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来一杯凤梨酥!不思议 实验室里的调酒师研发麻辣锅姜母鸭口味

来一杯凤梨酥!不思议 实验室里的调酒师研发麻辣锅姜母鸭口味

【记者凃建丰/高雄报导】近来高雄酒吧文化逐渐崛起,位于左营区立大路上的「Under Drunk」是高雄第一间分子调酒专门酒吧,曾获高雄市政府青年局青创补助,也是高雄唯一拥有专业实验备料室的酒吧。负责人蔡文斌是实验室里的调酒师,擅长萃取生活中习以为常的味道,例如将凤梨酥、麻辣锅、珍珠奶茶、姜母鸭等各种美味打破原本的样貌重新诠释,成为科学的醇酿;从外观根本猜不出它的味道,品饮后才会发出惊叹,这就是分子调酒带来颠覆味蕾的奇幻口感。

吃姜母鸭上火了?台东4酒客爆气围殴1男 还抱路旁盆栽猛砸

吃姜母鸭上火了?台东4酒客爆气围殴1男 还抱路旁盆栽猛砸

【记者黄瑞娟/台东报导】网友在脸书粉专「就是碍台东」上传一段影片,市区某间姜母鸭店酒客,疑似发生冲突,4人围殴1名男子,还企图搬盆栽砸人。网友看了纷纷留言:「吃姜母鸭上火了吗?」、「被往死里打,台东的治安怎么了?」警方表示不会纵容暴力,目前已锁定4嫌侦办。

新品牌插旗西门町!马辣「肉之间」买1送1 王品「金咕」赠雪糕

新品牌插旗西门町!马辣「肉之间」买1送1 王品「金咕」赠雪糕

【记者陈怡文/台北报导】火锅市场一年商机高达300亿,且成长率年年攀升,不少人和朋友欢聚会将火锅餐厅作为首选,台湾代表性火锅霸主「马辣集团」新品牌「肉之间.大盘肉幸福锅物」即日起插旗西门町商圈,420元起享大盘肉、欢乐吧放题,只要420元起,1/17-1/19指定套餐「买1送1」,每日限量30组;王品首家韩式烤肉「金咕」去年12/28正式插旗西门町,双人套餐988元起(不含10%服务费),由专人全程代烤,2月底前,加入LINE官方帐号后向店员出示画面,再送「巧克力草莓雪糕」。

骑机车遭拦查浑身酒味 新北男:我吃姜母鸭啦

骑机车遭拦查浑身酒味 新北男:我吃姜母鸭啦

【记者黄子腾/新北报导】新北市46岁陈姓男子,日前深夜与友人吃姜母鸭后骑机车准备返家,行经五股区新五路时,正实施扩大临检的芦洲警方刚将陈男拦下,就闻到陈男身上传来浓浓酒味,陈男面对警方询问时表示只有吃姜母鸭,坚称并未喝酒,警方对陈男实施酒测后,发现他酒测值0.3已超过法定标准值,讯后依公共危险罪嫌将他移送新北地检侦办。

雁鸭消失三十年 好消息!这2娇客重回澄清湖

雁鸭消失三十年 好消息!这2娇客重回澄清湖

【记者凃建丰/高雄报导】澄清湖是高雄重要的观光景点与水源保护区,有著广大的水域,原本是高雄地区重要的雁鸭栖息地。高雄市野鸟学会前会长欧瑞耀先生在「由雁鸭生态看大贝湖」一文中写道「1960年大贝湖开放供游览以前,水鸭成千上万……据说群飞时可遮日,可见数量之多」,1985年高雄鸟会举办第一届「大贝湖水鸭观赏季」时,还有上千只雁鸭,然而到了1994年,澄清湖只剩下零星的几只雁鸭,最后终至绝迹。而在事隔30年之后,近日有鸟友在澄清湖拍摄到小水鸭及琵嘴鸭,成为赏鸟界好消息!

