五桐号表示,今年葡萄系列饮品升级选用外销日本、甜度高达16度以上,黑亮有光泽、果实饱满多汁,有著水果界黑宝石美称的「巨峰葡萄」,用顶级食材挑战手摇饮品的天花板。

除手工剥皮去籽巨峰葡萄外,并搭配手工绿茶冻,五桐号有绿茶冻、杏仁冻、豆浆冻、米浆冻、仙草冻,舍弃现成又方便的绿茶冻粉,坚持18小时手工制作,前期先熬煮茶汤,再以天然海藻凝固而成,打造Q润弹滑的一系列人气冻品,盛装时再使用专业豆花勺,维持冻类的沽溜口感,让饮品喝起来更有层次。

雪绒葡萄果粒每杯95元。业者提供
雪绒葡萄果粒每杯95元。业者提供

新推出雪绒葡萄果粒,以18小时特制绿茶冻铺底,接著放入饱满巨峰葡萄果肉,再加入绵密葡萄冰沙,最顶层淋上鲜乳奶霜,以「顶级巨峰葡萄」、「手工绿茶冻」、「鲜乳奶霜」三大独家特色,融合果香、茶香与奶香。

葡萄冰茶冻饮每杯79元。业者提供
葡萄冰茶冻饮每杯79元。业者提供

另款葡萄冰茶冻饮,使用带有阿萨姆香气的老实人红茶与巨峰葡萄调制而成的鲜果茶汤,加入现剥去籽葡萄果肉与滑嫩绿茶冻,享受茶香与果香相互交织,入喉感受茶汤的甘甜,最后再带出酸甜滋味,在清新茶感中留下葡萄甜美余韵。

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