寒𫚕、鳕鱼白子时令臻味 东京料理大师菊地良幸端出冬季极品会席
主食「桃山鳗鱼海胆鲑鱼卵小丼」汇集台湾鳗鱼、日本海胆及鲑鱼卵三重珍味,米饭吸附浓郁海味精华,堆叠出和...
主食「桃山鳗鱼海胆鲑鱼卵小丼」汇集台湾鳗鱼、日本海胆及鲑鱼卵三重珍味,米饭吸附浓郁海味精华,堆叠出和...
...专人桌边海胆秀服务,直接把视觉感拉满,豪气放上满满日本海胆,饱满生蛋黄色泽诱人,搭配咸香鱼子酱点缀,...
...幽雅、鲜味弹嫩。海胆溏心蛋为天香楼招牌溏心熏蛋结合日本海胆与海葡萄,咸鲜交融,镇江醋香与蛋黄甘润在舌...
...,展现地中海岸的阳光海味。「帝王蟹肉海胆炖饭」严选日本海胆与帝王蟹肉入馔,融合义式慢火炖煮技法,米芯...
...25、12/31之晚间推出圣诞及跨年限定套餐。特选日本海胆、松露、综合海鲜、时令鲜鱼豪华海陆入馔,主...
...乳酪揉合成义大利饺的内馅,再以核桃奶油煨煮后覆盖上日本海胆,浓郁口感达至巅峰,每一口都在探索海洋的鲜...
日本海胆将日本海胆以海苔或紫苏叶包覆其中,轻轻一炸,海胆的鲜甜和浓郁的海洋风味完美封存,外层的香气与...
...黄酱」严选顶级北海道生食级干贝,搭佐融合油封蒜头及日本海胆与法式蛋黄酱,再绝妙搭配五种菌菇真空慢煮2...
...飨海味」套餐,以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海胆、鲍鱼、明虾等海鲜珍馔入菜,每套5000元...
...板烧主餐、水果、甜点等,选用时令海鲜,例如: 新鲜日本海胆、空运日本黑鲔鱼、海虎虾、北海道鲜贝、安平...
...客最爱的鳕场蟹脚、法国海螺、日本生蚝、北海道干贝、日本海胆及现流鲜鱼生鱼片等丰富食材无一不有,更首创...