檀岛香港餐厅港式煲汤系列全面升级足料 4款暖心汤菜亮相
【陈扬盛/台北报导】随著时序迈入秋冬,天气转凉,檀岛香港餐厅推出全新四大汤菜系列,以及港式煲汤系列全面升级足料煲汤,严选鲜嫩的「益活鸡」搭配慢熬鸡精萃取技术,萃取出1.2倍浓缩的「煲鸡精」,让每一口汤都融入食材的精华,喝了暖呼呼,滋补又养生,为了庆祝檀岛官方Line好友即将冲破4万大关,只要加入檀岛会员Line@,就有机会抽中全新烘焙甜品檀岛经典芋泥菠萝包,以及煲汤与蛋挞买一送一的好康。
【陈扬盛/台北报导】随著时序迈入秋冬,天气转凉,檀岛香港餐厅推出全新四大汤菜系列,以及港式煲汤系列全面升级足料煲汤,严选鲜嫩的「益活鸡」搭配慢熬鸡精萃取技术,萃取出1.2倍浓缩的「煲鸡精」,让每一口汤都融入食材的精华,喝了暖呼呼,滋补又养生,为了庆祝檀岛官方Line好友即将冲破4万大关,只要加入檀岛会员Line@,就有机会抽中全新烘焙甜品檀岛经典芋泥菠萝包,以及煲汤与蛋挞买一送一的好康。
【记者黄泓哲/综合报导】台北市政府卫生局公布今年中药材抽验结果,针对市售的53件中药材进行检验,检查范围包含标示、品质及安全性。结果显示,除了1件「台湾蒲公英」检出不符规定外,其他药材产品的标示及品质均合格。
【记者张彩茜/台北报导】台北市卫生局今(28日)公布中药材抽验结果,其中「台湾蒲公英」经食药署鉴定检验检出含「兔儿菜」,与其成分标示不符。据了解,清查时发现竟是因为两者外观类似,上游业者拿错才会酿祸。
【陈扬盛/综合报导】随著秋冬季节的脚步渐进,微凉的气温象征著品锅补身的季节即将到来,一直以滋养身心灵煲汤广受大众喜爱的捞王,最新推出全新温补美馔的清炖竹蔗羊肉煲,以养生为初衷赋予了汤头温润与滋补双重功效,即日起至全台湾全家便利商店门市预定,以及与全台众多百货通路超市即可购买,即便在家也能享受粤式煲汤美好滋味。
【记者鲜明/台中报导】迎接感恩耶诞佳节,台中日月千禧酒店24楼极炙牛排馆10月25日起至12月25日推出应景的「感恩耶诞火鸡礼篮」外带,内含重达6公斤的炉烤香料火鸡、原味肉汁,搭配小红莓酱汁及法式长棍面包2个,每组3880元,可供6-8位享用,让您在家就能轻松地和家人共享大餐,11月30日(含)前预购可享早鸟88折优惠。
【记者凃建丰/高雄报导】「中药不只是药材,更是生活的一部分」,台湾汉方创艺发展协会与高雄在地的中药专业团队-「中药不只是」,首次联手在港都打造好玩好吃又富有教学意义的汉方假日市集,10/19(六)~10/20(日),上午10:00晚上6:00在高雄国立科学工艺博物馆南馆热闹举行。
【陈扬盛/综合报导】尊鸿餐饮集团旗下品牌嵩sung,从台中美村展店至台北大安,两间皆位于台中、台北一级商圈黄金地段,除了短时间内累积大量名气口碑之外, 2024下半年趁势追击邀请台南知名酒吧赤崁中药行联名推出限定酒吧,更搭上台中享誉国际的爵士音乐节浪潮,2024最后一季在勤美草悟道PARK2开设限定90天快闪酒吧。
【陈扬盛/综合报导】小资族的外食伙伴「12MINI 快煮锅」即日起调整供应模式使回馈超有感,前往17间街边店内用白饭及冬粉免加价,内用白饭和季节冰沙全部改为自助吃到饱,还推出任选3件25元的火锅料自由配,让小资族也能获得大满足。「石二锅」全新汤头「浓醇起司牛奶锅」和「香辣起司麻奶锅」即日起登场,主餐汤底加价39元即可品尝新品美味。10/1起,消费任一主餐或单点满238元,还能用铜板价79元加购大白虾、鲜蚵和生食级干贝,大啖极鲜海味。
【特别企划】中秋才刚过没多久,吃下肚的重口味烤肉、高糖份饮料,是否还在身上肆虐 ? 吃得多、喝得多,腰围大了一圈,加上天气闷热,体内的火气也容易随之上升,身体经常感到沉重重的,时不时心烦意乱火气爆表,上班时压力大到想开除老板,回到家看著懒散的室友又十分不爽,转身后还得面对那些带毒姑婆芋,满肚子闷火超想开喷,火气大到让你亲像八点档恶女上身 ? ! 这时候极需冷静一下喝杯茶消消火!最近网路上讨论度超高的「京都念慈庵草本积热清」,听说是许多人用来消火解渴的超夯解方,深陷烤肉症候群的小编,真心需要来看看它究竟是有多厉害 !
