话题不断,尤其昨日(3/22)收盘净值已跌破10元发行门槛,降至9.97元,更引起许多一头热的小股民恐慌。脸书「00940自救会」网友转传AI生成图片,一艘船号标注「940」的大船,满载像是韭菜或蒜苗的植物准备入港,直呼:「看到这张开始害怕了」、「史上最豪华愚人节」。
【王怡人/综合报导】泡面是台湾国民美食之一,但你知道怎么泡面怎么吃会更好吃吗?一名网友在网路上分享自己吃泡面时家的「秘密武器」,不只去油解腻,还能飘出淡淡香气,没想到意外钓出一堆同好者狂赞:「温饱提神一次满足!」
【记者林秭渝/台北报导】东森综合由小S(徐熙娣)主持的《小姐不熙娣》将在过年期间祭出连续两天的特别企划,除夕当晚节目邀请到戴爱玲、魏如昀、娄俊硕以及派伟俊等人表演,还有多位艺人和班底们一起参与颁发「不熙娣燃烧生命奖」。《小姐不熙娣》在初一特别节目中,小S和潘若迪大玩「火车便当」,姿势惊呆众人。
【陈扬盛/台北报导】秋日将近,台北W饭店31楼紫艳中餐厅今起(10/12)至12/12限时推出丰盛的秋蟹料理,每只售价1080元起。历年人气居高不下的大闸蟹,主厨团队严选新北市三芝区大屯山下蟹蟹农场生态养殖的品种,首推以清蒸方式体验饱满蟹黄和蟹膏的原味;另提供三款蟹类:处女𫊻、沙公、沙母,自由搭配五种烹调方式任一:清蒸、花雕蛋白鸡油蒸、黑白胡椒马告炒、宜兰三星葱姜爆、避风塘,大啖蟹𫊻盛宴不受限。此外,不喜剥壳的饕客亦可品尝盐渍樱花蟹肉凤眼饺、蟹粉小笼包等精致港点;主食类则有生炒沙母糯米饭和酒香沙母蒸肉饼的选择。
民进党副总统候选人萧美琴今天在宜兰指出,遇中国威权扩张,台湾要促进和平、守护民主,有实力才不会被欺负,台湾的实力是国防经济,还有外交上有更多朋友与台湾站在一起的实力。
【记者林泊志/宜兰报导】宜兰三星青葱银柳节将于明年(2023年)1月14、15日登场,此次以「银春福兔・葱满幸福」为题,推出农业嘉年华,有超过50摊农特产年货大街,三星地区农会更打造「三星五宝-大吉大利」礼盒,让民众可一次把当地农特产品带回家。此外,三星乡公所为嘉惠到场民众挺农民,加码1000份1公斤装「宜兰严选三星米」大放送,只要参与的民众到服务台购买300元消费券,就送1公斤三星米一包,活动还推出有趣闯关活动,Apple Watch及精美礼品等著民众来拿,活动期间购买指定产品还可享超值优惠价,民众在过年前走一趟三星,感受浓厚年节氛围。