顾客一次花20几万!百货咖啡日卖夯品破千个 最新「红酒味」曝光
【记者庄伟祺/台北报导】许多人到新加坡、香港都会买的精品级咖啡品牌「夿萐咖啡」,自年初来台后于信义区百货店光招牌可颂每日就可卖出逾1000颗,目前统计更有一次花20几万元买咖啡产品的消费者。这次配合冬季,推出季节限定版的「森巴之夜咖啡」,喝来带有热红酒般风味,还有内含咖啡壶、杯碟组的礼篮可选择,另有4大品项上线LINE礼物商店。
【记者庄伟祺/台北报导】许多人到新加坡、香港都会买的精品级咖啡品牌「夿萐咖啡」,自年初来台后于信义区百货店光招牌可颂每日就可卖出逾1000颗,目前统计更有一次花20几万元买咖啡产品的消费者。这次配合冬季,推出季节限定版的「森巴之夜咖啡」,喝来带有热红酒般风味,还有内含咖啡壶、杯碟组的礼篮可选择,另有4大品项上线LINE礼物商店。
【国际中心/综合报导】好市多开幕日吸引大批人潮屡见不鲜,日本福冈某分店开幕,一大早就吸引超过500人排队,让商家特地把开门时间从上午8时提前到清晨4时半,借此纾解人潮,不过排队民众依旧络绎不绝。
【陈扬盛/综合报导】台湾烘焙业界盛事「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」在评审长中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河与6位台、法评审专业监督下圆满结束,来自全台烘焙业的8强选手以传统国王派、传统可颂、创意丹麦面包与创意千层蛋塔等四项作品同场竞技,成绩揭晓:五度参赛的河马先生甜点烘焙坊店主何柏达以精纯技艺夺冠成功,独得25万奖金及国外进修之旅,亚军由来自嘉义市的C'EST C'EST苏冠霖获得,季军则是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主厨老板Denis Tremouilleres。
【陈扬盛/综合报导】享誉全日本的富士面包自1922年创立已来营业已超过百年,从小型面包店成长为全日本第二大面包制造商,在日本已有六百多间门市,在各大超市及便利商店皆可看到富士面包上架,年营业额已突破1300亿日元,是许多日本人家喻户晓的面包品牌,如今海外首店在微风广场快闪开幕。
【陈扬盛/综合报导】迎接年度盛事新北欢乐耶诞城,台北新板希尔顿酒店大厅酒吧「逸廊」携手丹麦家居品牌GREENGATE,即日起至12/31推出「希愿鎏金」圣诞限定下午茶飨宴,每套1280+10%元起,尽享5款精致甜点、3款咸香轻食及2款特调饮品,搭配GREENGATE圣诞系列精美餐瓷,诠释独具北欧风情的午后惬意食光,同时拍照打卡分享于FB或IG还可获得GREENGATE品牌圣诞袜。此外,于特定日期安排圣诞小树手作课程及下午茶套装组,可供双人体验精致美食与花艺手作双重乐趣。二楼「悦市集」自助餐厅则应景推出「圣诞感恩节火鸡礼篮」,包含传统圣诞烤火鸡、炉烤火腿威灵顿及精致配菜,每组6800元,即日起至12/26接受预订。
【记者庄伟祺/台北报导】喜欢抢好康餐券的人注意了!餐饮集团睽违3年重回ITF旅展,推出下午茶买一送一等优惠,一次就能吃到干贝、可颂等餐点,每人只要200元;更有无限畅吃的池畔烧烤、火锅,能享有海陆大餐以及60道港点吃到饱等。
【记者叶家玮/台北报导】前总统蔡英文今天(20日)结束访欧行程,她在脸书上分享,所到之处,不论是在会议场外,举牌支持、送可颂探班的台湾人,还是在知名景点,奔向我们大声喊出「台湾加油」的台湾旅客,各位的送暖,都是我们一起走向世界的力量。
【陈扬盛/综合报导】全台各地圣诞节烘焙嘉年华陆续开跑,由德麦食品主办、享有「全台最专业烘焙比赛」美誉的《德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》也来到第五届,日前八强选手出炉,包含Denis Tremouilleres(吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE)、何柏达(河马先生甜点烘焙坊)、姜蕴祐(胖菓子)、高文贤(十年法式烘焙有限公司)、黄振洋(台南远东香格里拉)、叶育升(圣保罗企业股份有限公司)、赖昱铨(彼得潘烘焙有限公司)、苏冠霖(C'EST C'EST)等八位选手将于11/9至11/10争夺冠军,前三名将可争取近50万总奖金,以及国外进修之旅。无独有偶,德麦技师范舜惟也于日前通过日本国王派大赛初赛,11月份将代表台湾前往日本角逐决赛权,期待能宣扬台湾烘焙实力,为台湾争光;同时德麦也将联合多家烘焙业者,预计12月参与烘焙圣诞市集,让烘焙爱好者也能亲身体验国王派的美味。
【记者刘旻君/台北报导】纽约时尚品牌alice + olivia近日展开独家快闪计划,在新光三越中港店水舞广场前秀出出由品牌经典墨镜娃娃头打造而成的巨型发光球,同时带来全球首次亮相的涂鸦娃娃头咖啡车,而女星詹子萱也受邀替品牌站台,抢先体会最趣味的艺术风景以及超可爱的蝴蝶结可颂。
【记者庄伟祺/台北报导】不只韩国扁可颂、香港可颂蛋塔,在东京拥有高人气的日式可颂也要来台!曾月销售额破2000万日圆的面包店,明(30日)起包含「新月羊角」等15款限定商品开卖,每款89元起免出国就能吃到了!
