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台湾文旦香飘日本 5千名日师生一起享秋季限定美味

台湾文旦香飘日本 5千名日师生一起享秋季限定美味

【记者黄泓哲/台北报导】随著秋天的脚步到来,正是台湾文旦成熟的季节。台湾农业部农粮署再次与日本茨城县笠间市合作,10月4日将在当地16所中小学的营养午餐中,提供来自台湾的产销履历验证文旦。这项活动预计让约5,126名师生品尝到台湾的优质文旦,进一步促进台日之间的食农交流,并借此向日本消费者推广台湾水果的美味与品质。这次供应的文旦来自花莲瑞穗,当地农会为感谢笠间市在2018年花莲震灾募款活动中的善心捐助,主动提供所有文旦,让台日友谊更加深厚。

高市卫生局抽验中秋节应景食品!抽验258件食品 结果公布了

高市卫生局抽验中秋节应景食品!抽验258件食品 结果公布了

【记者凃建丰/高雄报导】中秋佳节将至,为维护民众食用中秋应景食品卫生安全,高雄市政府卫生局会同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所,执行中秋应景食品稽查及抽验,总计抽验258 件食品,其中5件蔬果农药残留与规定不符,分别为辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件,违反食品安全卫生管理法第15条规定,卫生局已责令贩售业者即刻下架该批产品,并移请来源厂商所辖卫生局依法处办。

台湾首家奶油梦工厂19号乔伊鲜乳上市 原森奶油首发台湾黑熊IP

台湾首家奶油梦工厂19号乔伊鲜乳上市 原森奶油首发台湾黑熊IP

【陈扬盛/台北报导】由五个高雄囡仔创立的全台第一家、也是唯一一家本土自产奶油品牌「19号」,累积多年乳品加工实务经验,今年起启动「台湾鲜乳加工多元运用计划」有成,即日推出「19号乔伊鲜乳」、国产乳源百分百「19号原森发酵奶油」与台风造酒合作开发的「19号奶油啤酒」等全新商品。品质优越的自有品牌鲜乳、发酵奶油,更获得系出米其林绿星餐厅Thomas Chien的LA ONE餐饮烘焙爱用,推出真鲜奶吐司、香草奶酪等产品,即日起LA ONE全系列店铺将可品尝选购。

网传蜂蜜「千年不坏」 专家说正确「保蜜」关键

网传蜂蜜「千年不坏」 专家说正确「保蜜」关键

【记者黄泓哲/台北报导】网路上盛传蜂蜜可以保存多年不坏的说法,引发许多讨论。其实,蜂蜜虽然有长时间保存的特性,但还是需要正确的保存方式,才能保持品质和风味。农业部苗栗区农业改良场的专家提出了专业建议,教大家如何安全保存蜂蜜,让消费者安心享用

好市多顶级烤肉食材与时尚烧烤炉重磅回归 一站打造五星中秋假期

好市多顶级烤肉食材与时尚烧烤炉重磅回归 一站打造五星中秋假期

【陈扬盛/综合报导】中秋佳节即将到来,许多民众已经开始著手准备具仪式感的中秋烤肉活动,随著户外烤肉炉具选择越来越多样并讲究,看准中秋烤肉商机,好市多推出各式烤肉炉与烤肉活动相关用具如冰桶、KINGSFORD烤肉木炭与烧烤必备铝箔纸等各式各样的烤肉器材,供会员依其需求选购。针对中秋佳节活动,从9/2至9/15好市多推出多款广受会员喜爱欢迎的严选海陆食材活动,包括鱿鱼串、香肠、猪五花厚切烧烤片以及美国特选无骨牛小排烧烤片等超值优惠,优质的各种食材及器具,轻松夯出经典慢烤烟熏风味,来场中秋味觉飨宴。

营养午餐大升级 台湾产履历米登场!学童吃得更安心

营养午餐大升级 台湾产履历米登场!学童吃得更安心

【记者黄泓哲/综合报导】113学年度即将开学,农粮署已选定全国各地的75家优良厂商,透过学校午餐食米网购平台,提供经过产销履历验证的食米(简称履历米)供学校选购。这些履历米以市价的一半价格供应,价差由农粮署补贴,确保学生能够食用安全且可追溯的米食,同时减轻家长的经济负担。

