品蟹好时节!台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃
【陈扬盛/综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节,台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴,除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外,更首度推出细致的个人套餐,大啖蟹𫊻不受限。此外,主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇,借由创新的多样化结合,邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情,尽享秋季鲜美旬味。
【陈扬盛/综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节,台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴,除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外,更首度推出细致的个人套餐,大啖蟹𫊻不受限。此外,主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇,借由创新的多样化结合,邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情,尽享秋季鲜美旬味。
【陈扬盛/综合报导】台北晶华酒店推动「永续美食计划」不遗于力,今年四月全面换用花莲黎明「方舟畜牧场」非笼饲放牧鸡蛋的二楼上庭酒廊,即日起于假日早午餐的「友善蛋料理」菜单中加入「太阳蛋佐咸牛肉马铃薯饼」以及「松露野菇欧姆蛋」两款新菜,透过烹艺让消费者体认「友善蛋」背后的良善立意,享用美食的同时也为动物福利、人道关怀以及食材永续尽一份心力。
【记者鲜明/彰化报导】彰化县动物防疫处8月31日接获鹿港镇1场鹌鹑场主动通报,场内鹌鹑有异常死亡情形,防疫所立即派员进行移动管制并采样送兽医研究所进行检验,确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒,动防所防疫人员今天(4日)完成该场鹌鹑场扑杀清场及消毒工作,计扑杀3万4236只鹌鹑。
【陈扬盛/台北报导】《台湾米其林指南2024》今(8/27)公布星级餐厅名单,欣叶‧钟菜连续第三年摘下一星餐厅肯定,这也是2022年起连续三年获米其林指南星级肯定,更让台菜与世界接轨。欣叶・钟菜将持续从小细节优化、提升服务品质,并持续梳理台菜重要的味道,如「佛跳墙」的融合味、「三杯九孔鲍蕈菇」的三杯味等,透过欣叶多年的风味经验累积,让顾客从欣叶味型中对料理有更多的理解和记忆。
【陈扬盛/综合报导】2024台湾美食展将于8/2至8/5在台北世贸一馆登场,台北晶华酒店除了积极参展实体柜位外、即日起也将抢先于官网开设「美食展专区」,各式优惠票券现买现用,包括优惠最低至6.4折的栢丽厅自助餐券、可以任选造访栢丽厅或是全台唯一泰式海鲜自助餐厅泰市场的美食环游券、每人千元有找的故宫晶华港点热馔吃到饱券、以及折扣高达2.7折的「全家爱旅行」城市度假住宿券。
【庄伟祺/台北报导】全台鸡蛋产地价创近3年来新低,从每台斤30.5元降至27.5元,这也是蛋价近2个月来第5度调降了!因应蛋价调降,4大零售通路包含家乐福、全联、爱买和美廉社,今(14日)起都推出盒装蛋相关降价措施,期间优惠每盒最高就可省31元了!
【庄伟祺/台北报导】全台蛋价创近3年新低,但早餐店加蛋却仍最高达20元不等,让许多人也关心起超商、量贩通路的茶叶蛋是否有机会降价?对此,《壹苹新闻网》整理大家常去的7大通路,目前全台最低价为每颗9元的茶叶蛋,有两家通路可买到!同时,超商与量贩也都有推出相关优惠,如咖啡搭配茶叶蛋可折20元、满30颗享团购价等方案。
【记者何心岚/台北报导】家乐福代客煮好评不断,近日于内湖店与彰化店试营运推出后,广获好评,经顾客回馈希望可以加菜,因此推出只要再加10元可于加料区选择多一份食材。
