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中秋懒人烤肉不怕台风搅局!手抓海鲜桶风雨无阻轻松迎战烤季 

中秋懒人烤肉不怕台风搅局!手抓海鲜桶风雨无阻轻松迎战烤季 

【陈扬盛/综合报导】中秋节的「懒人烤肉」为许多人提供了一种轻松无负担的选择,尤其是户外烤肉需要大规模采购,挑选肉品、蔬菜和海鲜的繁琐步骤总让人头疼;加上烤海鲜时失败率高,容易出现食材烤焦、烤干等问题,更让民众感到无所适从。今年还加上可能生成的台风「贝碧佳」逼近,进一步增加了户外烤肉的不确定性。气象专家预测,中秋节前后天气恐有风雨影响,让许多家庭改选更为简便的方案,免去繁复的准备与生火麻烦。

新天地喜迎80周年帝王级红火盛宴 +88元超值加购波士顿龙虾献爸

新天地喜迎80周年帝王级红火盛宴 +88元超值加购波士顿龙虾献爸

【陈扬盛/综合报导】随著八月父亲节即将来临,恰逢新天地集团80周年,集团宴会品牌联合推出「80周年庆盛宴」,主打奢华海鲜飨宴合菜,严选享有「蟹界皇者」美誉的鳕场红蟹,以其高雅的身价与火红色泽,象征全家福运好兆头,此次80周年庆活动更推出超值优惠,1万3888元套餐加88元即可加购波士顿龙虾一尾,让海鲜大餐更加丰富多彩,为老爸加油打气。另外新天地高档餐饮《匠极致锅物》,以鳕场红蟹为主题的怀石菜序五食,搭配南非活鲍鱼、日本生蚝、北海道生食级干贝与日本A5和牛等顶级食材,巧妙夏季水果引味,为父亲献上一场特殊的味蕾盛宴。随著父亲节档期临近,接获的询问和订单数量显著上升,业者预估今年的销售额将比去年增长20%,显示近期餐饮消费强劲需求,也凸显了消费者对于高品质海鲜飨宴的热爱。

疫情松绑结婚请客订起来 台中餐厅年底大单创5年新高

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【记者曾雪蒨/台中报导】随著国门将开、防疫政策松绑,餐饮业年底婚宴尾牙等大型餐宴活动也出现曙光。除了新人赶在农历年前补办婚宴,沉寂已久的尾牙等工商宴席也同步回温,国内主打婚宴市场的新天地餐饮集团更公布,上(9)月合并营收9292万元,月增463.2%,不仅营收回到疫情前水准,更达5年新高,对于本(10)月起将迈入传统婚宴尾牙旺季,业者对第四季营收充满乐观期待。

新天地餐饮外带年菜今年预估销售额增20% 鲍翅龙𫊻8888元轻松尝

新天地餐饮外带年菜今年预估销售额增20% 鲍翅龙𫊻8888元轻松尝

【陈扬盛/综合报导】随著年关将近,选择在家中安心围炉,享用外带年菜成为许多家庭团聚的首选。新天地餐饮集团的外带年菜需求激增,业者预估今年的销售额将比去年增长20%,市场总商机高达60亿元。新天地餐饮集团网路购物平台后台大数据解析得出五大购物趋势:假日下单,星期一成为次高下单日;下单高峰是中午12点与晚上7点;深夜购物占比达20%;40-49岁顾客占近四成;60~69岁顾客占比10%。

台中两公园开放烤肉 还有餐厅下单烤肉组送到家

台中两公园开放烤肉 还有餐厅下单烤肉组送到家

【记者曾雪蒨/台中报导】中秋节就是要吃烤肉!台中市因应中秋民众烤肉过中秋的习惯,特别开放清水区鳌峰山公园烤肉区及北屯区中正露营区两处提供烤肉;想在家烤肉的朋友也不必愁,新天地餐饮集团提供中秋节晚上8点前订购中秋烤肉系列,保证1小时候就送达指定地点。

新开店|台中餐饮集团首度跨足铁板烧 通尝7大梦幻食材每人仅1380元

新开店|台中餐饮集团首度跨足铁板烧 通尝7大梦幻食材每人仅1380元

【叶盛耀/台中报导】在台中已创立78几年的新天地餐饮集团,不仅在婚宴市场不断扩张,近日也推出最新品牌「Le Goût乐葵法式铁板烧」,11月正式跨足中高价铁板市场,强调每人能一次通尝高价铁板烧才有的7大梦幻食材,包括阿根廷天使红虾、日本𫚕鱼、广岛蚝、北海道生食级干贝、南非活鲍、龙虾、Prime牛小排等共10道菜,每人每套却仅卖一千五不到。

台中餐饮集团推熟食外带年菜 严选高档海鲜6人份7988元尝得到

台中餐饮集团推熟食外带年菜 严选高档海鲜6人份7988元尝得到

【记者叶盛耀/台中报导】迎接兔年到来,台中新天地集团整合旗下四间店,严选鲍鱼、龙虾、𫊻蟹等高档海鲜食材,推出2款新鲜现做熟食外带年菜,「2023鸿兔大展外带常温年菜组」10人份10988元及6人份7988元各2套,满足三代围炉及小家庭轻松宴,除夕当天拎回家,祭祖后立马澎湃上桌,在家围炉也可享受如主厨到府的现做滋味。

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