【陈扬盛／综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜，并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平（Hieda Ryohe），邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰（Kaoru Aihara）来台，担纲本次无菜单铁板料理客座主厨，不但为台人端出极致精彩的海味飨宴，同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼，每席1万5000元含服务费及餐酒搭配，须预定数量有限。
【记者凃建丰／高雄报导】国立中山大学海洋科学学院院长、海洋科学系特聘教授廖德裕及其研究团队，获国科会计划支持，在台湾和菲律宾吕宋岛北部溪流中，确认一𫚥虎鱼新物种，游动姿势如蜂鸟振翅，相当独特，命名为「青蜂枝牙𫚥虎」（Stiphodon chlorestes）。
【李子凡／综合报导】你是否有时会怀疑这世界快要灭亡了呢？当气候变迁造成的天灾一个比一个猛烈、人类的种种对立让战火在各地点燃，人类的文明与世界岌岌可危。如果有一天，人类真的灭绝了，会是什么物种接管世界呢？科学家表示——章鱼，是在人类之后最有可能接管世界的物种。
【国际中心／综合报导】科学家日前在西南太平洋发现全球最大珊瑚，体积更甚地球最庞大的蓝鲸，年龄估计超过300岁，专家们无不喜出望外。
【记者张彩茜／台北报导】今（15日）早台北市长蒋万安赴议会专案报告，过去台北第一果菜鱼类批发市场改建案因减项发包惹议，议员游淑慧表示国民党团党团大会于昨日听取市府报告鱼果市场后续扩充案，根据工程的评估目前市场改建「骑虎难下」，若不续盖需要再花费两年时间及逾13亿元的经费。另外，议会昨赴第一鱼果改建工程视察，议员张文洁认为鱼产新大楼6至8楼的规划不明确，要求北市府各局处向议会说明预算的具体用途。
【李家颖／综合报导】预防失智越早越好，若年纪轻轻就有初老症状，老是忘东忘西又脑雾，可以注意生活习惯与环境，也要注意饮食是否出了问题，才会让记忆力越来越差，若真的有状况尽早就医，神经内科与记忆门诊都是出现失智状况的优先场所。
【施养正／综合报导】现代人需要兼顾家庭生活与工作，有时候真的没有时间在家开伙做饭，尤其对上班族而言，每天的午餐更是一大课题，但又碍于时间，没办法自己煮。日本营养师尾形明莉表示，只要把握四项基本原则，在工作日的时候，也许可以透过餐食达成减重目的。
【陈扬盛／综合报导】日本线上订房品牌乐天旅游即日起至11/20祭出年度最大规模「双11」优惠活动，为计划冬季赴日旅游的台湾旅客提供暖心、暖胃又暖身的「温泉文化体验」。本档优惠活动共有超过3千家的旅宿业者参与，直接提供饭店订房折扣最低四折，乐天旅游同步提供平台「独家85折优惠券」，与饭店优惠合并使用，优惠价低至34折，可以用至明年5月底；此外，乐天旅游11/11及11/18中午12点再分别加码释出限量300名的「快闪5折优惠券」、200名的「快闪65折优惠券」，合并饭店优惠使用，最佳方案最低下杀二折。
【李子凡／综合报导】一项新研究显示，亚洲湄公河中一种被科学家认为已灭绝的巨型鱼类，在近20年后再次被发现，而且被目击了3次。
【李家颖／综合报导】不少年长者会被嫌说身上有特殊气味，营养专家就分享老年人应该更重视饮食，不能随便乱吃东西，随著年龄增长，代谢变慢，身体对于食物的反应也会改变。如果能遵循六大类基本食物（谷类、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品和油脂）的正确饮食原则，确保营养均衡，确实有助于减少体味的发生。
