「头等舱景观」温泉饭店！日本设计师大改造 房间可一路看到太平洋
【庄伟祺／宜兰报导】受到花东观光波及较少的宜兰，出现了「头等舱景观」等级的温泉饭店！进行20年来最大封馆改装的礁溪老爷酒店，由日本设计师导入日本传统工艺等元素，房内打造出机舱般的窗框，可看到一整片完整的兰阳平原至太平洋景观！房内附有Dyson吹风机、直卷发造型器以及日式茶点等，常客更有特别服务可吃到以怀石料理呈现的宜兰西卤肉餐点。
蔬食竟有餐酒馆！吃得到法餐、日式料理 亚洲50大酒吧调酒师进驻
【记者庄伟祺／台北报导】蔬食不再只是素食，现在还变化出蔬食餐酒馆了！台北民生社区新开幕的这家蔬食餐厅，结合法餐、日式料理等不同菜系，还能与豆腐乳、金桔等台湾味道融合，更有亚洲50大酒吧经验的调酒师进驻，打造别具特色的餐酒馆风格。
Klook严选5大抢手富士山景观饭店 6/30前快闪92折优惠
【陈扬盛／综合报导】一睹富士山与河口湖的壮丽风采是无数旅客的梦想，若能惬意的入住景观饭店，并于一早苏醒时看见富士山映入眼帘，更是无与伦比的享受。暑假和赏枫季将接连到来，Klook特别严选5家网路话题极高的富士山景观轻奢饭店，包括享有逆富士全景的五星级「虹夕诺雅富士饭店」、设有富士山景观足浴露台的「秀峰阁湖月」、全房型配备私人风吕的「馥府 河口湖」等；即日起至6/30上Klook预订饭店并输入优惠码「HOTEL92JU」，更可享92折优惠。
英国皇室御用唐宁茶与钰善阁联手 创造亚洲素食怀石料理新境界
【陈扬盛／综合报导】拥有三世纪底蕴的英国皇室御用唐宁茶TWININGS，致力于与台湾顶级餐饮品牌合作，将调茶工艺幻化成餐桌上的美学大秀，为消费者带来五感、沉浸式全新体验。2024初夏之际，与同样珍视五感体验、并将饮食艺术化的钰善阁携手，创造亚洲素食怀石料理全新境界，让饕客在每一道料理中感受细腻、灵性和玄妙意境，同时让料理不仅是味蕾上的享受，也是视觉和心灵上的沉淀。
《匠极致锅物》日式锅物ft怀石菜序 特规级帝王蟹五吃颠覆涮锅
【陈扬盛／台中报导】火锅一年四季都是深受台湾人最爱的美食选择。即使在炎热的夏季，许多人仍然偏爱在冷气房内享用热腾腾的火锅，不仅因为火锅多样化的食材满足饕客各种口欲，更因为在凉爽的冷气环境中享用火锅带来的独特感受令人享受再三。新天地高档锅物品牌《匠极致锅物》6月推出的夏季菜单，主打以4L帝王蟹、南非活鲍鱼、日本生蚝、北海道生食级干贝与日本A5和牛等顶级食材，巧妙结合凤梨、柠檬、芒果等酸甜引味，并以日式怀石料理的精致菜序呈现，献上满足夏季味蕾的盛宴。
晶华酒店携手韩国唯一米其林三星MOSU餐厅 西式韩风料理6/27登场
【陈扬盛／台北报导】一直引领「食」尚潮流的台北晶华酒店，6/27至6/29邀请到2023年「首尔米其林餐饮指南」唯一三星得主、也是「圣佩黎洛亚洲50最佳餐厅」韩国排名第一的《MOSU Seoul》餐厅主厨安成宰(Sung-jae Ahn)客座二楼Robin's铁板烧。MOSU以新派韩菜在国际美食界打响名号，首次登台除了带来经典菜色之外、也将首次透过西式铁板华丽展演创意料理，打造独一无二的「Regent x MOSU Seoul」飨宴，每位1万6800元 (含精选佐餐酒)，每晚限量80席次，即起开放预订，预订从速。
东京最年轻米其林三星日料名厨小泉瑚佑慈 6/11-6/15客座台北万豪酒店
