英国皇室御用唐宁茶与钰善阁联手 创造亚洲素食怀石料理新境界
【陈扬盛／综合报导】拥有三世纪底蕴的英国皇室御用唐宁茶TWININGS，致力于与台湾顶级餐饮品牌合作，将调茶工艺幻化成餐桌上的美学大秀，为消费者带来五感、沉浸式全新体验。2024初夏之际，与同样珍视五感体验、并将饮食艺术化的钰善阁携手，创造亚洲素食怀石料理全新境界，让饕客在每一道料理中感受细腻、灵性和玄妙意境，同时让料理不仅是味蕾上的享受，也是视觉和心灵上的沉淀。
让家人安心！喜憨儿手作端午商品预购中 各式肉粽冰粽任君挑选
【记者凃建丰／高雄报导】年度三大节日之一的端午即将到来，喜憨儿基金会推出各式应景礼盒，有传统的肉粽礼盒，也有软Q甜蜜的冰粽礼盒。商品来自喜憨儿庇护工场，工场导入食品卫生安全ISO22000及HACCP认证品质把关。基金会表示，礼盒由专业师傅带领憨儿们一起制作与包装，多种组合欢迎上喜憨儿购物城选购，希望民众支持憨儿稳定工作，安心勇敢前进。
乐天市场粽子预购携爱买推早鸟优惠 连毛孩专属肉粽都有
【陈扬盛／综合报导】距离端午节倒数一个月，不少美食业者已经摩拳擦掌准备抢端午粽商机，乐天市场端午粽子预购抢先开跑，集结超过百款的美味粽子，包括米其林星级、五星饭店、人气名店，像是晶华酒店、点水楼、祥和蔬食、红豆食府、瓦城等，除了传统的北部、南部粽，还有豪华海鲜粽、异国粽、蔬食粽、客家粽、冰粽等，多种口味应有尽有，特色粽子一次囊括，甚至还有专属毛小孩的宠物粽，无论偏好五星饭店、星级名店光环加持的粽子，或想尝鲜特殊风味，乐天市场都能一次满足全家大小和毛孩的吃粽需求。
养心餐饮集团拥抱新蔬食 端午推韩式、西式素粽「金曦粽礼」
【陈扬盛／综合报导】端午佳节粽香飘溢，「养心餐饮集团」首度跨品牌推出「金曦粽礼」端午礼盒，精选了养心餐饮集团旗下三家蔬食餐饮品牌：养心茶楼、YACHE和养心沙龙，汇集三款特制全素咸粽，包括「松茸八宝素咸粽」、「韩式炙烧辛奇粽」、「一品松露素咸粽」，各具独特风味，满足蔬食爱好者对素粽的期待。「金曦粽礼」三种口味1盒，六入售价750元，同时，养心餐饮旗下三间蔬食品牌也独立推出端午礼盒，各自以一款咸粽分别搭配「紫米莲子豆沙粽」4咸2甜的六入组合，「养心茶楼粽礼」建议售价680元、「YACHE韩式粽礼」建议售价700元、「养心沙龙粽礼」建议售价720元。即日起至5/15前，于官网及实体门市预购，即享95折并赠川味椒麻拌酱、野菜经典辛奇等不同早鸟优惠，或满10盒享9折优惠。
台北君悦端午粽礼开卖 凡尔赛古典蛋糕、顶级餐宴抢攻味蕾
【陈扬盛／台北报导】台北君悦即日起推出母亲节甜点及端午粽礼预购，共八款热销选择，包括丰华北部粽、超人气松露素粽及新口味迷你麻油鸡粽与桂花珍珠粽等多重选择，5/13前预订享88折。今年母亲节蛋糕则以法国凡尔赛宫为风格主轴，由最美皇后玛丽安东妮打头阵，推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的宽檐帽」红藜麦蛋糕以及「凡尔赛玫瑰」红宝石巧克力慕斯，每款七吋1580元，4/29前预购同享88折优惠，5/14起于馆内一楼Baguette礼品‧烘焙坊提货。
台南创意松露上海菜饭粽、台味麻油松阪猪肉粽 绝对惊艳饕家味蕾
