汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架
【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
【陈扬盛/综合报导】 自「丸庄酱油」及「麻膳堂」共同经营「切麦狐狸 乌龙面专卖」吹起关西风京都流派乌龙面热潮之后,短短不到8个月的时间,再度与拥有超过30年餐厨历练日本主厨田中修司携手合作,大举进军中山站美食战区成立全台第二间分店。「切麦狐狸 乌龙面专卖」中山店除在乌龙面口味设计研发上推陈出新之外,另推出2款二号店限定、台湾首见新风味乌龙面及小狐狸概念的小碗面,同时推出3大开幕庆活动,势必将刮起该商圈另一风貌的美食名店排队风潮。
【记者庄伟祺/台北报导】信义区又有新餐厅了!这次是从日本来的居酒屋「筑前屋」,主打串烧只要50元起,比先前来台的连锁店鸟贵族100元起跳更亲民。位于威秀旁的A19三楼店面,以600盏红白灯笼打造出日式祭典氛围,还有日式屋台座位可品尝福冈摩滋锅、炒拉面等特色料理,今(15日)试营运消费第一杯饮料免费招待,之后更有特调全系列第二杯享5折。
【陈扬盛/综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴,特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena),11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷,从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学,餐厅定期展出当地与国际艺术家作品,吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣,并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学,运用创新技法,呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材,搭配自制创意酱汁,巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴,为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元,晚间套餐每位3880+10%元,可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限,需事先预订。
【陈扬盛/综合报导】藏寿司「板桥远科店」将于11/26 开幕,11/19起试营运,以充满浓浓日本风情的「番付表墙」为设计主题,呈现独特的视觉外观,打造舒适的用餐环境。为欢庆新店开幕,藏寿司推出为期14天(11/19至12/2)9折优惠活动,迪士尼TSUM TSUM系列特别企划好评不断,超宠粉的藏寿司将即日起再推出两波超可爱满额赠,第一波让洗衣服变成超疗愈时光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」, 第二波走到哪可爱带到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零钱包」11/19与「藏寿司板桥远科店」同步登场。
【陈扬盛/综合报导】喜欢帕泰家的朋友有口福啦!连续6年获得米其林必比登推荐的帕泰家,本月重磅推出《CNN》评选全球美食Top50第一名的「玛莎曼」,除了这道连续10年蝉联全球50大美食榜单的冠军外,11月上市的新菜系列还包含让人配饭成瘾的六道新菜,五杯让人耳目一新的特调饮品,以及一款爱恋系的甜品。
【陈扬盛/台北报导】台北远东香格里拉继首波30周年住房专案,再推出一系列餐饮、会议婚宴及IG抽奖活动,迎接12月的周年庆。饭店五间餐厅以庆生为名,即日起至2025/3/31,30岁当月寿星用餐可享7折优惠,远东Café自助餐厅也有团体生日派对专案,用餐外加3000元可享10吋生日蛋糕、专属生日布置、特调畅饮等礼遇。预订婚宴、生日寿宴或抓周宴,还可享三倍香格里拉会积分奖励。预订会议、年会、新品发表或团建活动且符合最低宴会厅消费标准,可享帐单3%折扣及多项额外礼遇。饭店于社群平台发起「香遇三十 美好时光」回忆相片募集活动,上传照片有机会抽中总统套房及海外香格里拉住宿等丰富奖品。
【陈扬盛/综合报导】倒数二个月迎接2025,御盟集团旗下餐饮品牌S・S・A・W「Chun Bar・春 酒吧」宣布抢攻节庆市场,提早公开今年度跨年活动「西洋金曲之夜」。今年的主题聚焦在70至80年代的西洋经典金曲,现场将以热闹的DJ秀方式呈现,打造狂欢音乐派对,入场套票搭配限定酒水无限畅饮及炸物拼盘套组,两人同行售价2025元。今年跨年酒水畅饮酒款品项当中的Smurf-Shot「蓝色小精灵」,更是由名厨江振诚为「Chun Bar・春 酒吧」研发的创意调酒,独家呈现。好友相聚一同挥别今年、迎接新年,选择在璀璨星空酒吧狂欢经典,回顾黄金乐坛时光,席次有限。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦庆祝200周年,举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程,回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验,将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴,首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
