HOME MOM Bakery 端出最难搞圣诞面包 原味和巧克力潘娜多妮限量预购
【陈扬盛/综合报导】今年圣诞节最受瞩目的节庆面包非义大利水果面包潘娜多妮莫属,全然使用天然野生酵母(Lievito Madre),且加入大量的奶油、鸡蛋等,需精准控制酵母发酵膨胀,制程需耗费3天,因此被称为「全世界最难搞的面包」。今年冬季HOME MOM Bakery同时献上以最传统手法制程制作的全新原味和巧克力2种风味潘娜多妮,延长制程至4天,口感更轻盈,充满了冬季雅致风味的潘娜多妮,即日起开放预订。
【陈扬盛/综合报导】今年圣诞节最受瞩目的节庆面包非义大利水果面包潘娜多妮莫属,全然使用天然野生酵母(Lievito Madre),且加入大量的奶油、鸡蛋等,需精准控制酵母发酵膨胀,制程需耗费3天,因此被称为「全世界最难搞的面包」。今年冬季HOME MOM Bakery同时献上以最传统手法制程制作的全新原味和巧克力2种风味潘娜多妮,延长制程至4天,口感更轻盈,充满了冬季雅致风味的潘娜多妮,即日起开放预订。
【陈扬盛/综合报导】看准年底聚餐商机,台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品,从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对,让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题,推出多款吸睛的圣诞甜点,包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋,另有六款圣诞限定礼篮,特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛/综合报导】拥有丰富美食文化的义大利,每年由义大利外交暨国际合作部、经济发展部与农业部共同联手,在全球各地同步推广的「世界义大利美食周」(Week of Italian Cuisine in the World),2024年迈入第九届,即日起至11/22在全台各地义大利餐厅举办。
【陈扬盛/综合报导】台北国际旅展(TIF)即将登场,全台最美的疗愈胜地日月潭涵碧楼酒店,为让旅客彻底沉浸静谧的疗愈环境中,享受舒心快意的美好假期推出2024线上旅展,即日起至11/4提供多种住宿券、SPA券与涵碧美馔餐券让消费者一站式购足,轻松享受顶级的奢华假期。
【陈扬盛/综合报导】世界杯圣诞面包大赛2024台湾代表选拔赛报名正式起跑,即日起至8/30号召烘焙好手共襄盛举, 2023年圣诞面包大赛冠军队大师更首次在台公开授课,两位大师将独家曝光夺冠配方,即日起开放报名,6/15前另享近6折优惠。
【陈扬盛/台北报导】义大利人向来重视过节的仪式感,「圣诞面包」与「热红酒」尤其是圣诞餐桌上的常备嘉宾。台北NOKE 忠泰乐生活今年4月开设首间旗舰店的罗马人气义式冰淇淋「Old Bridge」,以义大利纯正制作手法与新鲜现做的职人精神,适逢年末特别推出「圣诞面包」Gelato 与「圣诞热红酒」Sorbet 两款季节限定口味,并同场加映冬季新品「提拉米苏 」Gelato 及「洛神花」Sorbet 义式冰淇淋,带给大家冬日的冰甜幸福。即日起至12月底亦推出「Double Dolci 双杯甜蜜」优惠活动,凡购买个人小杯装或脆皮甜筒,即享第二杯半价优惠。