【陈扬盛／综合报导】抢攻端午送礼商机，台南远东香格里拉粽子预购正式开卖，集结沪式及台式风味，更延揽姊妹饭店台北远东香格里拉历年热卖款，推出七款粽子，单颗价格188元至328元；与三款送礼自用相宜的礼袋，价格1188元至1688元不等，5/12前预购礼袋享八五折早鸟优惠，大宗订购另有优惠，单颗粽子或礼袋皆适用香格里拉会点数兑换。
曾登CNN！11年「果然汇创始店」结束营业 网急订餐：再吃一波
【李家颖／综合报导】曾获美国有线电视新闻网《CNN》报导，为台湾非常值得品尝的蔬食餐厅果然汇，在全台拥有6家分店，但今（22）日官方粉专就发文指出，在台北东区明曜百货开业11年的果然汇台北明曜店将结束营业，并公告最终的营业日。
中国猴头菇农药检测多次不合格 明起暂停进口1个月
【记者赖昀岫／台北报导】今年以来，包含今（11/29）查验的品项，从中国进口的猴头菇已有11批出问题，8月初要求中方提出说明，指生产过程未使用我国通报的农药，不过食药署今晚仍公告，明（11/30）起至12月29日，将暂停受理中国干猴头菇输入查验申请1个月。
中国猴头菇再爆农药超标！4785公斤退运 日本高贵哈密瓜也有事
【记者赖昀岫／台北报导】从中国进口的猴头菇已累积12批违规，食药署自11月30日至本月29日暂停受理其输入查验，不过今（12/6）公布的最新一批不合格品项中，仍见1项猴头菇，对此食药署表示，该业者是在10月底报验受理，共4785公斤全数退运、销毁。
三万呎高空美食飨宴！米其林3星、东京名店 华航2024全新菜单登场
【记者陈怡文／台北报导】中华航空2024全新菜单登场，携手台湾米其林指南三星餐厅「颐宫中餐厅」、东京名店「灯灯庵」、米其林绿星「阳明春天」、精品甜点界的「法朋甜点烘焙坊」、人气茶饮品牌「五桐号」以及冠军面包「陈耀训」打造新颖三万呎高空美食飨宴。
白家绮农历年前率先捐100道年菜 助弱势抛砖引玉
【记者赵大智／台北报导】民视花旦白家绮长期支持娘家公益，不仅为娘家滴鸡精代言10年，更应邀与娘家品牌执行长共同呼吁参与爱心年菜募集。她感谢娘家滴鸡精对她及家人的照顾，率先抛砖引玉捐出100道年菜。
420包乌骨鸡过期改标继续卖 用这方法灭证！黑心食品负责人判刑
【记者鲜明／台中报导】台中立崧食品公司张姓负责人去年被人爆料，将过期食材及乌骨鸡，改标后卖给下游厂商制成420包「黄金虫草百菇炖乌鸡」，犯行曝光后还将部份食材做成饲料喂猪，企图灭证，被检警及卫生单位查获后声押获准，遭到起诉。张姓负责人坦承犯行，台中地院审结，一审依伪造文书等罪将他判刑1年，可易科罚金，可上诉。
天冷暖胃 超商开卖必比登麻油饭、虾味噌拉面
【记者刘欣欣／台北报导】阴雨连绵再加上气温持续下探，全家12/14起将陆续开卖暖胃鲜食新品。全家独家携手获得必比登推荐的「双月食品社」，开发饭、面线、汤品等一系列麻油鲜食；另外，与东京池袋名店「屯京拉面」合作的的豚骨拉面将限时回归，更有隐藏版餐点「虾味噌拉面」新上市。
南台湾首家蔬食Fine Dining 27岁年轻主厨大玩中西风多元素
【记者叶盛耀／高雄报导】台北的蔬食餐厅不少，Fine Dining餐厅也好几家，但结合蔬食与Fine Dining(精致饮食)的业者著实不多，更遑论市场相对保守的中南部地区。号称南台湾首家蔬食餐厅「仙桃素」，由一位仅27岁的主厨陈又铭创立。餐点以个人套餐方式，约8道菜色分有888、1888两种价位，前者为入门款，后者更能尝出陈又铭15年餐饮资历的心血结晶与功夫展现。开幕不到1个月，餐厅逐渐闯出名声，据可靠消息指出高雄在地数位西餐名厨都曾是座上宾。
