提升本土咖啡产业链 成大生科系团队前进产区 科学数据辅助杯测秀评鉴新模式
【记者庄曜聪／台南报导】去年全台喝掉42.4亿杯咖啡，相当每人每年喝掉约184杯咖啡，虽不及日、韩、美等「酗咖啡」国家，但仍是非常惊人，而随著台南东山、嘉义阿里山、云林古坑等地的咖啡在国际评鉴上崭露头角，如何提升品质成一大关键，成大生命科学系特聘教授蒋镇宇率领研究团队，数年来透过营养管理、发酵生技等，要建立低碳排、高产值的咖啡产业，今天又展示科学数据辅助杯测技术，盼打造台湾咖啡全新评鉴模式。
台东大学3学生上吐下泻送医 疑猪肉没烤熟肇祸
【王宇德／台北报导】台东大学发生疑似食物中毒案件，3名生命科学系学生昨天晚间参加系上烤肉活动后，今天（29日）凌晨开始上吐下泻，紧急通报救护车送医治疗，所幸3名患者意识清醒，并无生命危险。
阳明山发现新物种！可做绿色材料 中山大学跨国团队解谜「温泉红藻」
【记者凃建丰／高雄报导】中山大学生物科学系助理教授、玉山青年学者傅瀚仪携手台、韩学者，针对于阳明山采获的一种温泉红藻进行基因体定序，确认为新属新种，将其命名为「阳明山温泉红藻」（Cyanidiococcus yangmingshanensis）。跨国研究团队一举推翻原先被辨识错误的藻株属种，并指出全球指标性的GenBank基因序列资料库旧样本应属于此新属新种，为最早以基因体定序进行温泉红藻辨识的研究结果之一。傅瀚仪强调，温泉红藻具有嗜热嗜酸与特殊光合作用调节机制等特性，且能吸附重金属，有助应用于生物科技与仿生技术，未来发展极具潜力，可望作为固碳或废水处理等绿色材料。
「米酵菌酸」错了！马籍清大副教授吁正名：「椰酵菌酸」才对
【王怡人／综合报导】台北市信义区百货餐厅「宝林茶室」中毒案，截至昨日（31日）已累计31例，其中2死6重症患者体内都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，引发食安恐慌。对此，马籍国立清华大学分子与细胞生物研究所暨生命科学系副教授黄贞祥在脸书上呼吁应将「米」酵菌酸更名为「椰」酵菌酸。
403强震撼动全台 王宥忻心系萌兽庆幸：活著真好
【记者林丞伟／台北报导】花莲近海昨(3日)上午发生芮氏规模7.2强震，各地传出严重灾情，拥有10亿身家的歌手王宥忻，地震当下人正好跟家人在冲绳度假，因为北投豪宅家中饲养草泥马（羊驼）、食蚁兽、迷你马、泰迪羊等萌宠，她第一时间先是关心家中的萌兽家人们。
东海大学物理科学连2年THE全台第5 仅次国立4校！私校全国第1
【记者鲜明／台中报导】近年来AI科技掀起热潮，理学科系成高中学子热门选择。东海大学理学院为了吸引优秀学生就读，祭出物理系第1学期奖学金6万元，生命科学系最高大一学杂费全额补助，让东海大学连续2年在英国THE泰晤士世界大学排名物理科学领域中，跃居全台大学第5位，也是私校第1，展现东大理学的坚强实力。
分离自身血液细胞注射椎间盘 改善下背痛！兴大团队新发现
【记者鲜明／台中报导】下背痛是工业国家普遍的健康问题，根据台湾健保资料库统计，因下背痛就医的人数仅次于感冒，每年约有300万人次因下背痛就诊，而椎间盘退化是导致下背痛的主因之一。国立中兴大学等单位研究发现，只需要抽血并分离血液细胞，不须经过细胞培养，将血液中负责修复的单核球打入椎间盘，就可以显著改善下背痛，相关成果刊登于国际知名期刊《细胞移植》（Cell Transplantation）。
