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亚都丽致天香楼新主厨端出江南海河蟹飨宴 再现江浙失传呛蟹

亚都丽致天香楼新主厨端出江南海河蟹飨宴 再现江浙失传呛蟹

【陈扬盛/台北报导】米其林一星餐厅天香楼新到任主厨路凯源加入团队,以其累积20余年厚实的厨艺技巧为天香楼开创新气象,今起(11/8)至12/15开卖江南海河蟹飨宴为其首次加入团队的崭新创作,承接传统经典的杭馔,同时将料理表现拓展至江南区域,翻转杭馔含蓄、内敛的气质表现,为向来天香楼脍炙人口的蟹宴增添新风貌。 身为亚太区首间自行培育侍茶师团队的天香楼,也在套餐中搭配多款精选茶款,温润茶汤与料理呼应相得益彰。

救国团今72周年团庆!喊话台湾最缺典范人物

救国团今72周年团庆!喊话台湾最缺典范人物

【记者叶家玮/台北报导】救国团今(31日)上午在台北市剑潭海外青年活动中心举行72周年团庆大会,由召集人杨朝祥与主任葛永光共同主持,台湾教育大学系统吴清基总校长等多位贵宾莅临。会中表扬各界特殊贡献人士、资深绩优义工及单位、热心服务教师、义务「张老师」、终身学习中心教师与大专假期服务员等92人及6个单位。

用历史驳赖清德「祖国论」 蔡正元:中国即祖国在史记时就有

用历史驳赖清德「祖国论」 蔡正元:中国即祖国在史记时就有

【刘育良/综合报导】总统赖清德日前在国庆晚会致词,表示中国刚过75岁生日,而中华民国就要过113岁生日,所以中国不是中华民国人民的祖国,反而中华民国可能是中国75岁以上民众的祖国。这一番「祖国论」引发热议,前立委邱毅、蔡正元从历史角度反驳,都指出「中国即祖国」。

神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰濑尿烧鹅」 8人四吃限定价5280元起

神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰濑尿烧鹅」 8人四吃限定价5280元起

【陈扬盛/综合报导】国内消费者钟爱享用脆皮烧鹅,台湾肉鹅年产量逾500万!与烤鸭对比,肉鹅脂肪丰腴、肉质厚实肥美;却也因此,「烧鹅、烤鹅料理」的前置作业繁复、成本较高,仅在些许饭店及高档餐厅方品尝得到。而「神旺潮品集」的行政主厨何柄木,拥有近50年的餐饮经历,家中更是开立潮州餐馆,世袭的70年终年不断火、不添加一滴酱油的老卤,让他更善于对鹅有独到的烹调手法。「神旺潮品集」最为人津津乐道、必尝佳肴之一,不外乎就是「潮州卤水鹅肉片」,蘸上特制鹅醋更是提味增鲜。

端午节「最强午时水」制作开运法 晒阳光30分钟变「纯阳水」

端午节「最强午时水」制作开运法 晒阳光30分钟变「纯阳水」

【李家颖/综合报导】今(10)日就是端午节,命理专家杨登嵙就表示,端午节这天是一年中阳气最旺的一日,除了要多出去踏青晒太阳外,也可以接午时水,也就是中午11点到下午1点,在涌泉、瀑布、井里或家里水龙头,存下的水就称「午时水」,如果可以将这些水拿去曝晒的阳光下30分钟,效果将更好变成能招唤好运的「纯阳水」。(壹苹提醒您:民俗说法,仅供参考,勿过度迷信。)

壹苹10点强打|李婉钰跨进宋朝艺文界     弹琴、泡茶、插花「开放追求」(独家专访)

壹苹10点强打|李婉钰跨进宋朝艺文界 弹琴、泡茶、插花「开放追求」(独家专访)

【记者曾佳俊/新北报导】「话题女王」新北市前议员李婉钰暂别政坛没歇著,持盈保泰改往文化艺术圈发展,她日前接受《壹苹》专访,笑称现在学弹琴、泡茶与插花,过著宋朝文人般生活,即将迎来52岁生日的她,也改掉「天天醉」的聚会派对,特别以茶会方式与志同道合朋友进行心灵交流;肌肤身材保持如大学生的她,透露现在恋情一片空白,追求者惨挂蛋,希望能有感觉「自在舒服」条件的男士出现,至于是否要再踏上为人民服务道路,她则淡淡随缘,等待「政坛伯乐」的出现。