母亲节大餐｜盘点瓦城、飨宾、王品、马辣、开展等餐饮集团优惠
【曾仲葳／综合报导】迎接母亲节，瓦城集团旗下6品牌推出周末限定活动，瓦城、非常泰、时时香及1010湘4品牌精选妈妈最爱明星菜色，打造母亲节现定专属套餐；飨宾集团推出母亲节外带大餐，飨飨、旭集、飨食天堂、真珠台湾佳味、开饭川食堂、飨泰多、果然汇通通有优惠；王品阪前铁板烧打卡送和牛鸭肝、向辣打卡送龙虾、Oh my!原烧、肉次方、最肉完成任务送烧肉玫瑰花等好料；马辣旗下火锅店问鼎推出期间限定汤底「花胶干贝老火汤」，再加码身分证后五码加总多少就送几只蓝钻虾；开展餐饮集团旗下TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鲜切牛排及LillA携手知名品牌ALUXE亚立诗祭出「满额送钻饰」。
秋刀鱼、午仔鱼被中国禁！官方消息还没来 薛瑞元：业者反应才知情
【记者林志怡／台北报导】中国继暂停台湾石斑鱼、白带鱼、竹䇲鱼输入后，今又增加午仔鱼、秋刀鱼，卫福部长薛瑞元晚间接受媒体联访指出，目前也尚未接获中方讯息，相关单位是在业者主动反应后才知情，还在进一步了解中。
千个弱势家庭年菜无著落 安得烈年菜食物箱告急
【记者凃建丰／高雄报导】跨年后距离农历新年只有3周，不少民众开始采买年货，准备过年，但有不少弱势族群受疫情冲击，身体受到伤害，连带影响工作，打零工过著明天没有著落的日子，不敢想年夜饭围炉要怎么过。安得烈慈善协会在年前募集资源帮助弱势家庭，但目前尚有近千个家庭的年菜食物箱没有著落，急需外界伸出援手。
年菜外带｜素食者福音 米其林蔬食餐厅年菜宅配最低3千有找
【记者黄盈甄／台北报导】吃素也能轻轻松松过好年，为了让婆婆妈妈化身为米其林大厨，轻松搞定整桌团圆好菜，连续5年荣获米其林必比登推荐的蔬食餐厅「祥和蔬食料理」，今年特别精心设计了奶蛋素的「金玉满堂团圆年菜组」及全素的「福兔进宝团圆年菜组」冷冻宅配年菜组，即日起于祥和官网开放预购。
中国又来了！突袭禁台105家水产输入 薛瑞元气：他们就是这样
【记者林芳如／台北报导】中国昨日(12/8)无预警暂停台湾105家厂商的水产品输入，卫福部长薛瑞元表示，中国做事经常这样，不预告也无缓冲期，食药署今日会发信向中国询问原因，但中方未必会回应，是否向WTO提出贸易障碍诉求就按程序走，农委会也会辅导105家厂商。
国际酒店内米其林一星餐厅推新菜 煲仔菜汤品道道好滋补
【记者叶盛耀／台北报导】时序入冬，是食补好食节。台北文华东方酒店连续5年荣获《台北米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅，即日起推出全新冬季菜单，主厨张国邦师傅特别严选优质时令食材，遵循传统手工粤菜作法匠心独具地打造一系列滋补佳肴，包含滋味鲜甜的「姜葱龙胆斑头腩煲」、入味至极的「古法羊腩煲」、耗费手工的「松茸官燕石榴棵」等，暖心又暖胃，道道皆是令人难以忘怀的细致美馔，另有冬季季节套餐，每位3980元+10%。
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