下个台湾之光！成大突破「带壳生豆2次发酵技术」 发表「舞姬咖啡」
【记者王志弘／台南报导】台湾咖啡品质两极化、落差大，虽在国际赛事屡创佳绩，却难以跟国外咖啡豆匹敌。成功大学为此开发出带壳咖啡生豆2次发酵技术，推出「东山舞姬」咖啡，风味独特、口感柔顺，可望提升本土咖啡竞争力，再现台湾之光。
中央地方携手擘划水环境 新店碧潭堰「毛蟹重现」展复育成果好感动
【记者曾佳俊／新北报导】新北市政府水利局今(21)日举办「新店溪水漾博物馆暨碧潭堰成果发表会」，邀请国内水利及生态等专家学者、中央代表，聚焦碧潭堰历经一千多天整建完成后，连40年未见的毛蟹都来回游，于新店溪周边环境所负具的生态、防洪、人本及环境教育意义。新北市副市长陈纯敬及水利局长宋德仁也分享近年新北水利建设成果与经验，期待透过中央、地方及NGO等一起为更好的新北市河川环境紧密协作，共同擘划新店溪愿景。
善用在地优势研究生态自然 台东高中生特殊选才进台大
【记者古和纯／台东报导】台东高中高三生叶柏亨透过特殊选才机制，正取国立台湾大学生命科学系，叶柏亨说虽身处学习资源较少的台东，但从国高中科展一路研究，都有热心师长提携帮助，让他成为该校首位在明年学测前即确定录取大学校系的学生，全校师生也为他欢欣同喜。
新店碧潭堰历经3年整建今启用 打通中断半世纪生态廊道
【记者曾佳俊／新北报导】「碧潭堰改善暨周边环境营造工程」自109年8月开工，经过1002天烈日风雨的考验及万工挥洒汗水，终于在今年7月完工，今(29)日举行碧潭堰完工启用典礼，为碧潭揭开新的篇章。
「这果皮」好神！阳交大证实可刺激长寿基因 有助老化心脏回春
【记者林芳如／台北报导】长寿不老有望了！阳明交大团队最新研究发现，给高龄小鼠喂食存在于柑橘类果皮中的「橙皮素」(hesperetin)后，可让CISD2长寿基因表现提升约3倍，证实橙皮素就是CISD2长寿基因促进剂，恢复老化心脏与肌肉功能，提升全身性能量代谢。
瑞典生医奖得主发现尼安德塔人和现代人有过性行为 专家：促进对遗传学认识
【记者林志怡／台北报导】诺贝尔生医奖今天（10/3）揭晓，由瑞典生物学家、进化遗传学权威帕博（Svante Pääbo）夺奖，国内学者坦言，此一结果令人有些意外，但也使基础科学研究者大为振奋，因为台湾的学术环境过于忽视基础科学，该位得主的研究更澄清了多项人类演化的误解，对生医发展意义重大。
新北动物展演场所评鉴出炉 野柳海洋世界、鹿羽松牧场获良级
【记者曾佳俊／新北报导】农场、民宿、餐饮业等业者为吸引民众前往消费，标榜饲养可爱动物，提供民众喂食互动、拍照打卡，这些展演场所如涉及营利行为需依动物保护法申请许可证，新北目前共有3家合格取得证照，动保处日前邀集专家学者前往评鉴，其中野柳海洋世界、鹿羽松牧场获得「良级」，而五股准休闲农场则是「普通级」。
高虹安战学历惹议！他批无聊：就是运气好「不然咧」 曝2学校全球排名
【即时中心／综合报导】民众党新竹市长参选人高虹安昨出面澄清博士论文疑似抄袭事件，不忘酸「不是像什么中华大学夜间部，才要去做台大硕士灌水」，引发争议。对此，毒理学专家招名威直言，「战完论文在那边战学历真的很无聊。」认为学历高低就是曾经的学习历程，「也就是当时的运气好而已，不然就是证明很会考试，啊不然咧？」
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