【李家颖/综合报导】中国再爆出食安危机,甘肃省靖远县传出为了让中药材枸杞看起来卖相更好,竟然偷加焦亚硫酸钠,甚至拿工业硫磺来熏制上色,如今恐已经流入市面,被民众吃下肚。
【特别企划】最近的天气真是热到让人全身烦躁,再加上平常工作忙碌,身体很容易就上火!所以,如何帮助降火也成了网上持续热议的话题。小编发现最近超夯的【京都念慈庵草本积热清】成了许多人的夏季饮品新宠,由七种珍贵草本药材制成,不但能有效帮助身体降火气,还能调整好体质、养颜美容,最让人惊艳的是,它没有中药那种让人害怕的苦味,反而带有清新的柠檬香气,口感清爽,好喝极了!夏天冰冰喝消暑又解渴,许多年轻学生、网红们都在网上分享饮用后的心得,并大赞好喝 ! 成为不少人取代高糖手摇饮的新选择。
【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南 2024》今(20)日公布「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名单,高雄包括「卖塩顺」、「小炖食室」2家台湾菜入选,「春兰割包」、「秀明猪心冬粉」与「良佳猪脚」3家则以知名小吃入选。陈其迈市长表示,期待27日将揭晓的星级及入选餐厅,高雄餐饮业能再创佳绩。观光局下半年将办理多场美食活动,也将持续加强海内外行销,参加海内外国际旅展,将高雄美食资讯带往韩国、越南等主要市场行销推广,欢迎更多国内外旅客闻香而来,来趟舌尖上的高雄美味之旅。
【记者庄伟祺/台北报导】在《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单一周之前,今(20日)米其林抢先揭晓必比登推介名单,主打由评审员选出提供物有所值餐点的店家,可用适中价位就能享受到美食。这次选出「物有所值」美食的店家总数共有126家,包含台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中更一次新增了16家必比登推介餐厅,包含台北的心潮饭店、行天宫旁的粉浆蛋饼,以及宵夜夯店小品雅厨等。
【记者张沛森/桃园报导】为维护中药用药安全,桃园市府卫生局会同法务局消保官至辖内中药商查核,抽查38家市售中药材饮片标签及外包装标示情形,查获1件中药材外包装产地标示不清,已移请输入商所辖县市卫生局处办,另有4家中药商贩售之中药材保存期限逾期,卫生局已于查核当下责令业者就地销毁逾期品,并依法处分。
【记者鲜明/苗栗报导】苗栗县狮潭乡民代表刘雪梅,昨天惊爆10多年前在台中港附近购买「十全大补」中药材回家泡制补药酒,喝了10多年后最近捞起里面的海龙、海马等中药材,切开一看发现竟然都是塑胶做的,惊动台中、苗栗中药公会,今天(5日)特地前往查验,剪开后确认都是真的药材,只是泡久了出现钙化,一般人很难分辨。刘雪梅也随即在脸书发文说:「心结终于解开了,可放心喝了!」
【陈扬盛/台北报导】台北福华大饭店看准夏季国旅市场,集结馆内三间人气中餐厅,即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日游」一泊二食专案。专案内含两间高级单/双床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬莱邨经典四人合菜(三选一),以及四人翌日自助早餐吃到饱,限时优惠价1万2000元(价格已含税金及服务费)。
【陈扬盛/综合报导】「上菜 片皮鸭专卖店」梦时代店今(7/26)开幕首日祭出前50组顾客点选指定合菜即享5折优惠,梦时代12点开门不到一分钟现场即涌入200多人抢排优惠,首位排队的顾客更表示非常期待吃到上菜片皮鸭,提前1小时到梦时代门口等候入场;7/27至8/3推出姓名优惠,凡姓名内有「上、菜、片、皮、鸭、专、卖、店」其中1个同音字,点选4人或6人合菜享8折优惠;8/4至9/30戴礼帽与店门口LOGO绅士鸭合照上传IG限时动态就送麻辣鸭翅或麻辣鸭血豆腐一份。
【记者曾佳俊/台北报导】台北市一对已退休的周姓夫妻,向十多家保险公司密集投保意外险或意外伤害险,接著屡屡在双北捷运、公车上演假跌倒戏码,再自费买高价中药材、燕窝后向保险公司申请理赔,之后再变卖牟利,10年来不法所的高达5504万,再购买花莲的农舍、别墅共2栋以及花莲土地1笔及金钻条块等证物。刑事局获报拘提两嫌,询后将两人依涉刑法诈欺罪及洗钱防制法移送北检侦办,两嫌分别以30万余元交保。
【记者黄泓哲/综合报导】在现代快节奏的生活中,人们对于自然和传统文化的寻求日益增加。中药香包,作为一种融合了古老智慧和现代需求的产品,正逐渐受到人们的关注与喜爱。这些香包不仅为家居带来天然香气,更蕴含中药草本的疗愈效能,为现代都市人带来身心灵平衡与宁静。c
【财经中心/台北报导】中国中药材市场持续火热,其中又以天然牛黄今年涨幅十分惊人。有消息称,天然牛黄中药材每公斤价格突破百万人民币(约440万台币)大关,每公克达1000元人民币(约4400元台币),身价超过黄金,目前中国主流金店黄金价格每公克为580元人民币(约2552元台币)。