超商便当等于20包泡面防腐剂？ 专家辟谣点如何保存是关键
【李家颖／综合报导】便利商店的微波鲜食受到欢迎，年销量日益增加，也推陈出新，但就有网路谣传「超商便当防腐剂等同20包泡面」，引起网友讨论，但专家就点出不管是超商便当、鲜食或是泡面，都是没有防腐剂的，并点出这些鲜食便当保存方法是关键，并会添加适当的食品添加剂。
日官方拟延长「赏味期限、消费期限」 减少食物浪费
为减少食物浪费，日本消费者厅有意延长目前有关食品保存的「赏味期限」及「消费期限」。学者认为，在确保食品安全前提下，此举对减少食物浪费会有一定效果。
套餐1人要价3900元！台中顶级烧肉EMPEROR开幕才半年 和牛就过期5个月
【记者鲜明／台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」，今天（14日）惊爆被台中市食安处查出使用过期的和牛。食安处下午进一步表示，业者现场共囤放15箱过期和牛，均逾最佳赏味期3个月至5个月不等，另外，豆瓣酱过期2个月，味噌过期2至4个月，多达24箱的冷面过期2周。该餐厅去年10月才风光开幕，套餐单人要价高达3990元，才半年就爆发食安问题，令同业感到不可思议。
台中顶级烧肉店日本和牛过期 食安处证实！连味噌、冷面也逾期
【记者鲜明／台中报导】台中市西屯区号称从日本引进「黑毛和牛」的顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」，被检举使用过期肉品，台中市卫生局前天（12日）前往稽查，发现不只日本进口的肉品过期，连豆瓣酱、味噌、冷面也逾保存期限，卫生局已进行封存，后续通知负责人陈述说明后，将依食安法处以6万至2亿元以下罚锾。
637名学生喝森永牛奶身体不适 东京总公司检验2菌种「全阴性」
【施养正／综合报导】日本宫城县内爆发小学生、中学生在饮用学校提供的「森永牛奶」之后，出现身体不适的症状，根据日本指出，多间学校收到「有跟平常不一样的味道」之类的投诉，对此森永牛奶总公司针对相关保存样品进行检验，结果显示「大肠杆菌」及「金黄色葡萄球菌」都呈阴性反应，制造过程、设备及学校的运送状况也都一如往常。
惊！日本丸米味噌疑混蟑螂 台湾输入3.25公斤
日本食安问题连环爆，今天又发生丸米「PLUS糀 生味噌 糀美人」味噌商品疑混入蟑螂。食药署晚间说，经查台湾有输入同制造厂味噌产品，规格为325公克，总重量3.25公斤、10盒，提醒避免食用。
食安出包！日本丸米味噌疑混入「蟑螂」 回收逾10万件商品
【周恩华／综合外电】向来都有高品质形象的日本食品与药物产业，近期连续出现安全方面的状况。继小林制药所生产的红曲疑含未知成分，导致疑似1人死亡、76人因而住院，并造成使用业者相继回收商品后；日本今天又发生味噌制造商「丸米」宣布回收逾10万件商品，原因是发现商品混入疑似蟑螂的物体。
日本再传AEON超市自有品牌矿泉水有异味 自主回收86万瓶
【陈怡妏／综合外电】日本大型连锁超市AEON（永旺），因接到多名消费者投诉自有品牌「TOPVALU BESTPRICE国内采水天然水」瓶盖疑发霉产生臭味，今天宣布自主回收赏味期限为2026年2月及3月的2公升装天然水。
畅销雪糕恐含金属碎片 英火速下架「台湾也有卖」
【李威翰／综合外电】英国一款畅销雪糕由于「可能含有金属碎片」，若食用恐割伤喉咙，当局正火速要求厂商召回，这款雪糕台湾也买得到。
余震不断营养师教地震防灾包关键 6准则食物必须准备好！
【李家颖／综合报导】今（3）日一早7时58分花莲发生规模7.2的强震，陆续传出楼倒、山塌与桥断等严重灾情。随后大大小小的余震多达数十次，营养师高敏敏就分享地震防灾包的准备，有6大准则来准备当中的食物，她强调这样的食物除了要定期检查赏味期限外，还要考虑到家中成员的咀嚼食物能力。
想「骗香蕉」还在树上买香蕉架 回家一看成大悲剧已集体自杀...