【陈扬盛／台北报导】东京最年轻米其林三星日本料理名厨，限期5天登台。连续9年荣获《东京米其林指南》三星殊荣，来自日本「虎白」餐厅主厨小泉瑚佑慈，将于6/11至6/15客座台北万豪酒店KOUMA日本料理 小马。继2023年米其林三星名厨神田裕行客座KOUMA后，今年再邀请米其林三星名厨来台。被誉为「日本怀石料理进行式」的三星主厨小泉瑚佑慈，首次登台将带领东京本店七人服务团队，与KOUMA主厨江镇佑携手合作，结合台湾在地时令食材，打造颠覆想像的日本怀石料理飨宴。客座飨宴每位2万元+10%，含DOM PÉRIGNON香槟王乙杯。每日限量两场，每场仅21个席次，详情请洽台北万豪酒店KOUMA日本料理 小马。
JR东日本大饭店台北线上旅展住宿券最低2.5折 自助餐券买10送1
【陈扬盛／台北报导】 JR东日本大饭店台北即日起至6/20举办2024年春夏线上旅展优惠，推出超值住宿券及人气超旺的铂丽安自助餐券买10送1、凯华楼中华料理烤鸭三吃、HAYASE怀石料理、铁板烧优惠券、月台町下午茶券等。消费者可趁此抢攻优惠计划暑假行程，即日起至JR东日本大饭店台北官网或饭店一楼大厅可下单购买。
宠爱妈咪无极限 JR东日本大饭店台北各餐厅推母亲节奢华飨宴
【陈扬盛／台北报导】温馨的母亲节将至，JR东日本大饭店台北推出一系列丰盛精致的美馔佳肴，与妈咪欢度最优雅奢华的母亲节。「凯华楼中华料理」由近40年经历的杨德兴主厨推出「凯华萱堂感恩筵」四人套餐1万2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主厨郡司行雄精心准备以五月诞生石祖母绿的「翡翠」设计华丽怀石料理套餐，每位3000元+10%起。最受欢迎的自助餐「铂丽安全日餐厅」除了膨湃的欧洲美食飨宴，主厨陈永儒推出「主厨秘制干烧干贝龙虾」一品料理，每位2080元+10%。点心房主厨熊正义打造宠爱妈咪「无尽的爱」覆盆子慕斯母亲节限定蛋糕，5.5吋售价1200元。
怀石料理也中！日本金泽旅馆爆7人食物中毒 3人住院观察
【施养正／综合报导】日本石川县金泽市一家名为「元汤石屋」的旅馆爆出食物中毒事件，主管机关表示，4日接获通报称，7名男女在用完旅馆内的怀石料理餐后，出现呕吐、腹泻等症状，其中3人住院观察，尽管中毒原因仍在调查中，但金泽市卫生指导课9日要求，该旅馆餐饮部即日起停业3天。
JR东日本大饭店台北「迎春亲睦会」怀石料理 4人同行免服务费
【陈扬盛／台北报导】探索正宗日本料理的极致，位于JR东日本大饭店台北B1楼「HAYASE日本料理」由来自仙台的料理长郡司行雄主导推出「迎春亲睦会」怀石料理，平日晚餐时段从即日起至4/30，选择无限畅饮的怀石料理盛宴，四人同行享免一成服务费优惠。
日本北陆新干线金泽至敦贺段通车 乐天旅游春季旅展最低24折
【陈扬盛／综合报导】乐天旅游看准台湾旅客赴日本旅游人次持续创新高，同时因应日本当地不断发展的深度观光、新景点与旅游体验开发，紧接在北陆新干线从金泽到敦贺站的延伸路线3月中通车之后，乐天旅游即日起至4/19推出年度首档线上「春季旅展」，不仅有超过7000家旅日本饭店提供优惠，平台还祭出快闪6折订房优惠券，搭配使用最低下杀24折。
JR东日本台北HAYASE日本料理新菜上市 情人节「梅见怀石」双人晚餐
【陈扬盛／台北报导】此时的日本东北正值雪祭，也是开始赏梅走春的美好季节。位于JR东日本大饭店台北B1源自日本宫城县仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花为主题设计正统日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理「新春怀石料理」3500元起
