家乐福肉品销售，以鸡肉傲视全雄，年业绩破4亿元，猪肉、牛肉各为3亿元；其鸡肉占比为，国内83%、17%靠进口，2017年起联手「金丰盛」，主打无用药鸡肉，上架「舒康鸡系列产品」，并于2019年推出「真空贴体包装冷藏鸡肉」，解决保丽龙肉品易渗血水的问题，有效延长保存期限。
今年家乐福大幅推出金丰盛全气冷鸡商品，就是「全气冷式电宰」降温保鲜技术，将其屠宰后的全鸡送进总长3850公尺的全气冷室中，以0°C冷风降温3小时，让全鸡中心温度从屠宰的38 °C降至4 °C以下，全程设备自动传输，大幅减少人员接触，搭载智能影像系统帮每只鸡品质拍照记录，并通过产销履历验证认证。
「全气冷式电宰」跳脱以往水冷降温可能的污染，有效降低生菌数，顾客拆封后不须清洗，就可直接烹调上桌，根据家乐福统计，2022年金丰盛冷冻、冷藏鸡肉产品，业绩就达1亿多元，其中金丰盛一般贴体鸡肉从原来的34%占比，经1个月上市销售「全气冷式电宰」贴体包装，成长近1成，显见有品质的产品更受民众欢迎。
金丰盛原身为种鸡场自1986年起经营，2012年成立「金丰盛」公司，2013年食安风暴产生，2014年创立「舒康鸡」品牌，2019年再创品牌「金丰盛」，「全气冷式电宰」从设备采购至建厂花费3年时间，耗资13.5亿元，其鸡肉产品商用占比82%、零售18%，而在家乐福销售中，以鸡胸肉销售最佳，其次为去骨腿排。
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