【记者吕承哲／台北报导】顶著体感温度逾38度的高温，森崴能源总经理胡惠森今（19）日带领森崴能源百余位员工和永崴、崴强、富威电力及建研会等亲友，一同参与「2024森崴能源秋季净滩手护地球活动」，捡拾台风过后海边的大量垃圾，期盼以实际行动唤醒各界对海洋保育的重视，别让塑胶垃圾毁了地球和美好的海洋生态。
【李家颖／综合报导】国民党立委洪孟楷今（17）日点名啦啦队女神林襄所开的餐酒馆，当中引进东京银座最火红的「Art Aquarium 」金鱼艺术展，但是强光、闪光对鱼健康不利，且蓝色、紫色对鱼最刺激的。农业部也表示，这案例是免经许可，但这种方式对动物不友善，已行文台北市政府，盼动保处在业者开展前重新考量该设计。而林襄本人则透过经纪人回应，撇清早已离开餐酒馆经营。
【记者江孟谦／台北报导】台北市士林区百龄桥下，昨天（10日）下午3时许传出有「无头尸」命案，警消获报到场，发现尸体已多处腐烂见骨、头颅疑似泡水过久遭鱼类咬食，经从死者身上证件，警方确认是1名失踪人口颜姓男子（33岁）。
【记者凃建丰／高雄报导】国家海洋研究院海洋生态及保育研究中心与国立台湾海洋大学海洋生物研究所组成联合团队，在我国国境最南端的南沙太平岛海域进行隐蔽性鱼种调查，成功发现世界新种的𫚥虎科鱼类，并以发现地将其命名为「太平岛纺锤𫚥虎 (Fusigobius taipinensis)」，近期将正式发表在国际动物生物分类学期刊Zootaxa，让台湾高多样性的鱼类物种数再添一笔，也彰显持续在太平岛进行海洋生态研究的成果。
【李家颖／综合报导】国人最爱的深海鱼鲑鱼，富含Omega-3不饱和脂肪酸，以及EPA。许多营养师与健身教练也都推荐方便取得，刺少又营养的鲑鱼，而「无毒教母」谭敦慈则表示，料理鲑鱼前她都会去掉鱼皮，以减少重金属残留的摄取。
【黄博胜／综合外电】阿拉斯加胖熊大赛是种由观众通过网站 explore.org 的直播投票给阿拉斯加卡特迈国家公园和保护区（Katmai National Park and Preserve）的熊只的比赛。粉丝会在线上为他们最喜爱的胖熊选手投票，这是一种类似淘汰赛的投票形式，从12只熊开始，观众选择他们认为最能体现冬季准备的熊，这些熊会在夏天里通过捕食回游的红鲑鱼（Sockeye Salmon）积累脂肪。而近期结果出炉，棕熊格雷泽（Grazer）以超过40000票的优势战胜了查克杀死她幼熊的胖熊查克（Chunk）。
【陈扬盛／综合报导】随著台湾飞往日本的航点增加，热爱日本旅游的旅客也有了更多选择；位于山阳地区的广岛、冈山等地也逐渐受到关注，除了旅客熟悉的主要城市景点外，广岛县的世罗町旅游也是绝佳推荐景点，世罗町农产丰富，新鲜食材制作的美食媲美都市，精心打造的观光花园更是必游之地。在花海中感受自然芳香，拍下绝美相片，更能为旅程增添色彩。
【林士为／综合报导】艺人汪建民因罹肺腺癌4期病逝，享年56岁，根据世界卫生组织数据显示，全球癌症死亡人数中，肺癌排名第一，在台湾肺癌是所有因癌症死亡人数的五分之一（19.3%），且蝉联18年国内十大癌症死因之首，营养师薛晓晶分享「地中海饮食模式」，研究发现可以降低肺腺癌的风险，特别在中老年人群更显著。
【记者黄泓哲／综合报导】类风湿性关节炎是一种让人难以忽视的慢性疾病，主要影响关节，造成疼痛、僵硬和肿胀。骨科医师陈钰泓医师表示，这种病因是免疫系统异常，攻击自身的关节组织，导致长期发炎和可能的关节变形。虽然确切原因尚不清楚，但遗传、环境因素以及荷尔蒙变化都被认为与类风湿性关节炎有关。对许多患者来说，这种病来势汹汹，但透过早期诊断和治疗，生活品质可以大大改善。
【余平／综合外电】有一种底栖鱼能在海底「行走」，看起来像混合章鱼、虾蟹的一种鱼类，是什么让它演化成如今的模样？
