【陈扬盛／综合报导】不用出国，在台湾也能一次解锁「欧洲庄园」与「山岳型国际五星级酒店」两种风格的顶级旅宿体验。太鲁阁晶英酒店与清境老英格兰庄园联手推出「秘境山林三天两夜住房专案」，10/1至12/31二人同行平日优惠价2万4800元起，相当于原价65折，即可入住太鲁阁晶英酒店文山套房和老英格兰庄园幻想曲套房，并分别享有两客早餐与晚餐和馆内各项活动与设施。配合观光局「花莲奖励旅游补助」不限平假日，每房每晚可折抵1000元补助，本专案仅接受电话订房。
【记者凃建丰／高雄报导】被媒体封为「法餐南霸天」的简天才，厨艺资历近40年，以他本人英文名字创办的fine-dining 旗舰餐厅THOMAS CHIEN Restaurant，已迈入第13年；从使用台湾在地食材表现法式料理为基础，逐渐架构出「永续餐桌」的品牌轮廓，长期以来与在地小农建立的绿色供应链，也运用在旗下所有餐饮事业体，持续实践对环境的承诺。继去年2023首摘米其林绿星，今天再度荣获2024绿星！简师傅带著他的子弟兵，THOMAS CHIEN餐厅主厨吴柏翰，一起向坚持友善环境理念的农民朋友们致意，并感谢长期支持餐厅的顾客朋友们的情谊。
【陈扬盛／台北报导】由五个高雄囡仔创立的全台第一家、也是唯一一家本土自产奶油品牌「19号」，累积多年乳品加工实务经验，今年起启动「台湾鲜乳加工多元运用计划」有成，即日推出「19号乔伊鲜乳」、国产乳源百分百「19号原森发酵奶油」与台风造酒合作开发的「19号奶油啤酒」等全新商品。品质优越的自有品牌鲜乳、发酵奶油，更获得系出米其林绿星餐厅Thomas Chien的LA ONE餐饮烘焙爱用，推出真鲜奶吐司、香草奶酪等产品，即日起LA ONE全系列店铺将可品尝选购。
【陈扬盛／综合报导】中秋节倒数计时，晶华国际酒店集团旗下礁溪晶泉丰旅即日起至9/30推出「皓月。品茗奉茬」住房专案，饭店携手宜兰百年老店隆元茶庄赠送入住房客「隆元/珍韵茶庄 阿里山茶礼盒组」，每房每晚6000元起，含翌日自助早餐及「宋代点茶」茶汤席课程。官网订房加购高铁车票享最低78折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【陈扬盛／台北报导】台北晶华酒店在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下，9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台，包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅，以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主新加坡Labyrinth餐厅，三家餐厅主厨将进行六手联弹，在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题，举办「Best of Sustainable Asia」餐会，演绎9道式套餐，每人9800元起，可至「晶华美食到你家」进行线上订位。
【记者庄伟祺／台北报导】台北晶华酒店年度盛事「丽晶之夜」今（4日）登场，包含打造巴黎奥运奖牌的CHAUMET等品牌都展出全台独家商品，还找来新加坡、泰国等地蝉联多届的米其林餐厅打造永续主题餐点，期间指定消费还可免费入住33坪的名人套房。晶华酒店也针对疫后旅客结构改变分析，由以往日本客大宗转变成目前以美国长住客为主，因风力发电、台积电等产业需求来台long stay，也带动馆内餐饮、精品商场等消费，目前已恢复近8成国外观光客的住宿比例，且国庆日期间预订住房也已达8成满，未来也将规划多朝韩国旅客开发。
【记者凃建丰／高雄报导】《台湾米其林指南2024》今（27）日公布星级餐厅名单，高雄餐饮界再创佳绩，共有4间餐厅荣获星级殊荣。于今年新开幕的高雄顶级粤菜餐厅「隽 GEN」成功夺得1星，「承Sho」和「Haili」则再度蝉联荣获一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再获米其林绿星认证，表彰其在永续发展与环保方面的贡献。高雄本届共计摘得4星，再次展示在国际美食领域的强大实力，再加上新公布25家必比登推荐餐厅与33家米其林入选餐厅，今年高雄共有61家餐厅强登米其林榜单。
【记者凃建丰／高雄报导】台积电高雄厂区工地、原高雄炼油厂西区26日开挖时发现疑似未爆弹！经军方及国安单位鉴定，应为AN/M65式、重1000磅的空用炸弹残体，弹体重锈已无杀伤力，已运至左营未爆弹暂存库房。专研左楠文史的旧城文化协会对照二战期间美国轰炸纪录发现，应该是1945年4月28到30日，或是6月22日这两波轰炸最为可能，因为只有B24、B25这种大型轰炸机才有办法携带，目标是日本海军第六燃油工厂的蒸馏工厂、储油库。由于1000磅的炸弹在美国都留下很少，现已成「文物」，协会强烈建议，切勿爆破销毁，且应安全处理后保留，并原地展示，见证战争历史。