让王柏杰人生只有吃饭+杀人 《美食无间》压轴卡司现身

让王柏杰人生只有吃饭+杀人 《美食无间》压轴卡司现身

【记者赵大智/台北报导】歌手信(苏见信)压轴客串影集《美食无间》,他剧中饰演少年监狱的理发师傅「老刘」,背后身份却是杀手组织领导人物,敬业的信在拍摄前特地到万华「红玫瑰理发厅」向最老牌的师傅学习,拍摄现场挥剃刀宛如拿麦克风一样老练,同时闪现冷冽气场及超杀眼神,并靠著一碗清汤面打动少年黎子东的心,让黎子东从此成为人生只剩下吃饭和杀人的完美杀手。

长新冠害皮肤易干痒 手掌抓出血!多吃4食物润肌修复

长新冠害皮肤易干痒 手掌抓出血!多吃4食物润肌修复

【李芷妤/台北报导】48岁郑小姐自从确诊过新冠肺炎,冬天开始全身皮肤容易干燥、脱屑、搔痒,外用凡士林反而加重搔痒,且搔痒状况在夜晚尤甚,严重影响睡眠,就医时手掌搔抓出血。除了中医内外双管齐下治疗,医师建议多吃银耳、甘蔗、梨子、白萝卜等滋阴润肌,萝卜让肠道顺畅可加速皮肤修复。

今天立冬 羊肉姜母鸭店提前营业!透早涌人潮

今天立冬 羊肉姜母鸭店提前营业!透早涌人潮

【记者孙英哲/彰化报导】今天是农历24节气的立冬,代表冬天的开始,传统习俗立冬要补冬,许多民众今天也计划要大啖热腾腾的羊肉炉或姜母鸭,而业者也在立冬这天提早至上午就开始营业,以满足广大饕客的需求。

天冷爱吃补小心「抓」狂!干癣男皮屑掉满床 医揭8恶化因子

天冷爱吃补小心「抓」狂!干癣男皮屑掉满床 医揭8恶化因子

【李芷妤/台北报导】天冷来碗姜母鸭、羊肉炉好不惬意,但干癣病人却无福消受,医师提醒,抽烟、喝酒、特定药物、补品、压力、生活作息不规律、感染、搔抓等,都是造成干癣发作或恶化因子,最近天气转凉,除仍需配合医嘱规律用药外,不宜过度大啖补品,以免满足口欲的同时造成干癣恶化,得不偿失。

吃完姜母鸭开车3分钟遇拦检 月薪2万男酒驾挨罚9万!辩:老板说没掺酒

吃完姜母鸭开车3分钟遇拦检 月薪2万男酒驾挨罚9万!辩:老板说没掺酒

【记者丁牧群/台北报导】新北市施姓男子曾因酒驾挨罚,去年7月10日凌晨他跟朋友吃完姜母鸭开车回家,上路才3分钟就被警察拦检,酒测值0.18,2度酒驾的施男遭新北市交通事件裁决处裁罚9万元,他缴不出钱被强制执行,到案向行政执行署新北分署书记官喊冤,强调姜母鸭店老板明明说「没掺酒」,他真的不知道为何测出酒精,还说自己在工地打工,月收入仅2万多元,请求办理分期缴纳获准。

吃姜母鸭狂倒米酒!高雄男被拦「喝汤没喝酒」 2乘客衰被连坐罚1.5万

吃姜母鸭狂倒米酒!高雄男被拦「喝汤没喝酒」 2乘客衰被连坐罚1.5万

【记者王勇超/高雄报导】高雄赖姓男子与陈姓、黄姓友人吃姜母鸭后,由陈男驾车载2人返家,途中被巡逻警网发现车灯没开,警方拦查时闻到赖男讲话传出酒味,赖男否认喝酒,但坦承喝姜母鸭的汤。警方对赖男实施酒测,呼气酒测值0.44毫克,赖男当场被依公共危险现行犯逮捕,2同车友人也被连坐开罚,每人最高可罚1万5000元。