中元普渡添好运!花东纵谷产销履历精品米「天生好米」成首选

中元普渡添好运!花东纵谷产销履历精品米「天生好米」成首选

【陈扬盛/综合报导】米饭是中元普渡不可或缺的重要食材。俗语说,拜米旺财,食米旺运,拜芋头更有「好头路」的寓意,集财运、好运于一身的秘密,其实全藏在花东米领导品牌天生好米鹭巡一等白米、鹭巡芋香米里,一兼多顾。购买国产好米的同时,还能支持花莲在地农民,为中元普渡添上一层美意!为了回馈广大消费者加入一起品馔好米的行列,中元节档期抢好康!在全联通路购买天生好米鹭巡全系列芋香米、一等糙米、一等白米特价189元,每包现省110元。

在地鲜蚵有够赞! 「台南蚵」品牌标章正式发表 大厨入菜秀好料

在地鲜蚵有够赞! 「台南蚵」品牌标章正式发表 大厨入菜秀好料

【记者庄曜聪/台南报导】台南沿海地区养蚵涵盖外海浮棚式、潟湖平挂式等养殖方式,年产量约6000公吨,创造逾3亿元产值,但近年境外进口蚵混充本土蚵情形严重,也衍生相关食安问题,台南市政府3月起试办「台南蚵」标章,搭配溯源条码、产销履历等,替渔民生产的鲜蚵「挂保证」,今天与农业部渔业署在南市举行品牌标章发表会,力挺正港「台南蚵」。

稻米达人竹县选拔开跑 优胜者将代表角逐台湾稻米达人冠军赛

稻米达人竹县选拔开跑 优胜者将代表角逐台湾稻米达人冠军赛

【记者张沛森/竹县报导】新竹县今年一期稻作面积约4668公顷,种植出相当多良质米品种,历年参与农粮署全国好米选拔多次获选「全国名米」肯定,县府为鼓励农友提高国产稻米产业竞争力,辅导农民精进栽培技术与提升品质,携手竹北市、竹东镇、新丰乡、新埔镇及湖口乡等5乡镇市举办稻米评鉴,最后将由各乡镇市的第1名参赛者代表新竹县参加「台湾稻米达人冠军赛」。

落实产地到餐桌!汉来美食、正修科大携手屏东雅缑农产合作社共创三赢

落实产地到餐桌!汉来美食、正修科大携手屏东雅缑农产合作社共创三赢

【记者凃建丰/高雄报导】为推动使用在地食材,汉來美食、正修科技大学、屏东新埤雅缑农产运销合作社三方携手合作,推动辅导使用在地小农农产品的合作意向书MOU (Memorandum of Understanding) 签定仪式,今(6)日上午11时在高雄汉来大饭店9楼宴会厅举行,透过此次产学三方的合作,除了能为优良的小农创造稳定的收入,也落实了企业推动ESG的工作及校方执行USR之计划。

涓豆腐打造有机玫瑰花+CAFÉ!N黑咖啡 用餐再抽「TOM FORD香水、PANDORA项链」

涓豆腐打造有机玫瑰花+CAFÉ!N黑咖啡 用餐再抽「TOM FORD香水、PANDORA项链」

【陈扬盛/综合报导】韩式餐厅里竟然也能喝到咖啡!迎接盛夏来临,全台最大韩式料理餐厅涓豆腐7月华丽变身为「奢潮殿堂」,要让喜欢尝鲜的消费者,在全台门市都喝得到最受年轻人喜爱的咖啡潮牌─CAFÉ!N咖啡,更揉合入浪漫玫瑰花酱推出玫瑰咖啡系列饮品,也贩售韩国热销千万瓶的乐天星空清河气泡酒。

华丽转身!屏东西市场改造文青风 萧美琴副总统赠好彩头祝大发利市

华丽转身!屏东西市场改造文青风 萧美琴副总统赠好彩头祝大发利市

【记者凃建丰/屏东报导】屏东西市场改造完成,今(16)日盛大开幕,邀请副总统萧美琴、经济部政务次长何晋沧南下剪彩,祝褔大发利市;屏东县长周春米表示,西市场具备节能减碳、绿色消费、友善土地、行动支付等多功能,除了保有传统人情味,也吸引青年进驻创业,希望商家与民众都能拥有更好的消费体验,共创多赢。

