台北文华东方酒店「扇享节日喜悦」 打造缤纷耶诞跨年美好食光
【陈扬盛/综合报导】抢攻一年一度耶诞佳节及元旦新年商机,台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔,由拥有绝佳手艺的厨艺团队打造精彩绝伦的美味飨宴,包含义式风情「Bencotto」、寰宇佳肴「文华Café」与米其林一星「雅阁」,此外亦有「文华饼房」及「青隅」推出的季节限定缤纷美点与「M.O. Bar」跨年派对,更可奢享季节限定的独家芳疗及住房专案。
【陈扬盛/综合报导】抢攻一年一度耶诞佳节及元旦新年商机,台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔,由拥有绝佳手艺的厨艺团队打造精彩绝伦的美味飨宴,包含义式风情「Bencotto」、寰宇佳肴「文华Café」与米其林一星「雅阁」,此外亦有「文华饼房」及「青隅」推出的季节限定缤纷美点与「M.O. Bar」跨年派对,更可奢享季节限定的独家芳疗及住房专案。
【陈扬盛/综合报导】抢攻跨年倒数商机,素有「花莲101」之称的花莲洁西艾美渡假酒店,2024年12/30起至2025/1/1推出「跨年微醺 曙光迎新」住房专案,入住「烟火景观」豪华海景温泉客房两天一夜每晚最低1万1800元+15.5%起,除了可享翌日探索厨房吃到饱早餐外,每房依人数再加赠SKY BAR红或白酒任选、跨年倒数派对入场资格,并于跨年晚上举行Live band乐团演出,也特别开放翌日早晨6点至7点期间邀请房客至SKY BAR迎接太平洋第一道曙光,万豪旅享家会员再享每晚3000点万豪点数礼遇。旅人更可在房内尽情享受海洋碳酸氯化温泉的极致体验,及专属饭店来回接驳服务,更尊享HAPPY HOUR欢乐时光、迎宾礼,用满满的渡假氛围仪式感迎接崭新的一年吧!
【陈扬盛/综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜,并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平(Hieda Ryohe),邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰(Kaoru Aihara)来台,担纲本次无菜单铁板料理客座主厨,不但为台人端出极致精彩的海味飨宴,同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼,每席1万5000元含服务费及餐酒搭配,须预定数量有限。
【陈扬盛/综合报导】马祖酒厂「蛇年生肖纪念酒」即日起开放预购,因应明(2025)年建厂69周年,马祖酒厂推出瓷瓶礼盒与玻璃瓶装两款蛇年纪念酒,抢攻年节生肖酒商机,也宣告春节档期礼品战开打!马酒两岸总经销泰山企业(1218)指出,每年岁末推出的生肖纪念酒,是许多行家必入手的梦幻逸品,对于有意12生肖全套珍藏的收藏家,更是缺一不可。每年这期间就会收到消费者频繁探问,为了不让收藏家苦等太久,泰山宣布即日起开放预购。
【陈扬盛/综合报导】随著入冬迎来香甜草莓季,台北万豪酒店一楼大厅Lobby Lounge即日起至2025/1/31止,由主厨团队规画设计,以「莓梦成真」为主题推出12款甜咸下午茶飨宴,特选当季新鲜草莓,揉合法芙娜巧克力、大溪地香草、大吉岭红茶及开心果、柚子和山葵等元素,打造八款梦幻甜点。四款奢华草莓咸点以功夫鸭腿、伊比利火腿与烟熏鲑鱼豪华入料,搭配酸甜芬香的草莓,让整个冬天充满疗愈幸福滋味。「莓梦成真」双人下午茶每套2080元+10%起,享两人份咸食甜点与饮品。或升级版每套2380元+10%另享精选气泡酒两杯。