【李家颖／综合报导】香蕉在台湾是常见水果之一，受到欢迎就连便利商店都能随处买到，不少人一次就是买一串回家，为了能让赏味期限延长，因此许多人会把香蕉挂起来，甚至买香蕉架，原理是为了让香蕉以为还在树上，因此可以熟的慢一点。但就有网友分享香蕉架的惨况，香蕉过熟后纷纷「自杀」或集体逃亡的状况，相当爆笑。
这6个产品快丢掉！美FDA公布铅污染肉桂粉品牌
【国际中心／综合外电】苏丹红引爆台湾食安危机，民众无不人心惶惶，美国去年10月爆发苹果泥中肉桂粉含铅量超标后，食品药物管理局（FDA）扩大调查发现，又有更多产品受到铅污染，呼吁消费者立即停用。
台积电进驻熊本！这2样台湾食材卖翻了 员工眷属烦恼曝光
台积电今天将举行熊本厂开幕典礼，为善待台积电员工及眷属，熊本唯一百货公司「鹤屋」及其子公司的超市设台湾食材专区，目前新竹米粉、工研乌醋热卖。
河豚鱼苗疑似混入吻仔鱼干中 日本新泻市警告勿食
日本新泻市一家店铺贩售的吻仔鱼干疑似混入河豚鱼苗，食用可能导致健康危害。新泻市保健所公布河豚鱼苗照片教导民众辨别，并警告发现的人千万不要食用，必须立刻联系有关当局。
礼坊这3款经典甜点礼盒推陈出新 年底前推限时优惠价
【陈扬盛／综合报导】2023年礼坊深厚的法式烘焙工艺与包装设计巧思，以2020年起连续3年获得「iTQi风味绝佳二星大赏」的「法式原味曲奇饼」为雏型，原味曲奇融合顶级智利沙漠湖盐以低钠不死咸的调味特性，为点心风味创造鲜明层次，再运用荷兰菲仕兰新鲜奶油为基底，低温烘焙让酥饼香松绵密入口即化。今年圣诞节礼坊更融合顶级食材精心调味，为消费者全新推出「可可杏仁脆」。即日起消费者可以前往门市进行试吃与订购，礼盒商品即日起至12/31止享有圣诞优惠价。
日本明治牛奶检出微量动物用药 回收逾4.4万瓶
日本食品大厂明治公司大阪工厂生产的瓶装牛奶，被检验出含有微量动物药物成分，大阪府政府已令业者回收4万4000多瓶牛奶，截至目前为止尚未接获消费者健康受害通报。
日本鸡蛋每颗4.5元？国民收入台湾近2倍 网怨：为何我们蛋比较贵！
【即时中心／综合报导】台湾鸡蛋价格居高不下，让小老百姓叫苦连天，近日在脸书及论坛PTT连续有网友提出日本超商架上的鸡蛋价格，每颗合约5.6元台币，比台湾便宜许多，但日本国民薪资收入是台湾人近2倍，让网友抱怨，为何台湾鸡蛋比日本贵？
传俄禁出口桦树卫生纸再现囤货潮 网购业绩暴增2倍
【记者王雪玲／台北报导】卫生纸再现囤货潮！PChome 24h购物表示，今天(10/14)对比昨天，卫生纸业绩已暴增2倍，起因于近期外媒报导俄罗斯禁止出口桦树，纸浆供应吃紧，可能影响卫生纸价格波动，消费者预期心态导致。
蔡明亮东京影展过65岁大寿怕怕的 乐见《青少年哪吒》30年还在赏味期
【娱乐中心／综合报导】甫于日前开幕的第35届东京影展举办「蔡明亮导演30周年纪念特集」，蔡明亮、李康生昨（27日）在东京出席《青少年哪吒》映后活动，现场也帮蔡明亮庆祝65岁生日，他接受献花笑说自己害怕过生日，接著许下愿望，希望这个世界能变得更好。
每盒800元涨到980元 陈耀训春节蛋黄酥11/15预购
【记者王雪玲／台北报导】蛋黄酥抢手到要用售票系统开卖的陈耀训蛋黄酥，曾出现一颗黄牛价要500元超抢手，而一年只卖中秋与春节两档，春节蛋黄酥决定在11/15中午12:30开放预购，陈耀训也在官方脸书粉丝团指出，疫情发生以来，加上乌俄战争影响，原物料成本飙涨，特别是红土蛋黄酥主原料天然奶油。此次的价格将调整为每盒十入980元，比今年中秋与去年春节800元涨价180元，虽然价格调高，但脸书留言大家最关心还是能不能抢到。
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