北港朝天宫妈祖停驾赐福 「宽鱼国际」执行长邱瓈宽率员工恭迎圣驾
【娱乐中心/台北报导】北港朝天宫开山建庙330周年,北港妈祖16日起至21日搭乘圣驾车进行全台心灵遶境公益巡回活动,20日下午3时40分莅临由知名经纪人、制片及导演邱瓈宽(宽姐)所领导的「宽鱼国际」停驾赐福,宽姐率公司一级主管、全体员工及其家眷,恭迎妈祖圣驾。
【娱乐中心/台北报导】北港朝天宫开山建庙330周年,北港妈祖16日起至21日搭乘圣驾车进行全台心灵遶境公益巡回活动,20日下午3时40分莅临由知名经纪人、制片及导演邱瓈宽(宽姐)所领导的「宽鱼国际」停驾赐福,宽姐率公司一级主管、全体员工及其家眷,恭迎妈祖圣驾。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府教育局为提升学校厨师专业,首度举办「午餐在地食材健康吃~校园米其林美食争霸赛」,搭建舞台让厨师一展长才,借由竞赛与观摩来提升厨艺。另为推展桃园在地好食材,本次竞赛必须采用农业主管机关认证之桃园在地、当季优良农产品,并结合营养师的专业,规划符合学生每日营养需求之食谱,在学校午餐费用额度内设计出多元菜单。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府农业局为积极推广黑猪肉产业,今天(14日)与万能科技大学合作成立「桃园黑猪创意餐点研发中心」,并推出多道黑猪创意餐点,将桃园黑猪肉发扬光大,发展出结合低碳料理与在地食材的创意餐,落实节能减碳,形成在地的美食观光地图,打造桃园黑猪肉的美食之旅。
【陈扬盛/综合报导】台北福华大饭店2025年菜外带今起(11/14)起至2025/1/24止开放销售,为回馈顾客四十年来的支持,今年更首次推出「福华百万福星」抽奖活动,凡于销售期间内订购年菜,不限消费金额即可参加抽奖,有机会一人独享彩虹座自助餐120天无限吃到饱,以及10张台北福华尊爵豪华套房住宿券,总价值百万元,适用期限至2025/5/31为止,将于2025/1/28年菜外带提领现场抽出幸运儿。
【记者凃建丰/高雄报导】2024客家大地餐桌,从结合米其林主厨研发的客家风土料理与高雄17家餐厅共襄盛举的「高雄客家月」活动,要让民众体验丰富的客家美食盛宴与文化底蕴。高雄市政府客家事务委员会与财团法人高雄市客家文化事务基金会今(13)日下午在高雄汉来大饭店举办「2024客家大地餐桌」记者会,宣布一系列推广客家文化的精彩活动,正式开始。
金色三麦携手「东台湾最难订餐厅」Sinasera 24主厨杨柏伟,推出「花东开动吧!」活动,即日起至2024年12月30日,于全台金色三麦门市推出多道以花东食材为灵感的限定料理。在指定店家消费享专属优惠,集满章数还有机会兑换总价值逾300万的限量奖品,包括「SUNMAI金色三麦花东城市杯」及万元礼物卡等,活动持续至2025年11月30日止。为推广在地文化,消费者在金色三麦点选花东主题料理即可获得「花东秘境指南」,指南收录31家由杨柏伟推荐的花东在地好店。
【陈扬盛/综合报导】蝉联德国米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐厅,由Tobias Bätz主厨兼厨艺总监领军,将于11/22至11/24首次来台,限时三天客座汉来焰牛排馆,带来跨越区域和季节的德式fine dinning。Tobias Bätz主厨是一位擅长利用当季与在地食材,结合创意与科技制做料理的主厨,本次将献上6道主菜及1道甜点,并搭配5款精选佐餐酒。餐价每人9880元+10%,消息一曝光便吸引饕客抢订,每餐期仅受理50位预订,目前订位已近9成满。
【陈扬盛/综合报导】台湾精酿啤酒再创佳绩!台南微型精酿啤酒厂台风造酒在日前(10/14)接连传出赛事佳绩,在日本IBC国际啤酒竞赛 (The International Beer Cup)以山蕴-柚花乌龙茶啤酒、如烟-桶陈烟熏啤酒和泥煤酸梅啤酒拿下二银一铜佳绩后,再下一城,在KIBA韩国国际啤酒大赛(Korea International Beer Award)中以山神风-埔桃酒风味桶啤酒、台风咖啡啤酒、花舞-蜂蜜啤酒等拿下二金一铜,与台湾在地职人联手、使用台湾在地食材的创作,让台湾之名再度扬威国际。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(22日)出席「食享冰箱联合开幕暨兴毅慈善基金会捐赠记者会」时指出,食物浪费是全球性的议题,为有效解决此情况,市府率先全台推动设置「食享冰箱」,媒合在地企业及社区资源,今年将食享冰箱的据点扩展到69处,跨部门合作推动「食享冰箱2.0计划」,分享及捐赠剩食或即期品予有需求的民众,不仅让食材资源的使用更有效率,也照顾弱势族群。
【陈扬盛/综合报导】台北国际旅展(TIF)即将登场,全台最美的疗愈胜地日月潭涵碧楼酒店,为让旅客彻底沉浸静谧的疗愈环境中,享受舒心快意的美好假期推出2024线上旅展,即日起至11/4提供多种住宿券、SPA券与涵碧美馔餐券让消费者一站式购足,轻松享受顶级的奢华假期。
