【陈扬盛／综合报导】抢攻西洋情人节的浪漫过节商机，台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔与芳疗专案，邀爱侣恣享专属时光。馆内米其林一星的「雅阁」中餐厅匠心烹制粤式经典美馔，推出尊宠情人七道式飨宴每位5280元+10%；而拥有绝美约会氛围的「Bencotto」演绎义式浓情味蕾，包含有「炭烤波士顿龙虾」或「炙烤和牛纽约客」两款主餐选择，五道式套餐每位3880元+10%；「M.O. Bar」则特调粉嫩系情人节限定鸡尾酒，每杯480元+10%。此外，锁定「告白」送礼需求首选，「文华饼房」推出「心心相印」巧克力挚礼与「熊熊心意」心型蛋糕，小蛋糕售价330元起。屡获殊荣的芳疗中心亦同步推出「珍宠玫瑰」芳疗疗程，提供多样宠爱另一半的顶级奢华提案。
【陈扬盛／综合报导】随著农历年节将至，台北文华东方酒店的中西厨艺团队倾力呈献充满喜庆年节氛围的奢华佳肴飨宴，抢攻春节九天连假的餐饮商机，馆内各餐厅订位情况热络，展现国内消费者对顶级餐饮体验的高度需求。一向广受欢迎的自助餐厅「文华Café」于春节期间几乎全数客满；米其林一星「雅阁」中餐厅推出新春限定套餐，每位4388元+10%起，除夕与初一的订位早在10月底即告满席，初二至初五订位率亦达九成； 「Bencotto」以极具义式风情的异国佳肴推出新年套餐，每位3880元+10%，除夕全满外，初一与初二的订位率亦接近八成，剩余席次有限。而为新年假期增添甜蜜食趣，「文华饼房」则1/6至2/9期间推出多款年节限定甜点与礼篮，小蛋糕295元起、7吋应景蛋糕2480元起。
【陈扬盛／综合报导】感受来自义大利的季节味蕾，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅即日起推出全新冬季菜色。由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑选在地新鲜食材，将义大利的经典风味，添以冬季的味蕾灵感，打造出一系列美馔，包括：「海鳌虾、墨鱼、威尼斯风味海鲈鱼、墨汁姜味蛋黄酱、酪梨」、「义式手工咖啡顶针面、焦化奶油、南瓜、羊肉酱、薄荷」、「慢炖和牛牛颊、古冈佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、虾夷葱」等，四道式套餐和五道式套餐，价格分别为3180元+10%和 3680元+10%，为饕客呈现经典与创意兼具的季节家乡佳肴。
【陈扬盛／综合报导】为扩大新年度服务量能，台北文华东方酒店将举办2025年度首次大型招募活动，1/7周二上午10点至下午4点在酒店B2东方厅开放现场面试，释出客务部、餐饮部、厨艺部、房务部与工程部等众多丰富职缺。除客务部柜台和餐饮部外场职位外，房务部主任的保障月薪达4万5000元，特定职缺并祭出优于同业3至5%的起薪，希望能以优渥薪资与优质工作环境招揽人才，尤其是预计年节后转换跑道的好手加入。
【陈扬盛／综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴，酒店义籍行政副主厨卢卡．卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴，搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia)，于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场，分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，请即早预订，以免向隅。