新店工安意外!工人坠1.5米深水泥搅拌机 受困23分钟救出命危送医

新店工安意外!工人坠1.5米深水泥搅拌机 受困23分钟救出命危送医

【记者曾佳俊/新北报导】新北市新店区中央四街今(18)日上午11点20分,发生一起工地意外,一名65岁男性工人在操作水泥搅拌机时,不慎跌落机具中,其深度约1.5米,新北市政府消防局第四大队获报后派遣新店及安和分队共计6车18人前往救援,患者于于上午11点43分救出脱困,但已失去呼吸心跳,紧急送往新店慈济医院抢救。

万华街头爆械斗!「钻石大楼」角头不满这事出手 刀棍链锯齐飞酿5人伤

万华街头爆械斗!「钻石大楼」角头不满这事出手 刀棍链锯齐飞酿5人伤

【记者曾佳俊/台北报导】台北市万华区西昌街夜市昨(18)晚7时许惊传帮派械斗,当地一名陈姓角头因不满王姓前女友被与一名徐姓3兄弟有说有笑,便上前呛声衍生肢体冲突,双方人马在街上直接开打,从徒手互殴演变成持刀棒、链锯展开械斗当场溅血,吓坏不少路过民众,现场夜市摊贩纷纷走避却仍遭波及,物品散落一地,斗殴结果双方约有5人挂彩,警方目前已逮捕双方共8名嫌犯到案,而涉嫌率众伤人的陈明杰,2年前插旗「钻石大楼」一楼一凤,成为恶名昭彰的应召站业者,至今仍在逃,警方正全力缉捕。

抓赌竟揪出自己人!基隆刑事小队长多次出入麻将场 市警局惩处出炉

抓赌竟揪出自己人!基隆刑事小队长多次出入麻将场 市警局惩处出炉

【记者叶先鹏/基隆报导】基隆市警局日前接获情资指出,中正区安澜桥附近一处公寓人员出入复杂、疑似内部设有赌场,经多日跟监搜证后,警方于本月6日逮捕负责人及多名赌客,不过调查期间却又意外发现第二分局侦查队一名陈姓小队长曾多次进出该处赌博,因此召集会议后决定记大过一次,并改调制服警员及调整服务单位。

你累了吗?男子「煞车当油门」大脚踩 撞破超商玻璃门吓坏店员

你累了吗?男子「煞车当油门」大脚踩 撞破超商玻璃门吓坏店员

【记者曾佳俊/新北报导】新北市一名22岁的刘姓男子今(18)日凌晨开车行经林口区林口路,在路口正准备要回转时,不小心将油门当作煞车,一脚用力踩下去,直接撞进路旁的全家便利商店,巨大冲击力让内部货架商品散落一地,店员也被吓坏了,幸好当下没有造成任何人员受伤,警方到场了解并非酒驾行为,而相关赔偿责任仍在厘清进行当中。

吓坏人!男吸毒锵掉竟持双刀逛大街 不满被制止呛警「你叫趴下就趴下喔」

吓坏人!男吸毒锵掉竟持双刀逛大街 不满被制止呛警「你叫趴下就趴下喔」

【记者曾佳俊/新北报导】新北市芦洲区昨(17)日晚间8点多出现「双刀狂人」,1名曾姓男子持两把西瓜刀大剌剌走在路上,用路人看见纷纷走避,引起当地住民一阵恐慌,警方获报派遣警员前往处置,喝斥该男放下刀并趴下,对方却反呛「你叫趴下就趴下喔」「我没在干嘛」,仍遭压制并没收刀械。男子回警局供称自己没有伤害人,只是跟家人吵架心情不佳,外外出走走,但身上被搜出毒咖啡包残渣,疑似吸毒后神志不清,警方讯后依恐吓公众、毒品等罪法办。

新北酒驾去年逾5000件 热门「5大取缔路段」大公开

新北酒驾去年逾5000件 热门「5大取缔路段」大公开

【记者曾佳俊/新北报导】交通部近期公告修正《酒驾防制教育及酒瘾实施管理办法》条文,3月起,酒驾累犯定义从3次以上,下修至2次以上,即可吊销驾照,而且重考驾照则须于接受12个月至少12次的酒瘾评估治疗,且费用由驾驶人自行负担。新北市交大统计今年1-2月酒驾事故计28件,较去(112)年同期减少33.3%(-14件),且未发生酒驾A1死亡事故,另去年总共取缔酒驾5,356件,常见违规路段有汐止区大同路1段、板桥区环河西路4段、新庄区中正路、五股区新五路2段及中和区中正路等五大路段。