台湾红肉红龙果首次外销日本4.8公顿 8年努力终见成果

台湾红肉红龙果首次外销日本4.8公顿 8年努力终见成果

【记者黄泓哲/综合报导】在农业部与国内生产合作社、贸易业者合作努力下,首批红肉红龙果近4.8公吨在经过检疫处理后,即将启程前往日本。农业部长陈骏季表示,台湾红肉红龙果经历8年的努力和协商,终于成功打入日本市场,这是农业部同仁、农民、贸易商及产销团队共同努力的结果,为台湾农产品迈向高端市场奠定了基础。

入住垦丁凯撒全台唯一「柠檬大叔主题房」 赠早晚餐、经典礼盒

入住垦丁凯撒全台唯一「柠檬大叔主题房」 赠早晚餐、经典礼盒

【陈扬盛/综合报导】产地直送最新鲜,垦丁凯撒大饭店与屏东在地品牌「柠檬大叔」携手合作推出全台唯一主题房,入住除了可见到各式柠檬大叔主题元素,房内还有清新疗愈的「蕾梦搓搓洗手皂」及人气热销的「柠檬砖」,让旅人沉浸「100%原汁原味」的欢乐假期。此外,发现西餐厅更提供纯柠檬原汁,邀全馆住客依喜好自行调和蜂蜜、气泡水及风味糖浆,大玩风味组合展现柠檬饮的创意喝法。

独家|《超偶》歌手改当型农!杜宝珍创办「珍康普茶」 从护理师靠农业创生圆梦

独家|《超偶》歌手改当型农!杜宝珍创办「珍康普茶」 从护理师靠农业创生圆梦

【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府农业局举办第12届「型农培训班」,共召训38位青农新血,学员们完成五门主题、32小时精彩课程及工作坊培训,让「型农大联盟」再添生力军。今年结业的青农中,有一位曾是知名歌唱比赛「超级偶像」第10名的退役歌手杜宝珍,传承父母自然农法山茶种植并创办「珍康普茶」,以部落山茶文化培养「红茶菇」完美发酵培育养成,再透过精酿成微酸风味与细致气泡的康普茶,再以新颖时尚包装让新旧交融出惊喜印象,入选原民会百万创业计划。

爱买量贩「丰台湾」档期APP会员三回馈 端午节前天天满1000现折100

爱买量贩「丰台湾」档期APP会员三回馈 端午节前天天满1000现折100

【陈扬盛/综合报导】爱买量贩年度重要档期「丰台湾」推广台湾在地好物,档档业绩破亿元,推出220款台湾各地农特产及77款团购夯物,并同步推出爱买APP会员回馈3部曲,包含「端午节前购物天天享满1000元现折100元」、「品类购物金最高现折130元」、「使用数位会员条码结帐及累点达指定门槛再送中元节购物采买金」三项优惠,鼓励消费者多使用数位APP赚购物优惠,永续环保响应无纸化。

中国进口虾仁被检出动物用药残留 进口商遭重罚12万

中国进口虾仁被检出动物用药残留 进口商遭重罚12万

【记者黄泓哲/台北报导】食药署今天公布,3、4月和地方卫生单位在进口商、批发市场、盘商、传统市场、餐厅稽查禽畜水产品动物用药、农药残留结果,动物用药残留发现5件与规定不符,合格率99.1%、农药残留稽查则是100%合格。

好市多、无老锅都中标!蔬果农药超标12.1%不合格

好市多、无老锅都中标!蔬果农药超标12.1%不合格

【记者黄泓哲/台北报导】食药署今天公布113年1至2月市售蔬果农产品农药残留监测结果,总共有88件不合格、不合格率为12.1%,民众会接触到的第一线超市包括全联、大润发、美廉社、家乐福、喜互惠、好市多等蔬果都有不合格的品项,另外无老锅、千叶火锅、钱都日式涮涮锅、台东叮哥等餐厅也有不合格之食品。

全联产销履历蔬菜农药超标! 北市抽验抓3产品

全联产销履历蔬菜农药超标! 北市抽验抓3产品

【记者林志怡/台北报导】北市卫生局因应中秋节,进行月饼产品及应景食材抽验,全联的两间分店被验出有农产品农药超标,大苑子也有分店的柠檬残留过量杀虫剂,目前相关商品都已下架处理。

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