【陈扬盛／综合报导】抢攻一年一度耶诞佳节及元旦新年商机，台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔，由拥有绝佳手艺的厨艺团队打造精彩绝伦的美味飨宴，包含义式风情「Bencotto」、寰宇佳肴「文华Café」与米其林一星「雅阁」，此外亦有「文华饼房」及「青隅」推出的季节限定缤纷美点与「M.O. Bar」跨年派对，更可奢享季节限定的独家芳疗及住房专案。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅即日起推出全新夏季菜色，由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑选时令新鲜食材，以义大利经典风味搭配亚洲饮食元素创意激荡，打造出一系列夏日美馔，主厨推荐单点佳肴包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷汤」、「大虾面饺、栉瓜、辣味黄番茄酱、巴西里」、「碳烤澳洲和牛纽约客、胡萝卜、油封红葱、嫩姜、 红酒酱汁」，以及「传统托斯卡纳海鲜汤、海鲈鱼、蛤蜊、淡菜、透抽、大虾」等，新单点菜色价格由680元+10%起。为了让宾客尽情享受季节佳肴，主厨亦推出四道式套餐和五道式套餐。
【陈扬盛／台北报导】黑松露享有「餐桌上的钻石」雅意，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅将于7/20限时推出「义」犹未尽黑松露餐酒晚宴，由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo)精心设计义大利创意料理，选用来自澳洲曼吉马普，富有浓郁香气的冬季黑松露，创作出一道道精致的义式佳肴，搭配来自义大利托斯卡纳知名酒庄特努塔 · 迪 · 卡佩扎纳 (Tenuta di Capezzana) 的四款精选美酒，为您带来味蕾的极致享受。五道式晚宴包含四款美酒，每位8888元+10%。另外，即日起亦推出黑松露单点限定美馔，价格为780元+10%起至2380元+10%。席位有限。
【记者林浩升/台北报导】Lexus为提供车主精致的品味生活体验，特别于今年夏天选在PARK 90 Taipei、Hidden Eight、PAVO Lounge Bistro、Buono Bella以及褐Umber等独具风格的餐饮场域，举办全台六场尊享品酒会活动，邀请喜爱品饮葡萄酒的车主前来品鉴臻选的义大利酒款，让车主不必远赴欧洲，也能惬意度过义式专属优雅的午后时光。
【陈扬盛／综合报导】以奢华住宿、顶级美食，与挚爱共度浪漫七夕，让爱意在台北文华东方酒店绽放。「甜蜜时光」尊宠住房专案，入住豪华宽敞的套房房型，并尊享东方汇行政贵宾礼遇，还可获赠价值台币1500元的芳疗与餐饮抵用额度，让您与挚爱尽情享受浪漫的两人世界；米其林一星「雅阁」中餐厅与「Bencotto」义大利餐厅则推出限定七夕情人节套餐，以顶级食材与精湛厨艺，为爱侣们打造一场味蕾的华丽飨宴，「文华饼房」也推出《瑰丽》与《蝶情蜜意》七夕限定蛋糕。
【陈扬盛／台北报导】八月父亲节将至，台北文华东方酒店馆内连续六年蝉联米其林一星的「雅阁」中餐厅及「Bencotto」义大利餐厅，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父亲节星级豪华套餐，邀爸爸与家人一同享受欢聚幸福食光！行政西点主厨赵崇曦亦于文华饼房推出《高球爸爸》父亲节限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘纳许及手工焦糖榛果酱，为挚爱父亲打造专属的迷人魅力！
【陈扬盛／台北报导】在炎热的8月暑期，台北文华东方酒店推出「悠享台北假期」和「夏日逍遥」期间限定住房专案，抢攻夏季第二波度假商机，主打以最优惠价格，享受奢华的住宿体验。即日起至8/31入住酒店每日限量加码推出的「悠享台北假期」专案，特定房型每房每晚仅需9900元＋15.5%起，除享有双人自助早餐外，还可获得价值1000元的芳疗或餐饮抵用额度。而选择「夏日逍遥」亲子住房专案，每房每晚1万1000元＋15.5%起，除可享丰盛自助早餐，并可参加针对亲子旅客精心设计的同乐课程，以及同样获赠芳疗或餐饮抵用额度。
【陈扬盛／台北报导】全台顶级旅宿首选的台北文华东方酒店，今年5/18迎接开业十周年！特别于5月推出一系列「星光熠熠」的餐饮活动。「Bencotto」迎来亚洲餐饮界最具规模的年度厨艺盛事，与「ICSA 2024亚洲主厨高峰会」合作集结五位首度来台的亚洲顶尖名厨，与四位在地名厨联袂献艺，囊括高达十颗米其林星星的精湛厨艺，推出仅有两场席次有限的极致餐酒晚宴；米其林一星「雅阁」中餐厅则跨海邀请香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强师傅客座，与「雅阁」主厨郑国雄四手联烹打造星级盛宴；名媛贵妇最喜爱的「青隅」下午茶首次集结酒店各餐厅主厨巧思，推出十周年限定下午茶飨宴；广受台北都会男女欢迎的「M.O. Bar」并推出十周年限定畅饮专案；「文华Café」推出四人同行、一位免费之五月寿星专属优惠。