【记者陈怡文/台北报导】圣诞节将至,台北文华东方酒店「文华饼房」小蛋糕295元起、5吋以上大蛋糕1,780元起,名媛贵妇喜爱的「青隅」推出期间限定圣诞下午茶,以雪人、圣诞树打造餐点;涵碧楼圣诞面包飘肉桂香,四种口味650元;台北喜来登全新设计「甜蜜圣诞礼」开心果樱桃蛋糕6吋1,390元,主打丰沛的层次让每一口都有如拆礼物般的惊喜。
【记者刘旻君/台北报导】时序即将迈入2023年的最后1个月份,义大利百年巧克力品牌Venchi以年年秒杀的耶诞倒数月历为岁末节庆揭开序幕,并特别邀请到被誉为「世界上200位最佳插画家之一」的美国知名艺术家Andrew Bannecker,为品牌创作出充满趣味印花以及精致细节的圣诞礼盒系列,让1颗颗甘甜滋味的巧克力成为自己与亲友的香甜年终赠礼。
【曾仲葳/台北报导】近几年蔚为流行的甜点「国王派」在年末派对旺季当然不能缺席!精致手工法式甜点品牌「珠宝盒法式点心坊」今年除了经典款「极致国王饼」、「栗香国王饼」外,首度推出隐藏版、大人系的「兰姆香草国王饼」,内馅加入加勒比海兰姆酒,酥脆派皮与淡淡酒香超级搭。珠宝盒针对圣诞节另推出多款圣诞面包与圣诞甜点蛋糕,像是大人小孩都爱的「香蕉巧克力圣诞杯」、茶香与可可香交织的「巧克力红乌龙树轮」都是激推必吃款。除了微醺国王饼12/1起限定开卖外,部分圣诞商品11/30前预购现省百元。
【曾仲葳/综合报导】观光客到罗马必吃的义式冰淇淋「老桥冰淇淋Old Bridge Gelateria」,台湾首家旗舰店明年3月将插旗大直忠泰商场,创办人Gianni日前受邀来台,带领团队手把手传授义式冰淇淋制作秘诀,并走访传统市场和夜市,和Domani义式餐厅团队一起开发60多种口味最终挑出最适合台湾的14至16种在地风味,未来将在旗舰店贩售,想抢先品尝道地义式冰品,目前在Domani餐厅年末限定的「舌尖上的义大利之旅」菜单能吃到!12/19至12/25Domani限定一周端出义大利经典飨宴,除了罗马老桥冰淇淋外,必吃那布勒斯肉酱千层面、战斧猪排与圣诞面包,即日起开放线上订位。
【记者林浩升/台北报导】Lexus全新大改款RX豪华休旅车,在11/23上市后受到消费者与车迷关注,而为了让更多车迷体验电动化车款的全新动力与驾驭乐趣,Lexus总代理和泰汽车将以LEXUS ELECTRIFIED品牌概念店作为活动地点,于12月起举办一系列期间限定活动,包含RX Electrified电动化试乘体验、RX圣诞艺术展车、冬季限定饮品及圣诞手作课程。
【记者曾佳俊/新北报导】新北欢乐耶诞城好玩活动一波接一波,「新北耶诞市集」即将于12月2日到4日连续三天于板桥市民广场登场,包括有特色伴手礼、生活文创、在地美食和手作DIY等80家业者店家共同响应,现场更打造雪白泡泡雪屋,每日有圣诞老人现身分送欢乐外,还会赠送精美小礼。此外,活动期间累积消费满千,还有机会拿到限量200元现金抵用券,现场拍照打卡完成指定任务,也能获得现场店家提供的精美商品,欢迎民众来市民广场一起消费拿好康。
【记者田欣云/台北报导】迎接岁末佳节,台北远东香格里拉今年以「圣诞嘉年华」缤纷节庆布置主题,营造热闹欢欣的节庆气氛,大厅特别设置充满童趣的旋转木马、圣诞市集、许愿树,The Cake Room也变身成巨型姜饼礼品屋,贩售圣诞糕点与礼品;而位于饭店敦南侧远企广场上、高达40呎的「远企耶诞树」,亦是敦南商圈最美圣诞打卡点!
【记者田欣云/台北报导】由德国经济办事处主办的第三届「德国圣诞市集」,12/4(日)前于台北圆山花博公园登场,台北远东香格里拉由德籍行政甜点主厨出马,为消费者带来多样经典的德式圣诞烘焙与传统美馔,不用出国也能感受到浓浓的圣诞氛围。