Seasons by olivier e. 星级主厨法式飨宴外送到府 台北W饭店火鸡套餐登场
【陈扬盛／综合报导】年末佳节团聚在家也能轻松享用星级佳肴，台北W饭店祭出线上预订节庆火鸡套餐，首度由馆内现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」出品、坐拥27颗米其林星肯定的创办人兼主厨Olivier Elzer匠心研发，采用源自法国的经典技艺、结合主厨个人创意呈献「松露馅料烤火鸡」与三道丰盛配菜，为亲朋好友欢度感恩节与圣诞夜的美味首选。节庆火鸡套餐售价6888元，适合四至六人共享。
板桥凯撒贺岁金蛇福满家年菜外带6800元起 1/27前预订取货赠顶级XO酱
【陈扬盛／综合报导】迎接2025农历春节到来，板桥凯撒大饭店家宴中餐厅推出「贺岁金蛇福满家」经典年菜外带美馔，供应年年热卖的六人及八人组合套餐，每套6800元起，另有10道单品美馔，包括一品花胶佛跳墙、沪式豆捞龙虾、鲍鱼烩乌参、神仙极品火桐鸡汤、糖醋海皇斑等，每道980元起，以及台湾传统节庆祭祖必备三牲巡礼组提供订购，简单覆热即可轻松上桌享用。即日起开放预购，祭出早鸟优惠，于12/31前预订八星报喜围炉外带餐1万1800元，赠法国顶级气泡酒乙瓶及饭店精美保冷袋，以及刷国旅卡预订满5000元再享95折优惠。2025/1/27前订购任一组合套餐并取货，即加赠顶级XO酱乙瓶。
彰化鹿港养禽场确诊新型H5N1禽流感 扑杀3.4万只鹌鹑
【记者鲜明／彰化报导】彰化县动物防疫处8月31日接获鹿港镇1场鹌鹑场主动通报，场内鹌鹑有异常死亡情形，防疫所立即派员进行移动管制并采样送兽医研究所进行检验，确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒，动防所防疫人员今天（4日）完成该场鹌鹑场扑杀清场及消毒工作，计扑杀3万4236只鹌鹑。
马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列
【陈扬盛／综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利（Martell）传承百年的精湛工艺，和深植于品牌DNA中的餐酒美学（Gastronomy），成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂，今年10月将携手全台46间知名餐厅，选用当令食材推出极具特色的精致餐饮，10/1起将以「地话」为灵感，与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」，搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
台北福华海味满载秋季套餐期间限定 当日直送饱满蟹黄Q弹蟹肉
【陈扬盛／台北报导】「秋风起，蟹儿肥」，随著入夜后的气温逐渐转凉，正式品味肥美秋蟹的最佳时节！台北福华大饭店即日起于江南春、蓬莱邨及珍珠坊三大中餐厅推出三款「季节尝鲜·海味满载秋季套餐」，结合中西式吃法和创新怀旧料理，鲜美海味满足秋季的口腹之欲，每套1680元＋10%起。此外，台北福华也为饕客提供避风塘处女𫊻、清蒸红𫊻和红𫊻米糕等多道单品菜色，大嗑季节限定当日直送的饱满肥美蟹黄和Q弹蟹肉，每两188元起。
舌尖奢华「义」犹未尽 台北文华东方「Bencotto」7/20推出黑松露餐酒晚宴
【陈扬盛／台北报导】黑松露享有「餐桌上的钻石」雅意，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅将于7/20限时推出「义」犹未尽黑松露餐酒晚宴，由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo)精心设计义大利创意料理，选用来自澳洲曼吉马普，富有浓郁香气的冬季黑松露，创作出一道道精致的义式佳肴，搭配来自义大利托斯卡纳知名酒庄特努塔 · 迪 · 卡佩扎纳 (Tenuta di Capezzana) 的四款精选美酒，为您带来味蕾的极致享受。五道式晚宴包含四款美酒，每位8888元+10%。另外，即日起亦推出黑松露单点限定美馔，价格为780元+10%起至2380元+10%。席位有限。
全台首间「和牛油麻辣锅」吃到饱！ 酸菜鱼也能变鸳鸯锅
【庄伟祺／台北报导】吃到饱又多一个新选择了！以烧肉闻名的干杯集团，推出旗下首间吃到饱，主打全台首创使用100%和牛油制成的重庆麻辣锅汤底，可再选择川菜酸菜鱼汤、和牛清汤等搭配成鸳鸯锅，超过50款食材吃得到牛毛肚、脆弹鸭肠等经典重庆配料，还有澳洲和牛、A5日本和牛无限供应。
2千只鹌鹑遭弃彰化清水岩 逮到红衣女！她的解释很古怪
【即时中心、记者鲜明／综合报导】彰化县社头乡清水岩十八弯古道5日晚上被人弃置上千只鹌鹑，有的已经死亡，有的奄奄一息，挣扎跑到林道上被车撞死，地方怀疑是感染禽流感遭弃养，或宗教团体「放生」，议论纷纷。警方调阅监视器发现疑为1名红衣女子所为，郭姓女子到案坦承奉上天旨意为消灾祈福，放生450只鹌鹑、斑鸠等。