【陈扬盛／台北报导】抢攻暑假亲子旅游商机，台北文华东方酒店推出「夏日逍遥」亲子住房专案，即日起至9/1止每房每晚1万1000元＋15.5％起，即可入住体验屡获殊荣的极致舒适住宿，除可享丰盛自助早餐外，并可体验针对亲子旅客精心设计的同乐课程，宾客每次入住可获赠价值50美元的芳疗或餐饮抵用额度；预订行政客房或套房的宾客，每次入住可获赠价值100美元的芳疗或餐饮抵用额度。入住期间，宾客可选择在酒店最具欧式庭园风情的户外恒温泳池参与游泳课，或在设备完善的瑜珈健身室，参加亲子瑜珈、HIIT（高强度间歇运动）等室内的运动健身课程，让小朋友与爸妈一同享受健康、充满活力的夏日亲子度假时光。每房可入住两位成人与两位11岁以下孩童，最少需入住两晚。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店欢庆开业十周年，推出一系列「星光熠熠」的顶级餐饮活动，延续Bencotto九位名厨十颗米其林星级飨宴的圆满落幕，酒店将于连续六年荣获《米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅压轴推出4日限定四手联烹双星飨宴。特邀香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强来台客座，并携手「雅阁」中餐厅主厨郑国雄，限定5/30、5/31的晚餐，及6/1至6/2午餐和晚餐期间推出双厨四手联烹双星飨宴，客人可同享米其林一星「文华厅」和「雅阁」的经典菜色。四手联烹双星飨宴套餐每位1万1800元+10%，目前已订位8成，品尝限定佳肴订位要快。
【记者田欣云／台北报导】迎接国境解封后第一个农历新年，台北文华东方酒店馆内各餐厅的新年餐期订席几乎一位难求，然而为提供宾客不一样的年节与奢华过年飨宴，馆内文华Café、Bencotto义大利餐厅都推出了应景菜色；大年初一上午，更将带来开年庆祝活动，为新年祈福。
【曾宛如／综合报导】抗癌人妻朱芯仪与老公卫斯理庆结婚12周年，他贴心早就准备好爱马仕包包，2人在2年前来过的文华东方酒店Bencotto义式餐厅浪漫晚餐，度过了完美的一晚。她2年前得知罹乳癌，历经辛苦的化疗及切除手术后终于重生，她深有感触说：「谢谢去年辛苦的一年，你却陪我跌跌撞撞的爬过来了，一句怨言也没有，尽力努力爱护我，陪著孩子们当著爸爸，我住院时还要兼职妈妈角色，你的努力我都有看见。」风雨中见真情，夫妻感情更是如胶似漆。
【记者田欣云／台北报导】台北文华东方酒店招募会，将于12月19日上午10点至下午4点于酒店6楼Bencotto义大利餐厅举行，祭出优于同业5到12%的薪资招揽人才，招募会当天更将首度开放员工后勤区域，供面试者参观。希望能以优渥薪资以及优质工作环境，招揽新鲜人或预计年后转换跑道的好手加入。
【记者叶盛耀／台北报导】迎接年度最令人引颈期盼、缤纷璀璨的耶诞佳节及元旦新年，台北文华东方酒店馆内餐厅即日起推出一系列丰盛精彩的饮馔活动，除拥有绝佳手艺的厨艺团队打造精彩绝伦的美味飨宴外，文华饼房与青隅下午茶也推出季节限定的缤纷美点，由烘焙主厨康丰柚巧手打造、荣获全台冠军头衔的国王派也于文华饼房正式开卖，7吋 1480元。延续往年「分享爱」活动响应公益，今年国王派贩售之净收益将捐款屏东希望儿童合唱团，和亲友分享节庆祝福同时帮助原乡孩子完成梦想。即日起至2023年1月29日止每日限量供应。
【记者曾仲葳／台北报导】Fine Dining一级战区台北大直，迎来新战力「FRASSI」。隔壁是米其林二星餐厅RAW、楼上则有米其林二星餐厅Taïrroir态芮，在前有狼后有虎的围攻下，这位来自义大利中部托斯卡尼的鬼才主厨Iacopo Frassi一点都不怕，早前在台北文华东方酒店Bencotto担任主厨的经验，让他累积一票铁粉，首季的春季菜单以家乡托斯卡尼记忆中的风味串联，9道菜+手工面包、饮料与小点，菜色「包山包海」，一人3280元+10%，Wine Pairing三杯980元、六杯1680元，未来还将提供无酒精Pairing，即日起开放订位。
