【陈扬盛／综合报导】拥有威士忌「苏格兰王子」美称的CHIVAS REGAL起瓦士，以深厚的品牌底蕴及大胆创新、突破框架的精神，持续开拓烈酒风味的极致之巅。今年，起瓦士再度以制酒工艺先驱者之姿，承袭创新玩桶的制酒工艺，融合东西匠人文化，推出全球首款严选12年酒液过日本顶级大吟酿清酒桶的「Chivas 12yo Takumi Reserve起瓦士12年匠魂系列-清酒风味桶」，以及全球少数以15年年份威士忌过法国大香槟区干邑桶的「Chivas XV起瓦士15年调和式苏格兰威士忌-干邑桶风味」，大胆跳脱烈酒的风味结构，开创味蕾的创新绝妙体验，化身年末派对的品饮焦点。
【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛／综合报导】位于富士山脚下的「富士御殿场蒸馏所」隶属于啤酒巨擘KIRIN 集团，拥有得天独厚的自然环境条件，加上首席调酒师田中城太的精湛调配技艺，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的独特风味。本次特别邀请到酒厂的灵魂人物田中城太来台现身说法，与台湾的威士忌爱好者面对面交流，近距离感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的独特魅力。
【记者刘旻君／台北报导】日本钟表品牌SEIKO在台湾深耕70年，为了庆祝此里程碑，近日旗下的Seiko Presage「Cocktail Time」调酒系列端出了以红石榴蜂蜜调酒为灵感的台湾限定新作；调酒系列另也与东京知名绅士酒吧STAR BAR合作，将东京迷人璀璨夜景呈现在2款全新腕表SRPK93J1和SRE015J1之上。
【陈扬盛／综合报导】全球烈酒集团保乐力加（Pernod Ricard）全新巨献台湾斯贝赛区单一麦芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」，长久作为赋予皇家礼炮顶奢调和式威士忌，如皇家礼炮62礼赞珍稀经典风味的灵魂基酒，时至今日台湾藏家终于得以一偿夙愿，直接鉴藏珍奢酒液。
【陈扬盛／综合报导】2024年「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭晓结果，Q sweet巧克力菁点创办人吴葵妮突破亚洲选手参赛记录，迎来蝉联四届世界冠军的传奇时刻，是史上第一位有此荣耀成绩的亚洲人，实至名归的亚洲巧克力天后。
【陈扬盛／综合报导】Johnnie Walker蓝牌以其创新的设计与极致的品质打破威士忌的传统界限，首次与法国奢华滑雪服饰品牌Perfect Moment联手推出「Johnnie Walker蓝牌奢境系列 - 2024雪峰限定版」，完美融合调和威士忌的制酒工艺与时尚设计美学。为探索创新与顶级设计的融合，以滑雪衣为灵感，打造独创时尚双面设计，不只是精美手提装酒袋，将酒瓶取出后，翻面亦可是时尚包款。限量酒款不仅在包装上别出心裁，全新酒液的工艺与风味也达到了极致。为呼应苏格兰的高山壮丽风光和冬季仙境之美，此次特选来自高纬度、高海拔的酒厂原酒，其中更蕴含梦幻逸品-Brora酒厂的顶级珍酿。于冬季寒冷的环境下酿造而成，以低温锁住威士忌丰富风味，在口中绽放如丝般柔滑的口感。以低温品酩温度，释放出酒液丰韵细腻的层次，淬炼出圆润柔和如同白雪山峰层层堆叠的丝滑口感，带给酩家与众不同的奢境体验，开启威士忌的新潮流与崭新面貌的无限可能。
【陈扬盛／综合报导】倒数二个月迎接2025，御盟集团旗下餐饮品牌S･S･A･W「Chun Bar・春 酒吧」宣布抢攻节庆市场，提早公开今年度跨年活动「西洋金曲之夜」。今年的主题聚焦在70至80年代的西洋经典金曲，现场将以热闹的DJ秀方式呈现，打造狂欢音乐派对，入场套票搭配限定酒水无限畅饮及炸物拼盘套组，两人同行售价2025元。今年跨年酒水畅饮酒款品项当中的Smurf-Shot「蓝色小精灵」，更是由名厨江振诚为「Chun Bar・春 酒吧」研发的创意调酒，独家呈现。好友相聚一同挥别今年、迎接新年，选择在璀璨星空酒吧狂欢经典，回顾黄金乐坛时光，席次有限。
【记者庄伟祺／台北报导】台铁观光列车又出新招，今（5日）宣布推出全台首创甜点观光列车「海风号」，打造出移动的网美餐厅，首季将行驶往返于新竹至台中海线区间，有马卡龙色沙发、面海双人座及全景落地窗瞭望席，还有免治马桶等设备，车上还吃得到全球首间米其林冰淇淋餐厅的餐点。
【陈扬盛／综合报导】乘载著2世纪深厚文化底蕴，麦卡伦于以「为时代 创新味」为名，探索麦卡伦餐搭间的工艺、创意与创新。为让消费者能够亲身体会麦卡伦多样且细腻的风味魅力，推出《时光味旅》系列活动，携手台湾顶级Fine Dinning 餐厅，首波释出晶华轩、Marc L³与Le Duet演莳光，共同演绎麦卡伦《时光味旅｜品酩餐会》，引领消费者探索威士忌餐搭的极致之飨。同时，麦卡伦亦精选全台100间知名酒吧共襄盛举，推出《时光味旅｜200年特调指南》，将横跨两世纪的传奇故事，借由调酒师运用各色各样的调酒艺术，以麦卡伦经典酒款为核心，转化出别具风味的麦卡伦时光特调。