日本鹌鹑蛋「竟是中国进口」 日社长：不知瓶身有贴国产标签
【刘育良／综合报导】日本神奈川县逗子市一家食品公司，贩售瓶装日本国产鹌鹑蛋，想不到蛋的来源竟然是中国，44岁的男社长日前被移送检方侦办，但他否认指控，表示自己只是没注意到瓶子上贴著「国产」的标签。
彰化社头清水岩遭弃置2千只鹌鹑 尸横遍野！县府紧急追查源头
【记者鲜明／彰化报导】彰化县社头乡清水岩十八弯古道昨天（5日）晚上被人弃置上千只鹌鹑，有的已经死亡，有的奄奄一息，挣扎跑到林道上被车撞死，地方怀疑是感染禽流感遭弃养，或宗教团体「放生」。彰化县农业处上午派人前往清除，并由动物防疫所采检，如果证实感染禽流感，最重可处100万元罚锾，已会同警方追查源头。
彰化鹌鹑场大量异常死亡 确诊禽流感病毒！今扑杀6.5万只
【记者鲜明／彰化报导】彰化县竹塘乡1家鹌鹑场8月29日向县府动物防疫所通报，场内鹌鹑有异常死亡情形，防疫所立即派员进行移动管制并采样送农业部兽医研究所检验，昨天检验结果确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒，动防所防疫人员今天（1日）完成该场鹌鹑场扑杀清场及消毒工作，计扑杀6万5524只鹌鹑。
简单自制烧酒鹌鹑蛋 经典韩式料理美味作法底家啦
【影音中心】水、酱油、冰糖、烧酒混合煮滚，加入鹌鹑蛋卤30分钟，之后关火浸泡2小时。精彩内容请看影片。
从早吃到晚！在地人推爆 嘉义吃喝一日游
【影音中心】佐登尼斯城堡：还是超多人去拍照打卡，也可以过阵子再去拍照打卡唷；鲔卷日式寿司专卖店：寿司造型可爱还很好吃；光华爱玉：在地人强推，cp值很高很赞；8面团手作：现炸甜甜圈，甜而不腻；阿婆炸麻糬：Q弹好吃、香气十足；米果白糖粿：外酥内软、口味选择多元。精彩内容请看影片。
彰化饲养场爆H5N1禽流感 紧急扑杀10万多只鹌鹑
【记者王煌忠／彰化报导】防堵禽流感、春节防疫无假期！彰化县鹿港镇一家鹌鹑饲养场，这个月18号出现鹌鹑异常死亡案，彰化动防所接获业者主动通报，派员进行移动管制并采检，今天（22日）采检结果确诊感染禽流感病毒，立即前往该家饲养场，扑杀10万3125只鹌鹑，并完成全场消毒工作。
疫「禽」再起！彰化连爆禽流感 逾6万鹌鹑成冤魂
【记者孙英哲／彰化报导】H5N1、H5N2高病原性禽流感疫情烧不停，去年12月底起彰化接连爆10家禽场禽流感疫情，扑杀约9.1只家禽后，今天再传鹌鹑场也发生禽流感疫情，彰化县动防已扑杀6万233只鹌鹑，而这也是彰化首起鹌鹑场爆发禽流感疫情。
台北艾丽希尔顿格芮精选酒店首推「艾丽家粽」 早鸟预购88折
【陈扬盛／台北报导】 一年一度端午节到来，台北艾丽希尔顿格芮精选酒店首度推出「艾丽家粽」。有别于许多高档食材挂帅的饭店粽礼，家乡味是「艾丽家粽」最大亮点，米其林推手林正青总监出身宜兰，自小受到东部富饶却纯朴的饮食文化薰陶，认为做料理不仅只是用名贵食材，反倒是在细微处下功夫，最能体现让人吃了会心一笑的家的味道。同时，阿青师傅更选用「日本生食级干贝」取代常见的干干贝，让每一口都吃得到来自大海的鲜香味！「艾丽家粽」每组1,080元（6入/组），另附赠全新设计清新绿永续环保保温提袋，即日起至6/3开放电话、网路订购，5/20前预购付款再享88折优惠。
禽流感来袭！彰化鹌鹑异常死亡 今紧急扑杀6.5万只
【记者王煌忠／彰化报导】防堵禽流感、春节防疫无假期！彰化县鹿港镇一家鹌鹑饲养场，上周三（18日）出现鹌鹑异常死亡案，彰化动防所接获业者主动通报，派员进行移动管制并采检，今天（22日）采检结果确诊感染禽流感病毒，立即前往该家饲养场，扑杀6万5186只鹌鹑，并完成全场消毒工作。
板桥凯撒2024年菜外带海陆飨宴经典组合餐 开卖优惠价5888元起
【陈扬盛／台北报导】迎接2024农历春节，板桥凯撒大饭店家宴中餐厅祭出「龙跃迎春庆团圆」经典外带年菜，除了年年热卖的6人及8人组合套餐，每套5888元起，另有12道单品美馔，包括一品鲍鱼佛跳墙、干贝白菜火烔鸡汤、金蒜河粉龙虾、蒜烧龙虎斑、东坡肉佐荷叶夹等，每道480元起，还有供应台湾人祭祖必备三牲巡礼组可供选择。即日起开放预购，2024/2/8前订购组合套餐并取货，即加赠价值1200元精选红酒乙瓶。
「拜习会」午餐吃甚么？白宫公布招待习近平菜单
美国总统拜登与中国国家主席习近平15日早上在旧金山的费罗丽庄园举行「拜习会」，两人晤谈约两小时后，拜登以「工作午餐」款待习近平，白宫公布的菜单显示，美方从开胃菜到主菜共有5道，另有餐后甜点。
台湾卤味迷倒法国人 老外一吃入魂恳求：拜托你们来开卤味店
【王怡人／综合报导】卤味是台湾街头或夜市常见的小吃之一，可以自由挑选自己喜爱的食材，经由卤水快速烹调成香喷喷的料理，是台湾人宵夜或解馋首选。来自法国的知名YouTuber酷 （Ku）近日最新一支影片，邀请多位法国人品尝台湾卤味，没想到一吃就迷倒了他们，老外还恳求台湾人到法国开卤味店！
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