记者刘旻君/台北报导】德国奢华行李箱品牌RIMOWA是许多旅人在挑选行李箱的首选,近日品牌推出了跨越性别的新包袋The Original Bag,除了拥有与经典Original系列相同的沟槽式设计,等比例缩小尺寸则带来俏皮外观,成为展现品牌优异工艺的全新时尚配件。
【魏盈盈/综合报导】好市多,不同时段去竟然会有不同好康?!网友「Fuji吃货玩乐无限公司」近日在脸书分享「好市多闭店前试吃和白天试吃的差别」,只见他拍摄白天试吃时,蛋糕的份量长度约只有3至4公分的长方形大小,但在闭店前试吃,店员却将可颂直接对切成一半端出在试吃盘上,就连奶酪布丁也能大口吃;还有其他网友分享经验表示,在好市多打烊前,也曾吃过半颗马芬,和寿司直接给一颗的试吃份量,「排两次的朋友凑出了明天的早餐」、「比7-ELEVEN的乞丐时光还好」、「打烊前的Costco就是我的家」。
【陈扬盛/综合报导】近几年,每到中秋节就掀起蛋黄酥排队抢购热潮,社群媒体上也少不了全台蛋黄酥美味大比拚的讨论声量,但细究这颗原本已经逐渐隐没在时代潮流下的传统汉饼,如何在不到5年的时间中重新风生水起,成为中秋佳节档期必抢的伴手礼?原因值得探究。成立至今超过3年的台湾美食技术交流协会,历经多年的酝酿,与名厨 MINGCHU共同合办,由中华农企业发展协会、富华股份有限公司赞助协办,及品田创意整合场地协力,将于9/22(日)举办一场「蛋黄酥的品味抉择─双主厨创作风格大讲堂」,由饮食文化研究者徐仲担任主持人,蛋黄酥界两大佼佼者李依锡(法朋烘焙甜点坊总经理)、陈耀训(陈耀训·面包埠创办人)共同主讲,2小时纯讲座形式,会后观众也将可带走来自法朋烘焙甜点坊、陈耀训·面包埠的蛋黄酥各一颗,是场同时具有高知识含金量和美味体验的超值讲座。
【陈扬盛/台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位,承袭了W品牌独树一格的个性,凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理,餐厅以四季为名,定期更替季节性菜单;随著开幕至今届满一周年,即日起至9/30将祭出期间限定餐点,由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔,推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」,满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间,坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场,亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」,并于与客人互动交流之际,传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.,每桌皆享一次抽奖机会,惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
【陈扬盛/综合报导】英国皇室御用茶TWININGS唐宁茶今年度联合全台四家网路红不让品牌,以独特的梦幻缤纷外观与色彩,打造属于大人样的童心中秋小时光!此外,为了增添全家团聚的温馨氛围,唐宁茶也邀请了三家在地烘焙霸主,包括台中知名圆可颂、长荣凤凰礁溪酒店、侯布雄法式甜点,不仅以茶入甜品,更以「Tea paring」的概念设计中秋伴手礼。
【记者鲜明/台中报导】台中大远百「2024韩流魅力 尽在远百」特展即日起至9月2日限时13天绚丽登场,本次展览以韩国世界文化遗产「景福宫」为主轴,将现场打造韩国传统文化氛围,让消费者沈浸式体验韩式怀古风情,也集结经典人气小吃、韩系必备好物、买一送一等促销活动,不论是热门零食、海苔酥系列及韩式汤品皆有超值优惠。
【记者庄伟祺/台北报导】近期造成排队风潮的可颂蛋塔,今(11日)也有新店要进驻台北101了!由50年资历香港大厨亲自坐镇,可吃到经典滑蛋虾仁饭等港式茶餐点,期间还有可颂蛋塔买一送一、现省177元的套餐等限定活动。
【记者赵筱文/台北报导】台湾三星电子与知名精品咖啡「TEN THOUSAND」跨界合作,推出《Galaxy AI 期间限定体验店》,将于台中TEN THOUSAND城市概念店与台北诚品生活松烟店接力登场,要透过沉浸式AI体验带给民众近距离感受折叠机魅力,更带来吸睛的联名餐点,吸引众多爱好新奇事物的消费者前来打卡。
【陈扬盛/台北报导】网路人气品牌「深夜里的法国手工甜点」(简称深法)最新力作「森夜Bread & Coffee」将在8/20试营运,历时1年筹划完成的欧风木屋门市静谧温馨,在东区营造欧风小木屋内用法式甜点、酸种面包的超妙情境 ,除供应深法擅长的法式甜点,也将开卖面包与餐点,是深法首度跨足面包领域,更是全台唯一顶级ÉCHIRÉ艾许奶油专门店。
【记者黄泓哲/综合报导】2024年法国巴黎奥运全球关注,除了各种运动赛事外,法国的美食如马卡龙、可颂、鹅肝酱等也成为焦点。然而,面对这些精致甜点,法国女人却依然保持优雅苗条的形象,这让人不禁好奇她们的吃不胖秘诀。根据「COFIT我的专属营养师」徐子雅的分析,法国女人的秘密在于择食和运动。