宛宛儿甜喊「我是你的姜母鸭」调戏影帝 李康生害羞到脸红狂闪躲

宛宛儿甜喊「我是你的姜母鸭」调戏影帝 李康生害羞到脸红狂闪躲

【记者台孝婷/综合报导】李康生为电影《山中森林》下台中宣传,入围去年金钟最佳新人奖的草爷也在电影中有精采演出,尤其1场与李康生的对手戏让许多观众惊艳不已,导演姜宁也允诺下部电影一定会给草爷1个重要的角色,不会再只是特别演出。

明天的气力!换来警察拦下酒驾 老伯喝半罐提神饮料上路GG了

明天的气力!换来警察拦下酒驾 老伯喝半罐提神饮料上路GG了

【记者王志弘/台南报导】明天的气力换来今天的酒驾!台南1名老伯前天(29日)上山帮友人除草,期间喝了约半罐保力达B,结果骑机车下山时因违规遭警方盘查,酒测值超标达0.34毫克,令他惊呼「我又没喝酒…」,仍遭依公共危险送办。

癌友猛吃补反虚弱!忌大辛大热 牛蒡莲藕修复细胞提胃气

癌友猛吃补反虚弱!忌大辛大热 牛蒡莲藕修复细胞提胃气

【记者林芳如/台北报导】有些癌症病人在放化疗结束后,即便摄取足够营养,还是非常虚弱,呈现手脚冰冷、脸色苍白、走不动。医师指出,问题可能不在于缺乏营养,而是身体无法把营养输送到需要的地方,应该先修复黏膜和血球,进补放在最后,而且多选用养阴补气药材,忌麻油鸡、姜母鸭、高丽参。

今立冬不宜喝大量热水?命理师这样说 还要吃甘蔗、生葱

今立冬不宜喝大量热水?命理师这样说 还要吃甘蔗、生葱

【吴坤芝/综合报导】今天(8日)是立冬,命理师小孟老师在脸书「小孟老师星座塔罗牌之清水孟路 提醒,立冬这天有6项禁忌及7项习俗,一般人认为这天要「补冬」吃姜母鸭,习俗吃生葱、饺子及甘蔗等食物。(注:壹苹贴心提醒您,民俗说法仅供参考。)

爱吃卤肉、锅物进补 6旬男上班胸闷送医!心肌梗塞救回一命

爱吃卤肉、锅物进补 6旬男上班胸闷送医!心肌梗塞救回一命

【记者鲜明/台中报导】天气逐渐转凉,又进入姜母鸭、羊肉炉、烧酒鸡等食补季节,大甲李综合医院心脏内科主治医师江孟橙提醒,有心血管疾病的患者要注意,日前有一名60多岁的男子,平日喜欢吃锅物,饮食不忌口,爱吃卤肉,偶尔应酬喝酒,根本不知自己有高血压,上班时突然胸闷感到不适立即送医,检查后是心肌梗塞所幸紧急做心导管手术,救回一命。

12生肖本周运势|猴大翻身气势惊人!虎职场后辈狠角色 蛇老遇烂桃花

12生肖本周运势|猴大翻身气势惊人!虎职场后辈狠角色 蛇老遇烂桃花

【即时中心/综合报导】命理生肖专家曼桦老师分析12/3至12/9各生肖运势,第一名属猴,运势大翻身,气势惊人,实力备战更大考验,获得成果与掌声。第二名龙、鸡并列,龙运势旺盛,爱情运上升,利於单身男姓。鸡运势扳回一城,信心十足,爱情运甜蜜。第三名牛、马并列,牛运势小吉,工作能按部就班一一解决,家庭运不错。马稳中求贵,小有收获,夫妻之间牵手反而是最温柔的,最深情的表白。

聚餐吃姜母鸭为抢付2500元爆口角 醉男发酒疯遭警压制

聚餐吃姜母鸭为抢付2500元爆口角 醉男发酒疯遭警压制

【记者陆运锋/新北报导】新北市40岁的李姓男子昨天(9日)晚间,前往芦洲长荣路上的姜母鸭店家族聚餐,酒过三巡到了结帐时,却因为抢付饭钱的事与张姓大伯(41岁)爆发激烈口角,店家见状吓得连忙报案,警方赶抵,李男仍发酒疯持续叫嚣,警方随即强势压制,并带回进行保护管束。

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