「山道猴子」阿婆湾追撞高档公路车 无照少年惨了!恐赔30万元

「山道猴子」阿婆湾追撞高档公路车 无照少年惨了!恐赔30万元

【王志弘/嘉义报导】嘉义县知名跑山圣地台三线「阿婆湾」,昨天(17日)发生一名17岁少年无照驾驶机车,高速过弯「不长眼」,猛然追撞骑著公路车的女单车骑士而肇事,双方皆擦挫伤送医,幸无大碍。画面曝光后,有网友认出挨撞的是要价约30万元的高档公路车,整辆单车已四分五裂,直呼「山道猴子赔惨了!」

清明另类慎终追远! 新店文史馆推「十四张寻根」溯源之旅

清明另类慎终追远! 新店文史馆推「十四张寻根」溯源之旅

【记者曾佳俊/新北报导】清明节是慎终追远的日子,新北市立图书馆新店文史馆从3月29日起至9月份推出一系列「十四张寻根」之旅,透过「寻根问祖」活动、耆老讲古、走读小旅行、展览、以及新书发表等方式,带大家探索家族根源,认识十四张的历史沿革,缅怀先人的同时,也能追本溯源,更加了解自己家族、生长土地的历史与文化,活动即日起免费开放报名。

北市1岁童虐死案引公愤 中华人权协会吁「勿忘被害人痛苦」盼重刑严惩

北市1岁童虐死案引公愤 中华人权协会吁「勿忘被害人痛苦」盼重刑严惩

【记者曾佳俊/新北报导】台北市刘姓保母姊妹去年虐待受托照顾的1岁大男童,被喂食保母不想吃的食物、馊水,还被强迫罚站,连牙齿被打到剩下8颗、10根指甲被拔光光,不堪凌虐在家失去呼吸心跳,送医不治,案件曝光激起公愤。中华人权协会今(18)日发表六点声明谴责,呼吁不要忽略受害者及其家属的痛苦,要求政府重视社会安全网,并请法院以最重刑严惩。

一生一次的金融界「黄金证照」全英世界校园投资赛 中山大击退台大等名校夺台湾代表权

一生一次的金融界「黄金证照」全英世界校园投资赛 中山大击退台大等名校夺台湾代表权

【记者凃建丰/高雄报导】有「黄金证照」美誉,金融圈最顶级、含金量超高的「特许金融分析师证照」举办「一生只能参加一次」的全英语全球校园投资研究竞赛,国立中山大学财务管理学系硕士班团队成员半年来投入数百小时,展现知识力和英语力,在台湾区比赛中与台湾大学、中央大学、台北大学等顶尖队伍激烈竞逐后一举摘金,4月将代表台湾出战亚太区分区半决赛(APAC Sub-Regional Competition),与中日韩名校共11支队伍一较高下。

全国首件!模拟器创上百假帐号抹黑立委候选人 网军头「空军总裁」惨了

全国首件!模拟器创上百假帐号抹黑立委候选人 网军头「空军总裁」惨了

【记者曾佳俊/新北报导】桃园市第6选区立委候选人邱若华去年底选举期间遭网路攻击,对方以制作恶意梗图、散布谣言及恐吓言论的方式,如「不选邱若华,我每天带人來开枪」、「八德若让邱若华当选,想必枪枝泛濫」等,形塑邱若华与黑道挂勾等负面形象。桃园地检署调查,发现为网军公司创建多达137个人头帐号恶意操作,也是上次选举全国首件破获「利用模拟器大量生成人头帐号」案件,今天侦结依违反选罢法、加重诽谤等罪,起诉暱称「空军总裁」欧姓负责人等3人。

央行古钱币线上特展 从古至今钱币一次看

央行古钱币线上特展 从古至今钱币一次看

【记者林巧雁/台北报导】你知道台湾的财政部、央行跟台湾银行logo都跟战国时代的布钱形状有关吗?为充实中央银行券币数位博物馆内容,增加知识性与教育性,央行每年7月于网站「虚拟展览馆」推出线上主题特展,今年将展出从古至今的珍贵古钱币。

连胜文用岳飞比喻郭台铭 翟本乔:诅咒他被12道金牌召回砍头

连胜文用岳飞比喻郭台铭 翟本乔:诅咒他被12道金牌召回砍头

【刘育良/综合报导】鸿海创办人郭台铭在争取征召失败,在脸书发文恭喜新北市长侯友宜代表国民党参选2024总统大位,国民党副主席连胜文在底下留言,用岳飞来比喻郭台铭,结果引来吐槽,知名工程师「翟神」翟本乔在脸书发文表示,「连先生请不要诅咒郭董被十二道金牌召回砍头。请问谁是高宗?谁是秦桧?」

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