【记者庄伟祺／台北报导】《米其林指南》今（27日）于台北万豪酒店举办颁奖典礼，2024年星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸，还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得，一星共有41家餐厅获得，其中有10家新入榜的一星餐厅。
【记者凃建丰／高雄报导】行政院成立体育暨运动发展部筹备小组，高雄市长陈其迈今(27)日表示，若体育部能设在高雄，整合现在的国家运动训练中心跟国家运动科学中心，是最贴近选手的距离，能让选手受到最好的照顾。
【陈扬盛／综合报导】在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主，台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下，台北晶华酒店9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台，包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅、以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主--新加坡Labyrinth餐厅，三家餐厅主厨将进行六手联弹，在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题，举办「Best of Sustainable Asia」餐会，每人9800元起，餐会共演绎9道式套餐，透过精湛厨艺向地球致敬。
【曾仲葳／综合报导】台北晶华酒店携手米其林绿星餐厅小小树食，即日起至5/31于栢丽厅自助餐厅打造「米其林绿星蔬活早餐」专区，由小小树食行政主厨徐兆麟Tim规画多款兼具健康与美味的特色蔬食餐点，搭配满满芝麻叶、羽衣甘蓝、彩色番茄等绿意盎然的小农时蔬，每人880元就能无限享用，早餐时间为早上7点至10点。
【记者凃建丰／高雄报导】米其林指南今日公布台湾2023星级餐厅，高雄THOMAS CHIEN Restaurant获「米其林绿星」肯定，厨艺总监简天才表示，很荣幸也很兴奋，荣获 <米其林指南2023> 米其林绿星的肯定！谢谢高雄，谢谢台湾土地所孕育的丰饶食材，也要与抱持相同理念，友善环境耕作的农民朋友们，一起分享这个喜悦。
【陈扬盛／综合报导】一年一度的「台北国际夏季旅展」即将于台北盛大举办，晶华国际酒店集团旗下温泉度假酒店礁溪晶泉丰旅抢搭暑假出游商机，即日起至7/15于官网推出「2024夏季线上旅展」，主打每张6600元的住宿券可选择入住雅致客房享「温泉蕃茄寿喜烧放题」加日式自助早餐，或是适合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐，限时回馈折扣直逼3折。本次更推出每张3200元含寿喜烧放题的双人汤屋券，适合礁溪一日游泡汤享美食。优惠券使用日期皆为即日起至12/20止，持券于官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【陈扬盛／台北报导】随著追求健康、环保永续观念提升，蔬食文化及低碳饮食在近年蔚为风潮，看准绿色饮食商机，台北万豪酒店宴客楼中餐厅首度携手连续三届荣获米其林绿星殊荣的「阳明春天」，即日起至2024/1/31止，推出期间限定「全植蔬星飨宴」。以台湾在地时蔬、何首乌、山伏茸、松露等入馔，揉合粤式及台式料理手法，打造七道式纯素蔬食套餐，每套3500元+10%。需三天前预订。
【记者田欣云／台北报导】响应全球减碳蔬食风潮，台湾虎航继去年与小小厨神Liya合作机上餐后，今(3)日宣布与荣获2022米其林绿星殊荣的「小小树食」，联手推出全新的蔬食机上餐，提供旅客另种美味又健康的机上餐选择。
【记者黄盈甄／台北报导】响应全球节能减碳与蔬食健康风潮，继去年与第八季《小小厨神美国版》冠军的台裔女童Liya合作推出机上餐后，台湾虎航今（1/3）日宣布与荣获2022米其林绿星殊荣的「小小树食」联手推出全新的蔬食机上餐，提供旅客另一种美味又健康的机上餐选择。
【陈扬盛／综合报导】慕舍酒店Hotel MVSA推出「依依不舍」住房专案，即日起至6/30，原价1万6800元的客房，现在最低只需4988元起即可入住，提供两种房型选择，包括「都会客房」与「酒庄客房」。
【曾仲葳／台北报导】来自南洋的新加坡人气燕麦奶品牌OATSIDE今年4月正式登台后好评不断，即日起至10/31，携米其林绿星蔬食名店小小树食，使用燕麦奶入菜，量身设计出「沙嗲烤臭豆腐串」、「瘦子燕麦奶润饼」、「小小冬荫功」与「新加坡辣炒沙嗲天贝佛陀碗」等多道南洋风料理，并于两间小小树食餐厅及同集团旗下品牌「宇宙生煎」打造3间不同风格的期间限定主题店，好吃又好拍！
【记者黄盈甄／台北报导】面对气候变迁的挑战，永续行动已成为世界趋势，而最能在日常中贴近永续价值的行动就是「饮食」，烟波集团早餐企划「烟波早堂」此次与有著相同理念、并连续两届荣获米其林绿星肯定的「阳明春天」合作，12/1至2023年2/28推出「烟波早堂－每一口都是土地的脉动」，于每周六至一早餐时段供应阳明春天热销汤品「何首乌养生汤」、每周二至五则于指定馆别提供在地特色时令暖汤。
