复古摩登餐酒馆Ochre首推炖饭!炭火揉合日式客家风味 秋蟹章鱼上桌
【陈扬盛/综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单,本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao(高荣谦)担任主厨,将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感,巧妙穿插客家特色与技法,重启中西味蕾的对话;佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题,打造循序渐进的「体验式」品酒,共推出10款全新酒款。
【陈扬盛/综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单,本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao(高荣谦)担任主厨,将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感,巧妙穿插客家特色与技法,重启中西味蕾的对话;佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题,打造循序渐进的「体验式」品酒,共推出10款全新酒款。
【记者庄伟祺/台北报导】全台22县市今(2日)皆因山陀儿台风袭台停班停课,许多人都担心抢不到生鲜蔬菜及生活用品,赶在台风登陆前抢购一空,就连非叶菜类的金针菇也见底售罄!因此连锁量贩店、超市纷纷抢先宣布,将陆续推出「平价蔬菜专区」,包含买一送一优惠、提供多达51吨菜量等措施,提醒民众依据烹调所须理性购买。
【陈扬盛/综合报导】台北东区日式烧肉「上吉烧肉」睽违2年参战中秋烤肉季!今起(9/16)至9/30期间限定打造「月见套餐」以及「豪华月见套餐」,品项包括日本、美国、纽西兰等地严选肉品,还有充满日式赏月情调的传统美食、时令鲜蔬与饮品,活动期间点购一份月见系列套餐,即可享100元优惠加价购和牛汉堡排乙份(原价199元),更添浓郁中秋食感。上吉烧肉另推出「特吉中秋海陆双响礼盒」,适合多人共享同乐,即日起至9/30于官网订购最低可享83折优惠,满足与家人朋友宅家烤肉滋味。
【记者黄泓哲/综合报导】中秋节即将来临,月饼、烤肉、柚子等美食少不了,但对于宝宝来说,这些传统佳节食品需要特别注意。宝宝的消化系统尚未完全发育,因此在选择食物时,家长需特别留意,以确保孩子健康成长。小儿科医师巫汉盟医师分享常见的中秋食物及其注意事项,让宝宝也能安全地享受这个团圆佳节的美味。
【林士为/综合报导】中秋节即将到来,每年除了吃月饼、赏月外,烤肉活动已经是必备行程之一,营养师侯沂铮分享,中秋节如何吃才不会爆表,享受节庆美食的同时保持健康!
【记者林芳如/台北报导】玉米笋是不少人喜爱的烤肉食材,台南区农业改良场建议,如果挑选含苞叶玉米笋,应选择苞叶翠绿且花丝湿润,避免苞叶枯白或偏黄或有虫蛀痕迹。去苞叶玉米笋缺少苞叶保护,建议以塑胶袋或包鲜盒密封方式冷藏保存,切忌冷冻否则失去清脆口感。
【陈扬盛/台北报导】台北福华大饭店即日起以备受台湾旅客喜爱的日本为主题,由彩虹座自助百汇领衔推出「和风美馔飨宴」,网罗松叶蟹、鳗鱼饭、海鲜汤咖哩、乌贼饭、虾蛄京西烧和广岛牡蛎土手锅等特色食材及菜色,将大海的极鲜滋味美味上桌。七贤吧则端出「日式和风双人下午茶」,多样创意甜咸点心翻转经典,迸出舌尖新体验。抢攻暑假家庭出游商机,彩虹座限时推出「阖家欢暑期优惠」至8/31止,12至18岁以及50岁以上贵宾可享两人同行一人半价。
【陈扬盛/综合报导】夏季是一年中最炎热的季节,吾蜂美味集团旗下的老先觉功夫窑烧锅,即日起推出全新夏季限定火锅「无醉海陆啤儿锅」,不仅是一次美食创新的尝试,更是对夏季火锅市场的一次重新定义。在这炎热的季节里,老先觉的这款新品将为消费者带来一种全新的饮食体验在享受火锅的同时,体验到这款锅物的清凉与番茄的酸甜,真正做到畅快有理的清爽解暑。
【李家颖/综合报导】强台凯米来袭,不少民众都已做好防台准备,早早就到超市卖场采购物资,营养师高敏敏也提醒,要买耐放的食物,除了介绍耐放的蔬果外,也分析耐放食物的热量,当中牛肉面调理包钠含量爆表,一天吃两份以上就超标,要特别注意。