【陈扬盛/综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴,台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴,酒店义籍行政副主厨卢卡.卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴,搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia),于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场,分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,请即早预订,以免向隅。
【陈扬盛/综合报导】源自纽西兰马尔波罗湾的葡萄酒先驱品牌云雾之湾(Cloudy Bay),1985年创立以来,坚守卓越品质,不断突破与进步,成功孕育出最完美的世界级风味。纽西兰葡萄酒是台湾市场成长最快速的葡萄酒产区之一;而云雾之湾(Cloudy Bay)更是台湾销售第一的纽西兰品牌。其中云雾之湾(Cloudy Bay)白苏维浓白酒更是把纽西兰葡萄酒推向国际舞台的最指标性关键酒款。
【陈扬盛/综合报导】响应义大利经济贸易文化推广办事处所办理的「世界义大利美食周」,君品酒店五楼亮怀厅11/20晚上举办专属音乐飨宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由办事处推荐的著名义大利女性主厨 Silvia Lazzerini,携手米其林入选餐厅「雅意」主厨 Paolo Ghibaudo,共同呈现具有义大利母亲风味的美食典藏记忆。本次晚宴限量60席座位,共6桌,每桌5万8000元+10%,一次能够品味两位义大利主厨精心制作的义大利美食。
【陈扬盛/综合报导】年末最令人期待的顶尖客座飨宴即将登场!台北万豪酒店将于11/15至11/16连续两晚邀请拥有MOF法国最佳工艺师与米其林一星双头衔主厨Guillaume Goupil携手法国米其林摘星主厨Florece Dalia,客座连续四年荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的高空景观餐厅INGE’S Bar&Grill,推出「四手联弹 星空飨宴」,呈现八道式晚间套餐,每位7800元+10%,餐酒搭配每位2680元+10%含台北万豪侍酒师精选红酒及白酒各两款,每晚限量60席次,即日起开放预订。
【陈扬盛/综合报导】迎接一年一度的万圣节到来,台北文华东方酒店「文华饼房」推出两款期间限定甜点,以万圣节经典的南瓜、巫师和蜘蛛为主题元素,巧妙搭配肉桂苹果、巧克力、爆米花奶霜和起士蛋糕等不同风味,打造令人垂涎的限定甜点,为万圣佳节增加甜蜜的玩味食趣!「南瓜巫师」与「万圣蛛蛛」两款小蛋糕皆为330元,即日起供应至11/3。此外,11/1当晚于「M.O. Bar」体验小丑主题派对的神秘国度,现场并有知名DJ表演, 还可享节庆限定调酒、无酒精特调及红白酒无限畅饮,每位2280元+10%。
【陈扬盛/综合报导】家乐福秋季酒展常是老饕们抢购好酒的最佳时机,即日起开展到11/24,维持历年的高水准,国际知名品牌、波尔多级数酒、士族名庄、限店限量、独卖品牌酒款,还有首度将盲盒的概念融入到酒展,家乐福与长荣联手合作,推出通路独家「长荣桂冠精选福箱Lucky box」售价6000元(箱)/内容酒款皆为750毫升/限量200箱!保证超过福箱总价值,仅市值1.5折就能抱回总价8200元以上的长荣精选好酒,肯定值回票价。内容包含Ch, Lafite拉菲堡一军、Opus One第一乐章、鹿跃酒庄Cask23、Montes Alpha M蒙帝斯阿尔发M、Calon Segur爱心酒等。
【陈扬盛/综合报导】2024年ITF台北国际旅展11/1在南港展览馆登场,凯撒饭店连锁今(10/24)中午12点先开卖「ITF线上旅展」,提前炒热旅展买气。本次商品包括年年热销的凯撒饭店连锁「2699元联合住宿券」买10张送1张、畅飨异国佳肴的「788元联合自助餐券」买10张送1张,及「指定饭店限定券」,另全新推出4款「联合美馔券」等商品组合吸客。
