麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy 来台 创未来200周年特展探索麦卡伦历史殿堂
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦庆祝200周年，举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程，回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验，将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴，首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》11月登场 4大策展亮点抢先看
【陈扬盛／综合报导】在迈入200周年之际，麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引，11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》，引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」，特别展出麦卡伦200周年巨献，史上最高年份臻酿「TIME：SPACE时空旅行」，让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力，本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然，以麦卡伦漫漫历程为灵感，透过细腻的风味激荡，展现独树一帜的味蕾飨宴。
「亚洲50最佳酒吧」出炉！台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强
【陈扬盛／综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼，7/16在香港揭晓，由业内专业人士，包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单，3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）」的官方苏格兰威士忌合作伙伴，携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼，现场展示裸钻雪莉冠军调酒， 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事，今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会，将在地调酒文化引领至世界，并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。
麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作，乘载著2世纪深厚文化底蕴，持续放眼未来，探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展，餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变，麦卡伦秉持「承继过往，放眼未来」的精神，以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌，持续在餐搭文化中领航，在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引，携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦，探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新，透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元，冀以餐酒搭配实现五感之最，带来划时代的餐搭飨宴。
白色情人节前独家联名 THE WANG×麦卡伦推地标级餐酒套餐
【陈扬盛／综合报导】3/14白色情人节即将到来，王品集团顶级牛排THE WANG与威士忌品牌麦卡伦共同推出「THE WANG联名麦卡伦套餐」，由主厨匠心巧手将威士忌融入前主餐、主餐及甜点，联合2023年亚洲50最佳酒吧-Vender打造期间限定佐餐调酒，让历经时光淬炼的麦卡伦佳酿、THE WANG与Vender共同为白色情人节带来耳目一新的感官体验。套餐于3/13至4/30限时销售，售价3580元(10%服务费另计)。
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