【陈扬盛/台北报导】一年中暑气最为旺盛的土用丑时节就是今日(7/24),源自知名日本百年鳗鱼名店田舍庵的小仓屋举办「2024土用丑盛夏鳗鱼祭」,推出本店限定结合鳗鱼、海味与各式蔬食野菜「鳗天定食」新品,适逢父亲节,档期期间内全面88折外,还首次推出仲夏鳗配必备饮品「金桔梅气泡饮」及消暑畅饮优惠。台北光复本店小仓屋原定今(7/24)台北光复本店鳗蒸竹定食便当,外带限定限量买一送一100份,因台风缘故改于8/5丑二 ,一天加码至200份,年度仅此一档,售完为止。
【陈扬盛/综合报导】涵碧楼打造完美日月潭夏季度假行程,在蝉鸣鸟叫声中与自然连结疗愈身心,摆脱炎夏与城市喧嚣,在长达60公尺的无边际泳池中畅泳戏水感受清凉、夜晚在满天星空与微风轻拂下来一场浪漫BBQ、品饮华丽星空调饮。涵碧楼以独有沉浸式六感体验推出「夏季养生之旅」,由专属养生管家提供服务,让住客在美丽的自然环境中享受养生限定芳疗、颂钵静心冥想与正念茶禅,以芳香疗法舒缓压力放松身心,放慢脚步品味每一口茶的芳香,在此感受心灵的平静、享受属于个人的静谧和谐的疗愈之旅。涵碧楼夏季养生之旅2天1夜,平日湖景套房2万9950+10%元起;假日3万2550+10%元起、3天2夜湖景套房平日6万3550+10%元起、假日6万6150+10%元起,住宿日若为7、8月平日须另加价。
【王怡人/综合报导】想要避免农药吞下肚伤身,可以选择这10种干净蔬菜!营养师程涵宇整理「10种最干净蔬菜」,包括经常生吃的不结球莴苣(A菜)及结球莴苣(美生菜),扁蒲、竹笋不合格为0%,丝瓜不合格率也<1%。
【许洁如/综合报导】真的什么人都有!一名网友日前到咸水鸡摊位消费,因为前两次购买都有被招待小菜,但这回却没有,让他这回不解地问「今天没有招待?」理所当然的态度被网友狂呛「不要脸」,他却喊「我又没拿刀逼她!」
【特勤中心/台北报导】43岁港星陈冠希2017年与小9岁的中国超模秦舒培结婚,育有6岁宝贝女儿Alaia。21日《壹苹新闻网》直击,陈冠希睽违6年再度来台,他首次带著老婆及女儿访台,出席自家潮牌粉丝见面会,现场近百位粉丝中,娄峻硕及派翠克也化身小粉丝排队追星。粉丝签名会结束,陈冠希才带著妻小合体,移动到东区华视大楼大啖「青花骄」麻辣锅祭五脏庙,席间,陈冠希烟瘾颇大,一连抽2根烟,才回到座位继续用餐,女儿Alaia陪爸爸工作兼旅游,累得直接趴在餐桌上睡著,模样十分可爱。
【记者陈怡文/台北报导】海葵台风影响台湾时间长,由于北市果菜批发市场连续休市两日(8/31、9/1)及民众防台预期心理影响,致使市场采购需求上增,各类菜种行情价格涨多跌少,北市府要求北农启动购贮蔬菜调节供应缓和价格波动计划以平稳菜价,9/6起连5天透过大台北地区超市通路释出平价蔬菜。
【记者陈怡文/台北报导】海葵台风将于今(9/3)傍晚登陆台东地区,且影响时间长,由于北市果菜批发市场连续休市两日(8/31、9/1)及民众防台预期心理影响,致使市场采购需求上增,各类菜种行情价格涨多跌少,北市府要求北农启动购贮蔬菜调节供应缓和价格波动计划以平稳菜价,9/6起连5天透过大台北地区超市通路释出平价蔬菜。
【即时中心/综合报导】陶晶莹与李李仁结婚17年,育有一儿一女,她在昨天情人节宣告「我的情人爱上别人」,而且小三还有两个!不过真相揭晓后,大家却服了她生活中的大智慧。
【记者陈怡文/台北报导】小犬台风来势汹汹,为因应防台购买潮,超市、量贩店蔬菜皆有2-3倍的备货量,家乐福针对泡面、罐头、冷冻冷藏商品、清洁用品备货量为同时段2成以上;全联「小时达」,10/19前单笔满1000元,输入折扣码「CHEAP200」现折200元;美廉社备货量增3成,周末促销推民生物资买1送1优惠;大润发针对防台夜必备的热门干货商品,推出特价优惠,如盛香珍风味煎饼买1送1。
【即时中心/综合报导】37岁女星米可白近来大方秀身材,性感又带甜美,但也跟一般人一样热爱美食小吃,尤其炸物诱惑难以抵挡!米可白昨叫外送点了快400元咸酥鸡,隔天体重马上多了0.7公斤,还自曝体脂肪,笑著自我安慰「减肥永远是明天 未完成的事…」。
【陈扬盛/综合报导】大润发观察到最近民众烤肉聚会人数不断增加,继推出名根港式脆皮烤全猪后,随著中秋脚步逼近,加码推出限时限量巨无霸品项,不论海鲜、甚至甜点蛋黄酥都很浮夸,还精选各式名店酱料、肉品,让民众可以在中秋大快朵颐享受烤肉,大润发更于活动档期,举办「中秋大烤验 烤试PK赛」狂撒10万发币,消费1元可回馈0.5%发币,1元发币=新台币1元,可于实体卖场折抵消费100%折抵无上限!上传战利品合照,还有机会获得烤试奖学金。