【陈扬盛/综合报导】台北国际旅展(TIF)即将登场,全台最美的疗愈胜地日月潭涵碧楼酒店,为让旅客彻底沉浸静谧的疗愈环境中,享受舒心快意的美好假期推出2024线上旅展,即日起至11/4提供多种住宿券、SPA券与涵碧美馔餐券让消费者一站式购足,轻松享受顶级的奢华假期。
【江宜洁/综合报导】54岁女星丁宁(李佩玲)2010年与外籍丈夫马修结婚、育有一女两子,即便婚后时常被家中三娃折磨到崩溃、甚至没时间陪另一半,但夫妻俩结为连理14年感情却还是相当好,而她也透露背后恩爱的秘诀全在于「这个小习惯」,这让夫妻俩如今仍觉得彼此还是很迷人。
【陈扬盛/综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单,本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao(高荣谦)担任主厨,将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感,巧妙穿插客家特色与技法,重启中西味蕾的对话;佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题,打造循序渐进的「体验式」品酒,共推出10款全新酒款。
【陈扬盛/综合报导】为庆祝台北新板希尔顿酒店6岁生日,饭店推出豪华住宿及餐饮优惠活动,即日起至11/14入住「希心相伴」住房专案,豪华套房每晚6666元起,享有27楼行政酒廊尊荣礼遇,加码赠送希尔顿荣誉客会点数,还可参加抽奖、有机会获得最高16666的积分点数!此外,二楼「悦.市集」自助餐厅推出「四人同行、一人免费」的吃到饱优惠,平均每人餐费918元起。三楼「青雅中餐厅」则带来「嫣红烧鹅加6元升级三吃」美食飨宴,加一吃原价330元仅需加价6元即可享有,餐饮活动持续至10/30止。
【陈扬盛/综合报导】品牌跨界,颠覆食艺美学新高度!台北君悦酒店宝艾西餐厅即日起至11/30,首度联名顶奢保养品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」,由西餐部主厨罗伟洲精心设计六道融合海洋意象与品牌概念的法式套餐,严选顶级生蚝、鱼子酱、F1肋眼牛排及波士顿龙虾入馔,每套4280元+10%,随餐赠送海洋拉娜限量「新品晚霜保养组」;活动期间,凡四人同行于宝艾西餐厅用餐,即赠海洋拉娜精美福筷礼盒乙组(6入),君悦美馔卡会员2至4人享75折。
【陈扬盛/综合报导】随著台湾飞往日本的航点增加,热爱日本旅游的旅客也有了更多选择;位于山阳地区的广岛、冈山等地也逐渐受到关注,除了旅客熟悉的主要城市景点外,广岛县的世罗町旅游也是绝佳推荐景点,世罗町农产丰富,新鲜食材制作的美食媲美都市,精心打造的观光花园更是必游之地。在花海中感受自然芳香,拍下绝美相片,更能为旅程增添色彩。
【陈扬盛/综合报导】JR东日本大饭店台北「HAYASE铁板烧」2024秋季新菜单上市,推出特选午餐套餐,施展主厨团队对食材细致的挑选及烹饪艺术的热忱,完美呼应秋日的温暖与丰饶。套餐内容除了日本和牛、伊势龙虾外,以当季旬鱼及日本东北的特色酱料进行搭配,套餐提供五款主菜任选,餐价2480元+10%,每日午餐时段供应。
【陈扬盛/综合报导】欢庆十月的德国慕尼黑啤酒节,台北远东香格里拉人气自助餐厅远东Café自10/4至10/31推出期间限定「德式美馔飨宴」美食活动,由国际主厨团队精心设计超过二十道经典德国料理,包括外酥内嫩的「德国烤猪脚」、香嫩多汁的「德国啤酒猪肉香肠堡」、香气四溢的「德式黑啤酒煎鲜虾」,以及多款经典德国香肠,如巴伐利亚白香肠、法兰克福香肠和德国辣味香肠等,还有琳琅满目的经典德式甜点,同时搭配慕尼黑限定黑、白啤酒,尽情享受大口吃肉配啤酒的畅快饱足,远东Café自助餐厅午、晚餐每位1580 +10%元起。