【陈扬盛/综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」,以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜,角逐高级日式铁板烧市场,全台已有 2 家分店,今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园,为欢庆双门店开幕,推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」,14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感,搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔,主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠,10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐,评论或拍照打卡,款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元),阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈;11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享,于阪前全台任一门市内用消费套餐,可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。
【陈扬盛/综合报导】看准秋季礁溪泡汤旅游商机,晶华国际酒店集团旗下Just Sleep捷丝旅宜兰礁溪馆联手在地「超品起司烘焙坊」,即日起至12/30推出「向土地致敬!手作趣」住房专案,专案内容包括手作饼干DIY体验及美式咖啡一杯,前30组入住房客再加赠总统就职国宴伴手礼「甜玉轩—桑椹红酒果粒酱礼盒」。以全家大小四人同行、入住温泉家庭客房并享翌日吃到饱轻日式自助早餐为例,每人每晚最低1400元起,官网订房加购高铁车票享全台最低78折起优惠,以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【记者庄伟祺/台北报导】花莲历经地震与台风影响交通,导致游客人次衰退8成,预估整体观光产业损失超过80亿元以上。除了今(12日)发放「花莲促进经济振兴券」,旅宿业者也采购当地产品于全台分店提供小米麻糬、五月天指定福袋等,更有可一次住双城的方案每人每晚只要834元起;台铁也合作推出观光列车,可包场欣赏部落歌舞表演。另太鲁阁五星饭店则将于明(13日)起开放入住。
【记者叶家玮/台北报导】今天是双十国庆日,我国友邦吐瓦鲁国总理戴斐立(Feleti Teo)伉俪受邀来台参访,并出席国庆大会,晚上也到外交部主办的国庆酒会,赖清德也特别陪同吐瓦鲁戴斐立总理伉俪前往「阿霞饭店」摊位,品尝台南老店招牌红𫊻米糕,以及享用以阿里山咖啡制作的咖啡香肠,与国际友人一同见证台湾新一代守护传统,同时寻求创新与国际化的饮食文化。
【陈扬盛/综合报导】来自泰国曼谷,在最新人气实境节目泰国版地狱厨房《Hell's Kitchen Thailand》登场的主厨Naree Boonyakiat,继去年首度登台后,将于10/16至10/19再度来台,限期客座台北万豪酒店连续四年荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的INGE’S Bar&Grill,打造「泰空曼步」客座飨宴,融合泰、日、法式料理技法演绎新派泰菜,与高空美景交织食艺飨宴。客座飨宴以双主菜形式呈现八道式晚间套餐,每位4500+10%元,餐酒搭配每位1880+10%元,含四款佐餐佳酿与特调。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(28日)在市政会议,听取农业局「桃园市政府食农教育推动现况」专题报告后表示,自他上任以来,市府推行公私立国中小学生免费营养午餐政策,并著重营养午餐品质,目前市府积极推广使用在地食材,不仅能达到节能减碳的目的,也能兼顾学校午餐食材安全,请农业局与教育局持续努力,推动桃园市食农教育永续发展。
【记者鲜明/台中报导】台中市29个行政区中仅神冈区的学校未设有厨房,市府特别挹注5900多万元于神冈国小兴建中央厨房,今天(26日)落成启用,供应神冈区内5所国小(神冈、丰洲、社口、岸里、圳堵)、约3700名师生的每日在校午餐,提升神冈区的校园午餐质量,更满足学生的营养需求。
【陈扬盛/综合报导】秋分刚过,正是品尝新鲜海味的时节,「艺奇和牛岩板烧 日本料理」遵循日本文化对季节性食材的重视,搭配日本百年铸造品牌「能作NOUSAKU」纯锡酒器,打造独特用餐体验。即日起至11/30推出「鲑鱼限定套餐」,全新主餐「盐曲鲑鱼佐烟熏乳酪」和食事「藜麦鲑鱼亲子釜饭」共7道料理,套餐价980元,结合「能作NOUSAKU」打造「食×器」期间限定活动。早鸟饕客9月底前内用「鲑鱼限定套餐」,享单客88折优惠,还能体验以100%纯锡酒器品酩,11月底前消费指定套餐还可参加抽奖,有机会抽中价值6500元的「纯锡对杯礼盒」1份。
【陈扬盛/综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利(Martell)传承百年的精湛工艺,和深植于品牌DNA中的餐酒美学(Gastronomy),成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂,今年10月将携手全台46间知名餐厅,选用当令食材推出极具特色的精致餐饮,10/1起将以「地话」为灵感,与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」,搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
【陈扬盛/综合报导】国泰饭店观光事业旗下慕轩饭店二楼GUSTOSO义大利餐厅即日起推「南义海味巡礼」,将南义经典风味与台湾在地食材结合,运用来自礁溪、花莲凤林等食材融合南义特色料理推出期间限定,严选美国缅因州龙虾、霸王面包蟹与北海道生食级干贝等各式海味料理,单点时段推荐「瓦伦西亚缅因州龙虾干贝宽扁面」、「利古里亚海鲜炖汤」与「西西里岛义式炉烤海岛渔获佐香料血橙酱汁」,于半自助式时段则可独家品尝到「欧陆式三层海鲜拼盘」。品味新菜还可同步搭配当月寿星活动,与寿星同行即享整桌85折优惠,提前预订饭店再赠精选红酒或白酒乙瓶,即起预定在敦南林荫大道展开一场「台义」寻味之旅。