米其林一星aMaze心宴以冬季虾蟹、山海旬味 暖心献上年终《谢》宴
...入手剥长臂虾虾膏拌炒成极致浓郁的奢华蟹粉,淋在拌入红葱头、猪油、酱油与绍兴的中式拉面之上。搅拌后,蟹...
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...腻的野生海星斑,切分为均一尺寸,确保鱼肉受热一致。红葱头与蒜头先以干锅慢炒逼香,再迅速投入生鱼肉、盖...
...贝与樱花虾拌炒的「精选XO酱礼盒」,以辣椒、蒜蓉、红葱头等食材拌炒而成,咸香浓郁;寓意步步高升的「港...
...、少雨、日夜温差大,加上地质盐份含量较高,种植出的红葱头更拥有饱满浓郁香气,辣味及口感独特。 热门...
...,是最具异国风味的经典热菜。「马来参峇炒虾」则使用红葱头、虾酱与辣椒制成参峇酱,炒至收干后香气浓厚、...
「福容精选XO酱」以干贝、蒜蓉、红葱头炒制而成,咸香下饭、口感浓郁细腻;「御选凤梨酥」严选日晒熟成的...
...级的经典小吃,汤头咸香浓郁,搭配特制秘汁肉燥与香酥红葱头,香气十足;「红烧牛肉风味面」则以浓醇汤底为...
...与蒜粉制成的白酱,再依序堆叠马铃薯片、芳提娜起司、红葱头、烟熏培根,最后打上一颗温泉蛋。享用之前戳破...
...浪汹涌而至,霸气满盘、鲜度爆棚。搭配以干贝、蒜蓉、红葱头炒制而成的福容独门XO酱,咸香浓郁,完美衬托...
...礼」严选最受欢迎的管华北部院、悦卓松露素料及虾米、红葱头等,风味纯粹又经典;「竹南怀旧肉粽-经典传承...
...干贝、鱿鱼、金勾虾等八款海味珍馐,内馅食材放入少许红葱头、油葱酥、酱油与香菇拌炒后再以糯米包覆,巧妙...
...腻的甘蓝叶卷成漏斗形状,放入鸡肉丁、柠檬角、辣椒、红葱头、花生碎、姜与主厨特调的罗旺酱料一次卷起,一...
...南部外婆粽 重现传统南部家乡味,以栗子、甘鱿鱼、红葱头、五花肉食材为馅,咸香回甘,唤醒儿时记忆中传...
...气冷无骨鸡腿锅,将台湾经典酒家菜与锅物两相结合,以红葱头爆炒出浓郁香气,再加入山珍海味干货,重现60...
...法,将有著松爽口感的淮山酥炸后搭配豉油皇酱汁,其以红葱头炸至酥香后加入酱油、冰糖等熬煮起泡浓稠,浓香...
...选XO酱礼盒严选上等干贝、樱花虾,配以辣椒、蒜蓉、红葱头等食材拌炒而成,咸香下饭、口感浓郁细腻;有步...
...50年的味味面!秘密武器则是内附的调味油包,浓浓的红葱头及肉燥香,是许多人从小吃到大的好味道!日前就...
...美味关键来自繁琐的料理过程,烤制前需将花椒、八角、红葱头、姜、高粱酒、特调甜面酱等特调腌料填入鸭腹中...
...生熟的鲔鱼腰内肉,底层铺垫融入豆瓣酱的酪梨泥,浇淋红葱头、紫苏与葡萄籽油制成的酱料,并撒上酥炸红葱头...
【陈扬盛/台北报导】黑松露享有「餐桌上的钻石」雅意,台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅将于7/20限时推出「义」犹未尽黑松露餐酒晚宴,由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo)精心设计义大利创意料理,选用来自澳洲曼吉马普,富有浓郁香气的冬季黑松露,创作出一道道精致的义式佳肴,搭配来自义大利托斯卡纳知名酒庄特努塔 · 迪 · 卡佩扎纳 (Tenuta di Capezzana) 的四款精选美酒,为您带来味蕾的极致享受。五道式晚宴包含四款美酒,每位8888元+10%。另外,即日起亦推出黑松露单点限定美馔,价格为780元+10%起至2380元+10%。席位有限。