【陈扬盛／综合报导】在迈入200周年之际，麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引，11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》，引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」，特别展出麦卡伦200周年巨献，史上最高年份臻酿「TIME：SPACE时空旅行」，让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力，本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然，以麦卡伦漫漫历程为灵感，透过细腻的风味激荡，展现独树一帜的味蕾飨宴。
【陈扬盛／综合报导】皇家礼炮持续引领高端威士忌领域，将威士忌顶级调和工艺与新奢时尚美学带入日常生活，过去两度携手英国时装设计鬼才Richard Quinn，打造在威士忌藏家间蔚为风潮的皇家礼炮新奢时尚系列第一代与第二代，引发市场热烈回响与讨论。今年，皇家礼炮首度携手英国新锐设计师Harris Reed，推出21年新奢时尚系列第三代，为时尚爱好者带来耳目一新的跨界合作新面貌，以「皇冠」为灵感，将华丽前卫的设计语汇，融入优雅的现代皇室时尚，将其最具标志性的羽毛冠冕设计融入外盒与瓶身设计，凝练为一系列巧夺天工的酒款外型，不仅传达对皇室至高象征的敬意，同时与皇家礼炮皇室渊源的品牌DNA完美呼应。
【记者庄伟祺／台北报导】日前韩星宋慧乔7年没来台湾，私人行程就直奔位于台北101的85楼「捌伍添第」用餐，也是目前全台最高楼的粤菜餐厅！当中视野最佳的「玉山」包厢便是宋慧乔用餐所选，能俯瞰松山机场、大屯山等景色，观赏桌边上餐秀同时背景更是整个台北盆地。这次迎来3周年，餐厅以秋蟹、芋头及腊味推出限定菜单，更找来全台顶尖调酒师合作活动，入场就能无限畅饮。
【陈扬盛／综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单，本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao（高荣谦）担任主厨，将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感，巧妙穿插客家特色与技法，重启中西味蕾的对话；佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题，打造循序渐进的「体验式」品酒，共推出10款全新酒款。
【陈扬盛／综合报导】过去十年间，三得利日本威士忌凭借著非凡的酿造工艺，在各大国际烈酒竞赛中横扫奖项。今年，「响30年」、「响21年」日本威士忌在ISC 2024（International Spirits Challenge）国际烈酒竞赛，双双摘下双金奖的殊荣，在桂冠光环加持下，「响」日本威士忌早已风靡全球，如收藏逸品般的珍稀性，更奠定居高不下的市场价值。三得利全球烈酒公司推出史上最高年份日本调和威士忌「响HIBIKI 40年日本威士忌」全球限量400瓶，台湾建议售价115万元。
【记者林丞伟／综合报导】天后张惠妹（阿妹）今年12月确定解锁台北大巨蛋开唱，将首度在此大型场馆举办5场售票演唱会，传出好消息还不仅于此，阿妹被爆点头答应嫁给交往13年的调酒师男友「Sam」姚善镛，还打算将南港作为录音室的2亿豪宅重新装潢作为2人新房。
【记者许丽珍／台北报导】迎接113年双十国庆，台湾烟酒公司推出「OMAR单一麦芽威士忌 (雪莉果干)」及「玉山高粱酒-山之花」国庆限定版，适合品饮收藏，即日起开放预购，预购通路包含台酒13家台酒酒厂推广中心、台酒直营便利店及4大超商等，国庆限定版，数量有限，售完即止。
【陈扬盛／综合报导】为了欢庆10/1国际咖啡日的到来，花莲洁西艾美渡假酒店10/1起至10/7于「北纬二十三」，凡点购任一品项义大利顶级illy咖啡，即享第二杯半价，旅人除了可品尝到illy最经典的义式浓缩咖啡，还可品尝到多样特色咖啡饮品，如柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿铁、粉红艾美拿铁等。此外，「SKY Bar星空吧」也独家与台南知名酒吧「笼里Bar Lonely」及「响琥kohaku」首度携手客座联名，10/19当日推出量身打造4款「花莲洁西艾美」专属酒精饮品，仅有一日限定。
【记者林丞伟／台北报导】天后张惠妹（阿妹）近日被周刊爆料，点头答应要嫁给交往13年的调酒师男友「Sam」姚善镛，报导更指Sam打算将南港作为录音室的2亿豪宅重新装潢作为2人新房，经纪人陈镇川立刻回应「空穴来风，毫无根据，无聊透顶」；Sam更是心疼天后女友，今早在社群发文写下「请不要再用文字伤害阿妹了」。
【陈扬盛／综合报导】被誉为专为欢庆场合而生、引领潮流的奢华龙舌兰代表品牌Don Julio，宣布将与全台逾百间知名酒吧联手展开「举杯瞬间 享乐时间It’s Don Julio Time」活动，以三款家喻户晓经典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo为基酒，专属创作全新系列的创意调酒作品，为消费者带来耳目一新的风味体验，打造非凡的欢庆时刻。