【陈扬盛／台北报导】JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理割烹特别呈献了别出心裁的「新春怀石料理」，套餐价格3500元起，将日本的年节风情及吉祥祝福融入每一道菜式中。先付的「帆立贝松前渍」以北海道松前产的昆布进行腌制，呈现出丰富多层次的口感。而前菜「发财盛合」包括八款象征财运的菜式，每一道菜都象征著繁荣与好运。
日本人最爱美食旅馆是这10间 乐天旅游福袋开抢订房6折最高折8500元
【陈扬盛／综合报导】日本线上订房品牌乐天旅游，分享其日本会员票选2023年休闲旅游类、商务类最佳美食住宿排行榜，即日起也推出「龙贺新春抢福袋优惠活动」，最低6折、折扣最高达4万日圆（近台币8500元）订房优惠券限时开抢，仅有200个名额。新春优惠还可使用至今年暑假，年初即可提早预订使用，以更划算的价格规划赴日行程、预定住宿。
JR东日本大饭店台北HAYASE日料避暑美食 「鳗鱼怀石料理」即起至8/20全面供应
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理餐厅，是有著30年历史的日本东北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐厅，因应夏日食欲缺缺，该餐厅料理长郡司行雄(Yukio Gunji)特别推出鳗鱼料理，即日起至8/20整套「鳗鱼怀石料理」3800元，午餐/晩餐全面供应。
JR东日本大饭店推出秋田县美食祭 11/17再办烂漫秋田铭酿餐酒晚宴
【陈扬盛／台北报导】位于JR东日本大饭店台北B1楼的「HAYASE日本料理」即日起至11/30期间呈现「秋田县美食祭」，邀请饕客品味秋田县的顶级美食，每客3500元并另加10%服务费，另外继去年与秋田县首次合作广受好评，将举办第二回的「烂漫秋田铭酿餐酒晚宴」，晚宴每席6000元，并另加10%服务费。
国际旅展｜JR东日本大饭店台北限量快闪餐券999元 满额加赠JR EAST PASS 2000元抵用券
【陈扬盛／综合报导】ITF台北国际旅展11/3-11/6于南港展览馆一馆展开，JR东日本大饭店台北在旅展四天期间，推出餐券快闪优惠999元(原价1480元+10%)，旅展首日中午12点及每日上午10点、下午3点每个场次限量100名，每位限购2张。购买餐券消费满8000元加赠JR EAST PASS 2000元抵用券，游客可用于搭乘日本JR新干线遨游日本东北、长野、新泻等地区。
JR东日本大饭店台北旅展优惠！住宿券买十送一 铂丽安自助餐每张1100元
【陈扬盛／台北报导】为迎接即将到来的ITF台北国际旅展，JR东日本大饭店台北即日起至11/20举办线上旅展。优惠相当超值，包括铂丽安自助餐平均每张仅1100元、黄袍北京烤鸭一鸭三吃2580元，住宿券4399元买十送一。除了线上抢先购买外，JR东日本大饭店台北一楼大厅同步开卖，即买即用。
日系星级酒店推「忘年会特别怀石」 加价1千日本酒、烧酎、葡萄酒喝到饱
【记者田欣云／台北报导】JR东日本大饭店 台北「HAYASE日本料理餐厅」，即日起至2023年3月31日推出午、晚间时段忘年会特别套餐，每人3000元起，即日起全面供应。
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