【记者林丞伟/台北报导】办桌二人主唱冯伟杰上个月在高速公路南下199.9公里路段,惊遇五车连撞车祸,当时搭乘助理开车的他,正在补眠,怎料一声巨响,睁开眼时,紧接著感觉又从背后方来车追撞,车头全毁,历经惊吓生死一瞬间,一个月前才历经连环车祸,为了演唱会首度露面,冯伟杰坦言至今仍坐车仍会紧张的随时看著车窗外的道路动态。
【陈扬盛/综合报导】迎接年度盛事新北欢乐耶诞城,台北新板希尔顿酒店大厅酒吧「逸廊」携手丹麦家居品牌GREENGATE,即日起至12/31推出「希愿鎏金」圣诞限定下午茶飨宴,每套1280+10%元起,尽享5款精致甜点、3款咸香轻食及2款特调饮品,搭配GREENGATE圣诞系列精美餐瓷,诠释独具北欧风情的午后惬意食光,同时拍照打卡分享于FB或IG还可获得GREENGATE品牌圣诞袜。此外,于特定日期安排圣诞小树手作课程及下午茶套装组,可供双人体验精致美食与花艺手作双重乐趣。二楼「悦市集」自助餐厅则应景推出「圣诞感恩节火鸡礼篮」,包含传统圣诞烤火鸡、炉烤火腿威灵顿及精致配菜,每组6800元,即日起至12/26接受预订。
【记者曾佳俊/新北报导】济生公司「飞马牌」特调咖哩粉检出苏丹红,且已经卖给双北、桃园等9个县市,食药署追苏丹红咖哩粉问题原料,今(6)日公布检验结果确定是印度姜黄粉有问题,除了针对22家进口业者全面清查外,也加强边境输入及管制印度姜黄采监视查验1年,逐批检验。新北教育局下午宣布,接获业者使用姜黄粉使用的食安疑虑,下令即日起学校午餐暂缓使用姜黄粉至明年1月20日,视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。
【记者黄泓哲/综合报导】由济生公司斗六厂生产的「飞马牌特调咖哩粉」检出具有致癌疑虑的苏丹红1号,已销往台北市、新北市、桃园市等9个县市。基于食品安全考量,教育部及多个县市的教育局已相继要求学校营养午餐中暂停使用含有咖哩粉及辣椒粉的调味料。食药署自11月5日起针对印度姜黄采监视查验1年,逐批检验苏丹色素。
【记者庄伟祺/台北报导】台铁观光列车又出新招,今(5日)宣布推出全台首创甜点观光列车「海风号」,打造出移动的网美餐厅,首季将行驶往返于新竹至台中海线区间,有马卡龙色沙发、面海双人座及全景落地窗瞭望席,还有免治马桶等设备,车上还吃得到全球首间米其林冰淇淋餐厅的餐点。
【施养正/综合报导】因应济生公司斗六厂生产的「特调咖哩粉」,被检出有致癌疑虑的苏丹色素1号,台北市教育局4日宣布,即日起学校营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(块)等调味品,业者若违反规定,将依情节轻重记点,最重可终止合约,后续再视卫生单位稽查情形,评估是否恢复使用。
【陈扬盛/综合报导】乘载著2世纪深厚文化底蕴,麦卡伦于以「为时代 创新味」为名,探索麦卡伦餐搭间的工艺、创意与创新。为让消费者能够亲身体会麦卡伦多样且细腻的风味魅力,推出《时光味旅》系列活动,携手台湾顶级Fine Dinning 餐厅,首波释出晶华轩、Marc L³与Le Duet演莳光,共同演绎麦卡伦《时光味旅|品酩餐会》,引领消费者探索威士忌餐搭的极致之飨。同时,麦卡伦亦精选全台100间知名酒吧共襄盛举,推出《时光味旅|200年特调指南》,将横跨两世纪的传奇故事,借由调酒师运用各色各样的调酒艺术,以麦卡伦经典酒款为核心,转化出别具风味的麦卡伦时光特调。
【记者张彩茜/台北报导】食品安全亮红灯!济生股份有限公司斗六厂生产的特调咖哩粉,被台北市卫生局检验出苏丹色素一号,且于本月28、29日销售至台北市、新北市、桃园市、台中市、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、花莲县等9县市,北市卫生局已通知各县市政府依权责命业者回收下架此产品。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局10月30日接获通报,新北市日前抽验济生公司斗六厂出产的「飞马牌特调咖哩粉」(600公克,有效日期2026年5月6日),检出苏丹色素1号。此批产品已扩及全台9县市,桃园市内有一家业者贩售此产品。卫生局随即展开稽查行动,并对市售辛香料产品进行扩大检验,以确保食品安全。
【记者林秭渝/台北报导】东森综合台由玖壹壹、Lulu黄路梓茵、林莎主持实境真人秀《欢迎光临-等你来家1》,在渔光岛举行的夏日台客派对市集热闹登场,为了符合夏日主题,市集涌入大批比基尼美女,Lulu黄路梓茵、林莎眼看不能输,特地换上比基尼,让现场观众大饱眼福!
【记者庄伟祺/台北报导】喜欢抢好康餐券的人注意了!餐饮集团睽违3年重回ITF旅展,推出下午茶买一送一等优惠,一次就能吃到干贝、可颂等餐点,每人只要200元;更有无限畅吃的池畔烧烤、火锅,能享有海陆大餐以及60道港点吃到饱等。