【陈扬盛/综合报导】一年一度的母亲节即将到来,台北晶华酒店除各餐厅于母亲节当周周末备妥丰美大餐、邀请阖家同欢之外,今(4/24)起至5/12还可以在「晶华美食到你家」网站以及Regent Gift Shop外卖柜订购粤、沪、台、日式等四款「母亲节阖家外带餐」、严选友善非笼饲鸡蛋打造经典不败的「侯爵夫人蛋糕」和全新推出的冠军蛋糕--「莓开眼笑.开心果草莓慕斯」。5/1至5/31,饭店更是集合荣获世界大奖的沐兰SPA疗程、梦幻玫瑰香槟茶以及峇里岛风情客房推出「极致宠爱妈咪假期」住房专案,以城市度假的方式欢度佳节。
【记者何心岚/台北报导】家乐福inLove Cafe推出新商品,挑战舌尖上的冰凉味蕾,5月1日新上架「漂浮冰咖啡」,且5月1日到5月12日全台家乐福量贩店、超市店皆买1送1。
【陈扬盛/台北报导】迎接温馨母亲节,台北万豪酒店即日起至5/12推出多款母亲节限定蛋糕,以献爱母亲为主题,打造拟真玫瑰造型的「绽放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕5吋,以及高贵丝绒感的「红心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕6吋,每颗售价1280元,4/30前预订享早鸟优惠九折。馆内人气自助美馔餐厅Garden Kitchen5/10至5/12连续三天特别加开晚间餐期,每位1580元+10%起,享五大自助美馔曲与自选主菜。
【许洁如/综合报导】鸡蛋的外壳颜色有深有浅,流传红壳鸡蛋比较营养的说法,但台湾之心爱护动物协会表示,鸡蛋外壳的颜色不影响蛋的营养程度,差异主要跟鸡的品种有关。而一般的鸡智商约是人类7-9岁的年纪,大约是小学生的智商。
【陈扬盛/台北报导】连续四年入列世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的台北万豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景观餐厅,即日起推出全新菜单,一系列经典料理再现,从港星周润发最爱龙虾面、经典焗烤洋葱汤至酒桶木烟熏风味牛排等。同时集结台湾三星葱、宜兰巧克力猪、古早味肉干等在地食材入菜,单点菜品每道420元至6000元不等,亦可加价升级套餐,享前菜、汤品、甜点自由选搭,于20楼远眺饱览270度环景视野,从台北101、松山机场飞机起降至基隆河畔之高空绝美景致一览无遗。
【记者鲜明/台中报导】选战关键倒数,台中市东南中西区立法委员候选人江肇国再推出动物保护政见。他强调,过去在议会就一直为动物权利发声,也积极促成台中实施许多动保政策。未来进入国会,一定努力协助台中成为更友善动物的城市。
【记者陈怡文/台北报导】台湾动物社会研究会昨(12/2)发起「为母鸡挺身而站」行动,号召上百位民众站进A4空间里,以展现产蛋母鸡一辈子被饲养在只有约莫A4纸张大小的残酷「格子笼」,要求政府及2024总统参选人重视国际动物福利趋势,明确制订废除「格子笼」期程,农业部回应,畜禽生产涉及国人基本民生需求,除动物福祉外,需同步务实考量我国地理条件与生产成本,国际动物福祉发展趋势如能符合我国条件且不影响畜禽产品成本及后续售价,农业部当积极参考导入。
【记者鲜明/彰化报导】彰化县竹塘乡1家鹌鹑场8月29日向县府动物防疫所通报,场内鹌鹑有异常死亡情形,防疫所立即派员进行移动管制并采样送农业部兽医研究所检验,昨天检验结果确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒,动防所防疫人员今天(1日)完成该场鹌鹑场扑杀清场及消毒工作,计扑杀6万5524只鹌鹑。
【记者陈怡文/台北报导】日前家乐福才与农委会推出期间限定60元「炸排骨平价幸福餐盒」广受好评,平均每周热销1,2000个,如今业者再宣布,铜板价49元安心呷餐盒共6款,明起4/10家乐福全台67家量贩分店正式开卖。
【记者鲜明/彰化报导】彰化县动物防疫所本月12日接获大城乡1场土鸡场主动通报,其场内鸡只有异常死亡情形,防疫所立即派员进行移动管制并采样送畜卫所检验,确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒。防疫人员今天(16日)前往该土鸡场完成扑杀清场及消毒工作,计扑杀2万1129只土鸡。
【记者陈怡文/台北报导】毛猪价格自今年3月起,从每公斤86元一路飙破90元,也带动排骨便当价涨,没有一张百元钞很难买到,就有民众发现卖场排骨便当竟然只要60元,且排骨比手掌大,直呼要把三餐的份买起来,对此,家乐福表示,没有限购,目前为试卖阶段,3/20正式开卖到5/20,每周预计提供上架8,000份餐盒。
【即时中心/综合报导】蛋价居高不下,民众已是叫苦连天,现在农历春节刚过,传出又要缺蛋消息?